Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc là sản phẩm được ưa chuộng hàng đầu của nhà rượu El Enemigo nổi danh tại Argentina. Dòng vang đỏ này thể hiện sự pha trộn hài hòa giữa trái cây, gia vị và gỗ sồi, mang đến trải nghiệm thưởng thức rượu vang thực sự mê đắm và nồng nàn.

Đặc điểm rượu vang Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Len men chính từ nho Cabernet Franc, Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc tỏa sáng trong bữa tiệc với sắc rượu hồng ngọc lựu đậm. Không chỉ hấp dẫn về mặt thị giác, rượu còn lôi cuốn người dùng thông qua hương thơm ngọt ngào nồng đậm của các loại quả mọng chín như mâm xôi, anh đào đen và mận chín. Hương hoa tinh tế đan xen với chút thuốc lá và gia vị tạo nên tầng hương thứ cấp vừa thanh lịch vừa sâu lắng, góp phần tạo nên sự phức tạp cho làn hương vốn đã cực kỳ cuốn hút.

Khi nếm thử, hương vị phong phú của Gran Enemigo El Cepillo càng khiến người dùng phải hết lời tán dương. Vị rượu mở rộng hơn với sự hòa quyện của trái cây chín và cacao, cà phê, hình thành trải nghiệm đa tầng. Một chút hương gỗ sồi khói tinh tế làm tăng thêm độ sâu, nâng cao sự cân bằng tổng thể và sự sang trọng của rượu. Nước rượu full-bodied trở nên hài hòa và mềm mượt hơn nhờ tanin chát mịn và acid vừa phải. Nếu bạn nghĩ dòng vang đỏ này đậm đà khó uống thì đừng lo lắng bởi rượu tương đối dễ chịu với vị ngọt thoang thoảng cùng nồng độ cồn chỉ khoảng từ 13-14%.

Giá rượu vang Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Với hương vị và ngoại hình đều thuộc chất lượng thượng hạng, Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc có giá tương đối cao, dao động từ 2,390,000 - 2,395,000 VNĐ/chai. Giá rượu sẽ có thay đổi tùy vào số lượng và thời điểm mua hàng. Tuy vậy, mức giá này nhìn chung là tương đối phải chăng và phù hợp với trải nghiệm rượu mang lại.

Tham khảo giá rượu vang Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc tại Rượu Tốt trong bảng dưới đây:

Bảng giá rượu vang Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc (đơn vị: VND)

Rượu Tốt cam kết mang tới những sản phẩm chính hãng chất lượng cao còn nguyên tem mác. Hãy liên hệ ngay với Rượu Tốt qua hotline để được tư vấn, hỗ trợ nhiệt tình cũng như có cơ hội nhận những phần quà và ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!

Sự hình thành của rượu vang Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Tỷ lệ vàng, còn được gọi con số vàng hoặc số thần thánh, là một số đại số vô tỉ thú vị được tìm thấy trong hình học hoặc ngay cả trong tự nhiên. Sự cân xứng kỳ diệu này làm tăng thêm vẻ đẹp của sự vật. 85/15 là tỷ lệ thần thánh mà Alejandro Vigil sử dụng cho các loại rượu vang trong vườn nho duy nhất của mình. Nhà sản xuất rượu vang Argentina tài ba này đã cố gắng tìm ra sự hài hòa và vẻ đẹp theo tỷ lệ 85% Cabernet Franc và 15% Malbec, điều này đã tạo ra loại rượu vang có sự cân bằng hoàn hảo giữa sự sang trọng của Bordeaux và tính chân thực của Argentina.

Gran Enemigo El Cepillo chính là kết quả của tỉ lệ vàng này. Đây là một loại rượu vang đỏ bắt trưởng thành từ những cây nho ở độ cao 1.300 mét trong vườn nho La Pampa El Cepillo ở San Carlos (Mendoza). Ở đó, đất phù sa chiếm ưu thế với đá vôi biển bên dưới. Các chùm nho được thu hoạch làm 5 đợt khác nhau, thời gian từ đợt thu hoạch đầu tiên đến đợt thu hoạch cuối cùng là một tháng rưỡi.

Xem thêm: Rượu Vang Gran Enemigo Chacayes Cabernet Franc

Đầu tiên, nho được ngâm lạnh trong 5 ngày và sau đó chúng trải qua thời gian ngâm trung bình là 23 ngày, thường với 30% số chùm còn nguyên. Rượu sau đó phải lên men trong thùng sử dụng men bản địa ở nhiệt độ trung bình. Rượu thu được sẽ được ủ trong 15 tháng trong những thùng rượu 100 năm tuổi trước khi đóng chai và xuất xưởng.

Thưởng thức rượu vang Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Rượu được nhà sản xuất khuyên dùng trong khoảng nhiệt từ 16-18 độ C để bộc lộ được rõ nhất hương vị và cấu trúc.

Về ghép nối ẩm thực, Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc rất phù hợp với các món ăn được chế biến từ thịt đỏ như bò bít tết, bò hầm sốt vang, sườn cừu nướng BBQ hay cốt lết heo áp chảo. Một số loại hải sản như cá hồi hoặc sò điệp nướng cũng rất đáng thử với chai vang Argentina này.