Chateau Roumieu Sauternes là một tượng đài trong thế giới của rượu vang ngọt Sauternes, nằm tại vùng Bordeaux, Pháp. Với lịch sử lâu đời, phong cách độc đáo và hương vị tinh tế, Chateau Roumieu đã khẳng định vị thế của mình trong lòng người yêu rượu vang trên khắp thế giới.

Đôi nét về nàng thơ Chateau Roumieu Sauternes

Chateau Roumieu Sauternes ra đời và gắn liền với một ngôi nhà lịch sử tại Sauternes. Được biết đây là ngôi nhà chứa đựng nhiều ký ức và những sự kiện vĩ đại của gia đình nhà Roumieu. Không chỉ có vậy, chai vang ngọt này còn như một biểu tượng đại diện cho nền văn hóa cổ kính và thơ mộng của Pháp. Chưa cần nói đến hương vị, ngay từ phong cách thiết kế của Chateau Roumieu Sauternes đã giúp cho nó dễ dàng ghi điểm trong mắt thực khách.

Gam màu chủ đạo của chai vang này là trắng và vàng ánh kim. Đây là 2 tông màu thường được sử dụng cho không gian cổ điển, sang trọng và hoàng gia. Nổi bật nhất là màu vàng óng ả, mượt mà của rượu vang bên trong, chúng thể hiện sức hấp dẫn của mình thông qua lớp kính vỏ chai được đúc từ thủy tinh trong suốt, mang đậm phong cách của vang Pháp thượng hạng.

Hương vị vang Pháp Chateau Roumieu Sauternes

Trước tiên phải nói đến màu vàng rơm đậm đà và tinh khôi của Chateau Roumieu Sauternes. Nó sóng sánh, hiện lên như một tấm vải lụa uyển chuyển cùng với một vài bọt khí nhỏ nhẹ nhàng sủi trên bề mặt rất thú vị. Gọi Chateau Roumieu Sauternes là nàng thơ bởi sự tinh tế như một bông hoa yêu kiều đầy tự tin mà quý khách chiêm nghiệm được khi ngắm nhìn chúng trên ly.

Khi nếm thử chai vang đến từ vùng Sauternes này, chắc chắn thực khách sẽ ngạc nhiên bởi sự ngọt ngào cùng với một loạt các mùi hương dịu dàng được tổng hợp lại. Trong đó bao gồm các loại trái cây chín như lê, táo, bưởi, dứa, chanh…kết hợp với gỗ sồi cổ điển và một chút socola. Chúng thể hiện sự sắc sảo của mình trên vòm miệng. Nồng nàn nhưng không quá gắt, Chateau Roumieu Sauternes vẫn giữ được cho mình sự tinh tế như những bản nhạc du dương.

Giá vang Pháp Chateau Roumieu Sauternes chính ngạch

Rượu vang Chateau Roumieu Sauternes trên thị trường hiện nay có giá dao động từ 980,000vnđ đến 1,030,000vnđ/chai, tùy thuộc vào số lượng và đơn vị bán hàng mà mức giá này có thể thay đổi. Tại Rượu Tốt, chúng tôi không chỉ đảm bảo luôn offer mức giá mềm dẻo nhất, mà còn hứa hẹn sẽ đem đến quý khách trải nghiệm mua sắm tuyệt vời với nhiều quà tặng hấp dẫn.

Bảng giá rượu vang Chateau Roumieu Sauternes (Đơn vị: VNĐ)

Thưởng thức Chateau Roumieu Sauternes chuẩn sành

Để có thể kích thích vị giác đến mức tối đa nhất, thực khách nên lựa chọn các món ăn được chế biến từ thịt trắng để thưởng thức cùng chai vang Pháp Chateau Roumieu Sauternes này. Có thể gợi ý một số món như cá hồi áp chảo, cá tuyết hun khói, các món sushi, hải sản nướng như mực, tôm, hàu…

Ngoài ra các loại pho mát lâu năm và một số món châu Á như vịt quay, gà nướng lu cũng là những ý tưởng tuyệt vời mà thực khách có thể hướng tới. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức chai vang ngọt Chateau Roumieu Sauternes 13,5% này là từ 8-12 độ C. Và quý khách nên cân nhắc trong việc lựa chọn dòng ly uống rượu vang phù hợp nhất để quá trình nếm thử được trọn vẹn hoàn hảo nhé!

Thông tin thêm về Botrytis và giống nho Sauvignon Blanc

Botrytis là một loại bệnh thối chùm hoặc nấm mốc màu xám trên các loại nho chín hoặc gần chín. Nghe đến nấm mốc hoặc thối rữa có thể sẽ khiến nhiều người ghê sợ. Tuy nhiên, Botrytis lại là bệnh “thối cao quý” bởi nó khiến lượng đường trong nho tăng cao, đem đến mùi vị thơm ngon, ngọt ngào cho các loại rượu vang.

Nó cũng chính là một trong những thứ làm nên sự thành công của các loại vang đến từ Sauternes - khu vực nổi tiếng với những loại vang ngọt đắt đỏ. Botrytis cinerea có xu hướng làm nho teo lại, giúp lượng đường trong nho được gom lại. Quá trình thu hoạch những trái nho bị ảnh hưởng tốn khá nhiều công sức. Nho phải được thu hoạch bằng tay. Năng suất thấp, chi phí sản xuất cao chính là những lý do khiến rượu vang làm từ nho nhiễm Botrytis trở nên hiếm và đắt đỏ. 

Sauvignon Blanc là giống nho trắng, vỏ xanh, có mùi thơm dịu nhẹ. Loại nho này có nguồn gốc từ khu vực Loire Valley, Sauvignon Blanc có độ acid cao, ưa khí hậu mát mẻ. Rượu vang trắng làm từ Sauvignon sẽ có mùi vị ngon nhất khi còn trẻ. Khi bị nhiễm nấm Botrytis, loại nho này sẽ đem đến cho rượu hương thơm mạnh mẽ nhưng vô cùng hài hòa của hoa, mật ong, mơ ngâm đường, mộc qua và đào chín. Hương vị rượu rất đậm đà và thanh lịch, vị acid cao của nho được cân bằng nhờ lượng đường tập trung do quá trình nhiễm nấm Botrytis.

Xem thêm: Rượu vang Sauternes