New Zealand nổi tiếng là một quốc đảo với những bãi biển xinh đẹp và thơ mộng. Không chỉ có khung cảnh tuyệt vời, nơi đây còn vô cùng nổi tiếng với hai loại vang Nautilus Sauvignon Blanc và Nautilus Pinot Noir. Đây đều là những loại vang có hương vị hảo hạng, tuy nhiên ở mỗi dòng vang sẽ mang lại những hương vị vô cùng khác biệt cùng mùi hương riêng biệt lôi cuốn.

Hương vị của rượu vang trắng Nautilus Sauvignon Blanc

Nautilus Sauvignon Blanc là một chai vang trắng có thiết kế vô cùng tinh giản bởi những chi tiết nhấn nhá trên thân chai vô cùng được tiết chế nhưng tổng quan mang lại hiệu quả thẩm mỹ cao. Cái đẹp không nhờ sự hoa mỹ mà đôi khi sự tinh tế trong từng chi tiết mới có thể nâng tầm cái đẹp một cách hoàn hảo nhất.

Với hương vị nhẹ nhàng sống động, chai vang nhà Nautilus đem lại cảm giác khoan khoái cùng sự kích thích sống động thông qua từng tầng hương vị của nó. Ẩn trong thân chai thủy tinh kia là một màu hổ phách ánh vàng kim vô cùng bắt mắt. Từng lớp rượu sóng sánh như mặt biển lúc chiều tà được ánh hoàng hôn hắt vào tuyệt đẹp. Đến đây sự đẳng cấp, hảo hạng của Nautilus Sauvignon Blanc bắt đầu lộ diện.

Hương vị vang trắng vô cùng nổi bật và đặc biệt nhờ các tầng hương thơm từ các loại hoa trắng, sự đậm ngọt từ vanilla, chút tươi mát của chanh cùng hương cỏ nhẹ dịu từ các loại thảo mộc tươi. Cùng với đó là sự xuất hiện của nhân vật chính, là giống nho Sauvignon Blanc - với hương thơm và mùi vị vô cùng đậm đà. Tất cả trở nên cộng hòa, sự phối trộn hương vị được diễn ra mạnh mẽ tạo nên một thức uống hảo hạng.

Sự cân bằng một cách hoàn hảo bởi các nguyên liệu khiến chai vang Nautilus Sauvignon Blanc như bung tỏa hương thơm và mùi vị một cách mạnh mẽ, mê hoặc. Loại vang New Zealand này sẽ không thiên về vị ngọt, cùng với đó là vị chua thanh từ axit sau thời gian lên men của rượu tạo nên một hương vị vô cùng kích thích. Hương thơm tinh tế từ quả mọng tươi, chút ấm ngọt của vanilla được trung hòa một cách cân bằng nhờ sự chua thanh của chanh, phảng phất hương thơm của hoa cam quyến rũ và đầm mình lại bởi hương thảo mộc tươi. 

Hương vị của rượu vang đỏ Nautilus Pinot Noir

Nếu như chai vang trắng cùng dòng mang hương vị nhẹ nhàng lôi cuốn thì Nautilus Pinot Noir là một cuộc tấn công về vị giác bởi hương vị đậm đà mà nó đem lại. Với thành phần chính là giống nho Pinot Noir - tinh hoa trong từng hương vị nho, là một giống nho lâu đời của Pháp và được trồng khá phổ biến tại New Zealand. Được nhận xét là loại nho “đỏng đảnh nhất” bởi sự phức tạp trong quy trình trồng và sản xuất nhờ đó mà hương vị chai vang đỏ này lại càng trở nên thơm ngon và hảo hạng đến thế.

Sở hữu nước rượu màu đỏ ruby trong trẻo từ giống nho thành phần, Nautilus Pinot Noir có hương vị đậm vừa. Chai vang là sự kết hợp hoàn hảo của các loại quả chín mọng như cherry, mâm xôi và dâu tây. Hương thơm gỗ sồi và vị ngọt thơm nhẹ nhàng từ vanilla cũng nhấn nhá thêm cho các tầng hương cho chai vang đỏ này.

Hương thơm và mùi vị đặc trưng của nho được phối trộn hoàn hảo với các hương vị khác tạo nên một chất rượu thơm với hương vị vô cùng đặc biệt. Cảm giác êm và độ ngọt vừa phải là thứ mà thực khách có thể cảm nhận được ở từng giọt rượu Nautilus Pinot Noir. Vị chua nhẹ nhàng nơi cuống họng sẽ là điểm cuối của chai vang Marlborough này. Sự cân bằng trong hương vị thực sự quá hoàn hảo, các điểm kết nối tầng vị hài hòa tạo nên một kết thúc hoàn hảo cho hậu vị.

Giá rượu vang Nautilus Sauvignon Blanc - Pinot Noir

Nautilus Sauvignon Blanc và Nautilus Pinot Noir trên thị trường hiện nay có mức giá dao động trên dưới 630,000vnđ/chai, tùy thuộc vào số lượng và thời điểm mua hàng mà mức giá này có thể thay đổi. Rượu Tốt đảm bảo luôn offer giá bán mềm dẻo nhất, chiết khấu cao ngay cả khi mua lẻ.

Giá vang Nautilus Sauvignon Blanc - Pinot Noir (Đơn vị: VNĐ)

Đôi nét về quy trình sản xuất rượu vang Nautilus Sauvignon Blanc - Pinot Noir

Để làm ra những chai rượu thơm ngon với hương vị hảo hạng, mỗi quy trình sản xuất nho cũng đều được nhà sản xuất vô cùng lưu tâm và dành nhiều thời gian cùng sự tỉ mỉ cho chúng. Mặc dù cùng được làm từ một nhà sản xuất là Nautilus nhưng quy trình sản xuất lại có nhiều những điểm khác biệt. Mỗi loại nho lại cần một phương pháp chế biến khác nhau nhờ đó mà mỗi chai vang mới đem lại hương vị hoàn hảo tuyệt vời nhất.

Sản xuất rượu vang Nautilus Sauvignon Blanc

Quy trình sản xuất rượu vang Nautilus Sauvignon Blanc được diễn ra khi những trái nho Sauvignon Blanc đã đạt đến độ chín hoàn hảo. Chúng sẽ được thu hoạch vào một thời điểm thích hợp, cụ thể là 2 tuần cuối cùng của tháng 8. Sau khi được sơ chế, nho được lên men trong điều kiện nhiệt độ lạnh trong vòng 8 giờ đồng hồ.

Tiếp đến chúng sẽ được ủ trong các thùng gỗ sồi và được khuấy trộn theo một thời gian biểu cố định. Nhờ đó mà rượu có cơ hội được phát triển hương vị một cách hoàn hảo nhất mang lại một chai vang trắng thượng hạng.

Sản xuất rượu vang Nautilus Pinot Noir

Quy trình sản xuất rượu vang Nautilus Pinot Noir sẽ bắt đầu vào tháng 3, khi đó nho Pinot Noir đạt được độ chín lý tưởng nhất. Những trái nho này sẽ được thu hoạch một cách thủ công để đảm bảo một cách hoàn hảo hình dáng và hương vị nho. Thời gian ngâm ủ nho là từ 8 đến 12 tuần bằng phương pháp ngâm lạnh.

Sau thời gian ủ chính là thời gian lên men, nho khi này sẽ được ép và sử dụng cách ủ truyền thống là ủ trong các thùng gỗ sồi. Đây là cách làm truyền thống của nhà Nautilus, nhờ vậy mà rượu có môi trường hoàn hảo nhất để phát huy hương vị thơm ngon của nó.

Thưởng thức rượu vang Nautilus Sauvignon Blanc - Pinot Noir

Mỗi loại rượu vang sẽ có một cách thương thức riêng, sự tổng hòa hương vị sẽ thêm trọn vẹn khi ta biết kết hợp với món ăn phù hợp.

• Nautilus Sauvignon Blanc - chai vang trắng với hương vị nhẹ nhàng, lôi cuốn sẽ vô cùng thích hợp với các món salad hoa quả, phô mai, các loại thịt trắng như cá tuyết hay ăn cùng hải sản,... Vị chua thanh sẽ giúp cân bằng một cách hoàn hảo các hương vị món ăn, nhờ đó tăng thêm hương vị và giúp bữa ăn thêm phần trọn vẹn.
• Nautilus Pinot Noir - chai vang đỏ với hương vị đậm đà, mê hoặc có thể trở thành điểm nhấn của bất kì bữa tiệc nào mà nó hiện diện. Sự kết hợp của rượu cùng các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu nướng, các loại thịt nguội hay phô mai cũng sẽ là sự lựa chọn không tồi.