Greywacke Chardonnay được sản xuất từ những trái nho Chardonnay thượng hạng trưởng thành trên vùng Marlborough. Dưới sự chăm chút tận tụy của nhà Greywacke, dòng vang New Zealand này thực sự khiến nhiều người phải kinh ngạc với khả năng khai thác tiềm năng giống nho và thổ nhưỡng. Dù là vang trắng nhưng nhãn chai Chardonnay vẫn để lại ấn tượng hơn nữa với nồng độ cồn lên đến 14%.

Đặc điểm rượu vang Greywacke Chardonnay

Greywacke Chardonnay cuốn hút người dùng với một bản giao hưởng hương thơm kích thích các giác quan ngay từ lần ngửi đầu tiên. Đó là hương thơm sảng khoái của bưởi hồng và chanh, đan xen với một chút gừng và hương vị nồng nàn của cam. Tô điểm thêm cho chùm hương của rượu là hương thơm nhiệt đới của xoài và dứa, mang lại cảm giác quyến rũ kỳ lạ.

Hương trái cây hòa quyện với mùi đất, mang chút phảng phất của cơn mưa mùa hè trên mặt đất khô ráo. Chính sự kết hợp giữa độ tươi sáng của cam quýt và độ phức tạp của đất đã tạo nên trải nghiệm mùi hương độc đáo cho chai vang trắng này.

Trên vòm miệng, Greywacke Chardonnay bộc lộ bản chất thực sự của rượu với sự kết hợp ngọt-mặn mới lạ. Hương vị đậm đặc của bưởi hồng và chanh tạo nên sự tươi mát, kèm theo chút đá lửa khô tạo chiều sâu cho vị rượu. Cấu trúc rượu hài hòa với nước rượu medium-bodied cùng độ acid vừa phải. Chai vang Chardonnay này của nhà Greywacke được đánh giá cao với tiềm năng lão hóa tốt, hứa hẹn nhiều năm tiến hóa và trưởng thành trong chai.

Giá rượu vang Greywacke Chardonnay

Với mức giá từ 895,000vnđ - 950,000vnđ/chai tùy vào niên vụ, Greywacke Chardonnay không phải một chai rượu quá đắt đỏ. Dù giá rượu sẽ có đôi chút thay đổi dựa vào số lượng và thời điểm mua hàng nhưng đây là mức giá vô cùng phải chăng. Với giá tiền hợp lý, ngoại hình thanh lịch cùng hương vị hảo hạng, chai vang trắng này thích hợp sử dụng trong mọi dịp, từ những bữa tiệc sang trọng tới các buổi tụ tập bạn bè thông thường.

Tham khảo giá rượu vang Greywacke Chardonnay tại Rượu Tốt trong bảng dưới đây:

Giá rượu vang Greywacke Chardonnay (Đơn vị: VND)

Liên hệ với Rượu Tốt qua hotline để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng nhất. Chúng tôi cung cấp nguồn hàng chính hãng 100% với giấy tờ chứng minh xuất xứ đầy đủ. Bên cạnh đó, quyền lợi của khách hàng cũng luôn được đảm bảo với các chính sách đổi trả, bảo hành và vận chuyển hợp lý.

Quy trình sản xuất rượu vang Greywacke Chardonnay

Những trái nho Chardonnay dùng để sản xuất rượu vang Greywacke Chardonnay chủ yếu được thu hoạch từ những cây nho năng suất thấp ở vùng Mendoza. Những cây nho này được biết đến với hương vị đậm đặc và độ chua giòn. Phần lớn nho có nguồn gốc từ vùng hạ lưu của Thung lũng Brancott và Fairhall, được trồng trên đất có nhiều sỏi, đất sét. Phần còn lại đến từ Renwick và Rapaura, được trồng trên đất phù sa non chứa tỷ lệ cao đất sét của New Zealand.

Các vườn nho đều thực hiện thu hoạch thủ công khi nho đến độ chín hoàn toàn, sau đó ép cả chùm bằng chu trình ép ngâm. Một vài phần nho được ép trực tiếp trong thùng. Nước ép nho sau đó trải qua quá trình lên men bằng men bản địa tự nhiên trong thùng gỗ sồi Pháp (mới 20%).

Giai đoạn cuối cùng của quy trình lên men kéo dài trong nhiều tháng. Thỉnh thoảng rượu được khuấy trộn và trải qua quá trình lên men malolactic hoàn chỉnh. Rượu sẽ được chuyển ra khỏi thùng gỗ sồi sau 11 tháng và đóng chai rồi đóng chai với nồng độ cồn là 14,6%.

Thưởng thức rượu vang Greywacke Chardonnay

Hương vị của Greywacke Chardonnay sẽ có thể bung tỏa trọn vẹn nếu thực khách thưởng thức rượu trong khoảng nhiệt từ 10 đến 12 độ C. Khoảng nhiệt hơi lạnh này giúp rượu thể hiện được độ axit và đặc tính trái cây sống động trong khi vẫn duy trì được sự sảng khoái.

Dòng rượu vang này thích hợp thưởng thức với các món cá như cá ngừ hun khói, cá hồi cuộn rau nướng hay cá chẽm sốt giấm đen. Các món hải sản như tôm hùm nướng hay sò điệp áp chảo cũng có thể làm nổi bật hương vị rượu. Ngoài ra, hương cam quýt rượu có thể kết hợp tuyệt vời với các món mì ống như mì ống sốt kem hay mì Ý nấu nghêu.