Oremus Tokaji Aszu dòng 3 Puttonyos là chai vang Hungary được lên men từ 100% nho Furmint. Aszu được phân biệt với các yếu tố khác của rượu vang đến từ nhà Oremus bởi chúng kết hợp nét truyền thống và hiện đại cùng đặc trưng thổ nhưỡng tuyệt vời của vùng Tokaj-Hegyalja.

Hương vị rượu vang rượu vang Oremus Tokaji Aszu

Oremus Tokaji Aszu sở hữu ba loại rượu khác nhau được phân biệt bởi dòng chữ số 3, 5 hoặc 6” puttonyos trên nhãn chai. Ý nghĩa của các con số này đó là biểu thị mức độ ngọt, lượng đường, acid và hương vị của rượu. "Puttonyos" là lượng nho ngâm rượu, và số lượng puttonyos càng nhiều thì rượu lại càng ngọt và đậm đà. Vậy nên có thể hiểu loại rượu 3 puttonyos là có vị ngọt nhẹ nhàng nhất, duy trì được sự cân bằng giữa đường và acid.

Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos mà Rượu Tốt muốn giới thiệu ngày hôm nay sẽ rất phù hợp với những ai lần đầu thử rượu vang ngọt Tokaji. Loại rượu này có màu hổ phách tương đối đậm, dễ dàng phân biệt với các loại vang trắng thông thường. Dưới ánh sáng tự nhiên hoặc ánh đèn chùm lấp lánh, sắc màu ấy lại càng trở nên sống động và sang trọng hơn bao giờ hết. Các nốt hương của rượu thể hiện một cách đầy mạnh mẽ trên mũi, nổi bật là hương chanh Meyer và táo xanh.

Bouquet hương thơm ấy trở nên phức tạp hơn khi có sự xuất hiện của khói, hạt tiêu xanh và gừng. Mùi vị đặc trưng của rượu vang Oremus Tokaji Aszu bộc lộ rõ nét hơn nữa khi vào đến miệng, nổi bật là vị trái cây chín, hoa quả sấy khô cùng hương mật ong, và các yếu tố hương thảo khác. Hậu vị rượu đem đến cảm giác sảng khoái với dư âm ngọt ngào vẫn tiếp tục kéo dài, lưu luyến vòm họng mãi không thôi.

Giá rượu vang Oremus Tokaji Aszu

Bảng giá rượu vang Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos (đơn vị: VNĐ)

Sự hiếm có của loại rượu này khiến giá thành của nó không hề rẻ. Bởi lẽ chỉ khi thời tiết thực sự thuận lợi thì mới cho ra những trái nho chất lượng. Hiện nay, rượu vang Oremus Tokaji Aszu có giá dao động từ 1,306,000 đến 1,475,000 đồng/chai, tùy từng thời điểm và số lượng mua. Đối với những ai đã từng dốc hầu bao để thử loại rượu này đều cảm thấy vô cùng xứng đáng.

Rượu Tốt tự hào là cơ sở cung cấp rượu bia nhập khẩu chính hãng với nhiều chương trình ưu đãi lớn trong năm. Chúng tôi cam kết đem đến cho quý khách các dòng sản phẩm chất lượng, dịch vụ mua sắm tuyệt vời và sự tư vấn nhiệt tình, tận tâm. Quý vị không nhất thiết phải đến trực tiếp các cơ sở để mua rượu, chỉ cần nhấc điện thoại lên và gọi cho chúng tôi qua hotline, các chai rượu thơm ngon, chính hãng sẽ được giao tận tay bạn chỉ trong vòng 1 giờ đồng hồ.

Thưởng thức rượu vang Oremus Tokaji Aszu 

Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos là một loại rượu vang ngọt sở hữu hương vị tinh tế và cân bằng, thích hợp để thưởng thức cùng với nhiều món ăn khác nhau. Một số gợi ý kết hợp lý tưởng với loại rượu này là các món tráng miệng như bánh tart táo, bánh bông lan, tiramisu; phô mai Roquefort hoặc Gorgonzola và mứt trái cây.

Rượu vang ngọt được thưởng thức trong các ly nhỏ hoặc các ly uống vang trắng thông dụng, như ly sherry hoặc ly vang trắng 350ml trở lên. Điều này giúp tập trung hương thơm và hương vị của rượu. Oremus Tokaji Aszu sẽ bùng nổ hương vị ngọt ngào khi được thưởng thức ở nhiệt độ từ 7-12 độ C (45-54 độ F). Nhiệt độ này sẽ giúp làm nổi bật vị trái cây khô của rượu ngọt mà không làm mất đi sự cân bằng giữa độ ngọt và vị acid.

Quy trình làm rượu vang Oremus Tokaji Aszu 

Sản xuất rượu vang Oremus là một quá trình vô cùng tỉ mỉ, yêu cầu sự kiên trì và kinh nghiệm mới có thể tạo ra sự nhất quán trong hương vị. Niên vụ thích hợp nhất để trồng và thu hoạch nho là thời tiết mưa nhiều vào cuối mùa hè, có sự kết hợp giữa ánh nắng và gió trời của mùa thu.

Nhà làm rượu sẽ phải đợi 1-2 ngày để nho nở ra và tiến hành ép nước. Sự lên men của rượu Aszu thường khá chậm, đôi khi phải mất 2 tháng để hoàn thiện. Sau đó, rượu tiếp tục được chuyển sang thùng gỗ và bảo quản cho đến khi đạt độ ngon lý tưởng. 

Người ta sẽ thêm một chút Eszencia (một loại rượu vang ngọt đặc biệt, hiếm có, được lấy từ nước cốt của nho bị nứt và thối do nấm Botrytis cinerea trong quá trình ép mà không cần lên men, có độ ngọt cực cao và cường độ thấp) vào Tokaji Aszu để tạo nên sự độc đáo và mang đến hương vị phức tạp cho dòng vang Hungary này. Thời gian lão hóa của loại rượu này kéo dài từ 2-3 năm với nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng trong các thùng gỗ đặc biệt rồi chôn dưới đất núi lửa. Chưa hết, đóng chai xong, Aszu lại tiếp tục lão hóa lần hai trong vòng 1 năm rồi mới được xuất xưởng. Quy trình nghiêm ngặt và tỉ mỉ cho phép loại rượu này có tiềm năng lưu trữ trong nhiều thập kỷ.