La Fleur de Badette là dòng rượu vang thứ 2 của điền trang Chateau Badette, được sản xuất từ những cây nho trẻ hơn. Do vậy mà chai vang đỏ này được ưa chuộng bởi sức sống tươi trẻ mãnh liệt trong từng giọt rượu, mang lại trải nghiệm sống động khó quên.

Hương vị rượu vang La Fleur de Badette

Vang Pháp La Fleur de Badette nổi bật với màu rượu đỏ garnet trẻ trung, tươi sáng. Khứu giác được chào đón bởi hương thơm quyến rũ của trái cây chín đỏ, chẳng hạn như quả anh đào và quả mâm xôi, được bổ sung bởi hương hoa tinh tế và một chút gia vị nướng.

Khi rượu vào trong vòm miệng, các tầng hương vị cao cấp hơn được mở ra. Rượu bộc lộ vị ngọt ngào của mận đen và quả mâm xôi, đan xen với các sắc thái của vanilla, mocha và một chút hương tuyết tùng từ quá trình lão hóa gỗ sồi được hòa quyện tốt.

Nho Merlot đóng vai trò chủ đạo trong hỗn hợp pha trộn của La Fleur de Badette, mang lại cấu trúc tròn trịa và hương vị dễ tiếp cận. Việc bổ sung nho Cabernet Franc làm tăng thêm độ phức tạp và hương thơm tinh tế, trong khi Cabernet Sauvignon mang lại cấu trúc cốt lõi. Kết cấu rượu nhìn chung mượt mà với tanin mềm mượt, góp phần mang lại cảm giác sang trọng trong miệng, tạo nên một loại rượu hài hòa và cân bằng.

Giá rượu vang La Fleur de Badette

Trên thị trường hiện nay, rượu vang La Fleur de Badette có mức giá tương đối phải chăng, dao động từ 825,000vnđ đến 875,000vnđ/chai tùy vào số lượng, thời điểm và địa điểm mua hàng. Những đường cong mạnh mẽ cùng hương vị đậm đà của chai vang đỏ này khiến nó trở thành lựa chọn vừa giá lý tưởng cho một bữa tiệc rượu sang trọng.

Giá rượu vang La Fleur de Badette (Đơn vị: VNĐ)

Đừng chần chờ gì mà hãy đến ngay với Rượu Tốt để có thể mua những chai rượu vang thượng hạng với mức giá cạnh tranh hàng đầu thị trường. Các sản phẩm đều có giấy tờ chứng minh nguồn gốc minh bạch, rõ ràng. Bên cạnh đó chúng tôi luôn đảm bảo quyền lợi của khách hàng bằng chính sách hoàn trả và bảo hành hợp lý. Liên hệ với Rượu Tốt qua hotline để được tư vấn và biết thêm thông tin về sản phẩm nhé!

Từ vườn nho đến sản xuất rượu vang La Fleur de Badette

Vườn nho Right Bank rộng 10,5 ha của Chateau Badette được trồng 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon và 3% Petit Verdot. Đất thổ cư là đất sét, đất đá vôi và đất sỏi. Để sản xuất La Fleur de Badette, nước ép nho phải được ủ trong sự kết hợp giữa thùng gỗ và xi măng truyền thống có kích thước từ 40 ha đến 70 ha.

Một phần thu hoạch cũng được ủ vi mô trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100%, dung tích 500 lít. Quá trình lên men Malolactic diễn ra trong thùng. Sau đó, rượu vang được ủ trong sự kết hợp giữa các thùng và thùng gỗ sồi Pháp mới 100% trong khoảng từ 12 đến 18 tháng, tùy thuộc vào niên vụ.

Thương hiệu rượu vang La Fleur de Badette

Chateau Badette có thể vẫn là một trong nhiều điền trang ở St. Emilion ít được chú ý ngoài vùng sản xuất nếu nó không được bán, đấu tranh tại tòa án và liên quan đến các quyết định pháp lý gần đây. Mặc dù khu đất này có niên đại ít nhất là vào cuối những năm 1800 nhưng phần lớn sự chú ý đều tập trung vào thời kỳ hiện đại của vườn nho.

Đến năm 1998, Chateau Badette đã trở thành tài sản của xã St. Emilion khi chủ sở hữu, William Arreaud, tặng lâu đài và vườn nho cho xã để đổi lấy việc được sống ở đây miễn phí. Xã cũng đồng ý trả tiền bảo trì các vườn nho và sản xuất rượu vang. Sau cái chết của William Arreaud, St. Emilion đã rao bán vườn nho vào năm 2008.

Phải mất 4 năm tài sản mới được bán với giá gần 5 triệu Euro cho một thành viên của gia đình Janoueix. Gia đình Janoueix sở hữu nhiều vườn nho ở Bordeaux, nhiều vườn nho trong số đó nằm ở Right Bank thuộc vùng Saint Emilion và Pomerol. Tuy nhiên, phải mất nhiều kiện cáo để có thể hoàn tất thủ tục mua lại nhà rượu này. Christian Pascaud, con trai ngoài giá thú của William Arreaud đã đệ đơn kiện khẳng định tài sản là của mình. Tòa án Pháp và châu Âu đã đồng ý và 2,75 triệu Euro đã được trao cho Pascaud.

Việc mua bán được phép tiếp tục và chủ sở hữu mới người Bỉ, Marc-Andre Vandenbogaerde chuẩn bị cải tạo khu đất, cơ sở sản xuất rượu vang và trồng lại các phần của vườn nho. Việc cải tạo và hiện đại hóa toàn bộ Chateau Badette đã được hoàn thành vào năm 2016. Kể từ năm 2008, vườn nho đã được mở rộng từ 8 ha lên 10,5 ha vườn nho như  hiện tại. Jean-Philippe Forts được mời làm cố vấn cho họ. Bắt đầu từ niên vụ rượu năm 2012, sự cải tiến liên tục và rõ rệt trong chất lượng rượu bắt đầu trở nên rõ ràng hơn.

Thưởng thức rượu vang La Fleur de Badette

Hương vị rượu vang La Fleur de Badette có thể bung tỏa trọn vẹn nếu bạn biết cách thưởng thức phù hợp. Rượu thường được kết hợp với các món thịt đỏ như thịt lợn nướng sốt cam, bò bít tết, sườn cừu nướng BBQ. Bên cạnh đó, chai vang này cũng rất phù hợp với các món ăn có chứa nhiều cà chua như mì Ý sốt bolognese hoặc khoai tây xào cà chua Masala. Bên cạnh đó, hương vị rượu cũng có thể trở nên nổi bật với những món thịt gia cầm như vịt nướng hay đùi gà áp chảo.

Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức chai vang Pháp này là từ 16 đến 18 độ C. Phạm vi nhiệt này giúp thực khách cảm nhận được hoàn chỉnh hương vị rượu trong độ tươi mát và sảng khoái nhất định. Vì vậy, quý khách đừng quên ướp lạnh rượu trong xô đá 15 phút hoặc làm mát rượu trong tủ lạnh 30 phút trước khi dùng.