Chassagne Montrachet Les Chenevottes là dòng rượu vang bạn nhất định không nên bỏ lỡ nếu đang tìm kiếm trải nghiệm thưởng thức vang trắng Burgundy hảo hạng. Sang trọng trong ngoại hình, tuyệt hảo trong hương vị và vượt trội trong cấu trúc, chai vang trắng này chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm đáng giá.

Giới thiệu chung về Chassagne Montrachet Les Chenevottes

Chassagne Montrachet Louis Latour Les Chenevottes trưởng thành trên vườn nho "Les Chenevottes", nằm cao hơn một chút so với vườn nho trắng Grand Cru Montrachet. Hai vườn nho này có nhiều điểm chung về thành phần đất, khả năng tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, định hướng và hương vị.

Rượu vang Chassagne Montrachet Les Chenevottes là một ví dụ nổi bật về tiềm năng sản xuất rượu vượt trội của ngôi làng này cũng như về các tiêu chuẩn chọn lọc và sản xuất rượu luôn không ngừng được nâng cao do Maison Louis Latour thực hiện. "Les Chenevottes" có nguồn gốc từ từ "Cheneve" có nghĩa là cây gai dầu trong tiếng Pháp cổ, ám chỉ rằng vườn nho này từng là một cánh đồng trồng cây gai dầu cũ.

Để có được những tầng hương vị phức tạp hơn, nhà rượu Louis Latour đã sử dụng thùng gỗ sồi trong cả quá trình lên men malolactic và lão hóa. Sau khi lên men, rượu được lão hóa 8 đến 10 tháng trong thùng gỗ sồi 50% mới. Tất cả đều là thùng gỗ sồi Pháp medium toast.

Hương vị rượu vang Chassagne Montrachet Les Chenevottes

Louis Latour Chassagne Montrachet Les Chenevottes toát lên vẻ sang trọng ngay từ lớp vỏ chai xanh đậm sáng bóng cùng đường cong mềm mại và thiết kế nhãn dán cổ điển. Ẩn giấu trong lớp vỏ thủy tinh rắn chắc là làn nước rượu vàng sáng trong trẻo và thanh khiết. Được lên men hoàn toàn từ nho Chardonnay, chai vang trắng này cũng mang theo mùi hương rất đặc trưng của rượu vang từ giống nho này.

Hương thơm ban đầu nổi bật với sự thanh mát của táo vàng và lê mọng nước, kết hợp cùng hương thơm rực rỡ của cam, chanh, bưởi, quýt. Nối tiếp sau đó, không khó để nhận thấy chút mật ong ngọt ngào cùng gỗ sồi và bơ độc đáo. Hương trái cây chính của lê và táo tiếp tục tỏa sáng khi vào trong vòm miệng, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị đậm đà và tươi mát. Việc sử dụng gỗ sồi một cách hợp lý trong Chassagne Montrachet Les Chenevottes được thể hiện rõ qua các lớp vanilla, mocha và hạt phỉ nướng.

Bên cạnh hương vị thơm ngon, chai rượu vang này còn có một cấu trúc ấn tượng, với độ axit được tích hợp tốt tạo nên kết cấu tươi tốt của rượu. Hậu vị kéo dài thỏa mãn để lại dư vị trái cây cùng một chút khoáng chất tinh tế, phản ánh địa hình độc đáo của vườn nho Chassagne Montrachet.

Giá rượu vang Chassagne Montrachet Les Chenevottes 1er Cru

Chassagne Montrachet Les Chenevottes là chai rượu vang thượng hạng đích thực với chất lượng hương vị cao cấp, xứng đáng với mức giá dao động từ 3,265,000vnđ đến 3,315,000vnđ/chai. Giá rượu sẽ có đôi chút thay đổi dựa vào niên vụ sản xuất, thời điểm và địa điểm mua hàng. Với mức giá này, rượu chắc chắn đáp ứng được mọi mong đợi của bạn về một chai vang trắng Chardonnay hạng sang.

Giá vang Chassagne Montrachet Les Chenevottes (Đơn vị: VNĐ)

Mua hàng tại Rượu Tốt, quý khách sẽ không bao giờ phải lo lắng về nguồn gốc xuất xứ bởi chúng tôi luôn cung cấp đầy đủ giấy tờ minh chứng đi kèm mỗi sản phẩm. Ngoài ra, tại đây, bạn còn được tư vấn tận tình về các loại rượu để tìm ra loại rượu phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Liên hệ với Rượu Tốt qua hotline để nhận thêm nhiều phần quà và ưu đãi hấp dẫn khi mua hàng ngay nào!

Thương hiệu rượu vang Chassagne Montrachet Les Chenevottes

Gia đình Latour thành lập ‘Maison de Négoce’, một công ty vận tải biển quan trọng, vào năm 1797 và công ty này vẫn có trụ sở tại số 18 Rue des Tonneliers ở Beaune cho đến ngày nay. Công ty này vẫn luôn được biết đến là độc đáo tại Burgundy ở chỗ nó vẫn do gia đình sở hữu và điều hành, đã được truyền qua 12 thế hệ trong hơn 200 năm.

Louis Latour vận chuyển rượu vang của mình đến hơn 180 quốc gia trên toàn thế giới. Những chai rượu vang Chardonnay và Pinot Noir đẳng cấp thế giới của thương hiệu này có thể được tìm thấy trên những bàn ăn nổi tiếng nhất trên toàn cầu. Từ nơi thành lập trên ngọn đồi Corton, Maison Louis Latour đại diện cho truyền thống Burgundy hơn 2 thế kỷ.

Ngày nay, thương hiệu đang được điều hành bởi thế hệ thứ 12 của những người sáng lập tổ tiên. Với 120 mẫu đất trồng nho, một nửa trong số đó là Grand Cru, Maison Louis Latour sở hữu diện tích vườn nho Grand Cru lớn nhất ở Burgundy. Tất cả nho từ các vườn nho của điền trang đều được lên men và ủ trong hầm lưu trữ của Chateau Corton Grancey ở Aloxe-Corton. Đây cũng là nhà máy rượu vang được xây dựng có mục đích đầu tiên ở Pháp và vẫn là nhà máy lâu đời nhất vẫn còn hoạt động. Từ năm 1985, Louis Latour đã bán rượu vang từ vườn nho của chính mình dưới tên Domaine Louis Latour.

Thưởng thức rượu vang Chassagne Montrachet Les Chenevottes 1er Cru

Chassagne Montrachet Les Chenevottes nên được phục vụ trong khoảng nhiệt từ 10 đến 12 độ C để rượu phát huy được toàn bộ tiềm năng hương vị. Do đó, thực khách nên làm mát rượu trước khi dùng bằng cách cho rượu vào trong tủ lạnh khoảng 1 giờ hoặc ướp rượu trong xô đá 30 đến 45 phút trước khi dùng.

Ngoài ra, không chỉ để thưởng thức riêng, chai vang Pháp này còn có thể kết hợp với đa dạng các món ăn khác nhau. Những món ăn đứng đầu danh sách gợi ý có thể kể đến như các món gia cầm (gà nướng sốt kem, vịt quay,...), món hải sản (tôm nướng, sò điệp áp chảo, tôm hùm bơ,...), các món mì ống sốt kem (fettuccine alfredo, carbonara,...). Bên cạnh đó, một vài các món nhẹ nhàng hơn  như salad và phô mai kem mềm đều có thể kết hợp rất tốt với chai rượu vang này.