Vang Pháp Costieres de Nimes là một trong những dòng vang đỏ cao cấp đến từ thương hiệu vang M Chapoutier đình đám của thung lũng Rhone. 

Hương vị vang Pháp Costieres de Nimes M Chapoutier

Là hạt giống sáng giá của vang đỏ phía Nam Rhone Valley, vang Pháp Costieres de Nimes được lên men từ 4 giống nho đỏ truyền thống: Shiraz, Grenache, Mourvedre và Carignan. Nhờ thế nên nước rượu mới được nhuộm lên một màu đỏ garnet ánh tím đậm đà tới vậy. Thân rượu đầy đặn và có độ sánh mịn vượt trội. Song song với đó, ngoài một diện mạo cực kì cuốn hút, chai vang Costieres de Nimes hôm nay còn gây ấn tượng bằng thứ hương vị nồng nàn len lỏi trong từng giác quan.

Bằng mũi, ta đã có thể cảm nhận được mùi thơm của quả mọng chín đỏ. Vị ngọt nhẹ của anh đào và mứt dâu tây hòa quyện trong vị chua thanh của dâu tằm, bung tỏa ngào ngạt cho không gian thưởng rượu thêm phần lãng mạn. Trên vòm miệng là bouquet hương thơm thứ cấp mang hơi hướng rượu cổ điển thơm mùi cà phê và gỗ sồi chiếm ưu thế . Sau cùng là các note hương phảng phất của nấm truffle, cam thảo, mùi ngai ngái của da thuộc và đất ẩm được nổi bật trên lớp phủ tannin căng tràn cùng vị chua kéo dài.

Giá rượu vang Costieres de Nimes

Chai vang Pháp Costieres de Nimes Collection Bio M Chapoutier có giá bán dao động từ 380,000 -  430,000 đồng/chai 750ml. Ở bộ sưu tập rượu vang Collection Bio, nhà M Chapoutier rất đều cao tính hữu cơ toàn diện từ thổ nhưỡng, cách canh tác và thu hoạch nho, khâu ngâm ủ và lên men. Để duy trì dòng sản phẩm Organic của thương hiệu, nhà sản xuất đã phải bỏ ra rất nhiều chi phí cho nhân công, cải tạo đất và giai đoạn sản xuất.

Tham khảo ngay bảng giá vang Pháp Costieres de Nimes tại cửa hàng Rượu Tốt:

Giá rượu vang Costieres de Nimes Collection Bio (Đơn vị: VNĐ)

Tại Rượu Tốt, chúng tôi luôn offer khách hàng mức giá ưu đãi tốt nhất, chiết khấu trực tiếp vào giá, chính sách giao hàng hỏa tốc để mang đến các trải nghiệm thưởng rượu đẳng cấp cho các tín đồ trong nước. Vinh dự trở thành đối tác lâu dài của nhiều đơn vị phân phối rượu bia chính hãng, độc quyền tại thị trường Việt Nam, chúng tôi hiểu giá trị của niềm tin và luôn nhận được tin tưởng từ phía khách hàng. Order ngay với chúng tôi qua hotline hoặc trực tiếp ghé thăm cửa hàng.

Thưởng thức vang Pháp Costieres de Nimes

Vang đỏ Costieres de Nimes M Chapoutier được ngâm ủ rất kĩ và có độ sánh cao. Thực khách có thể thưởng thức chai rượu ngay khi vừa mua về, nhưng ngon và lý tưởng nhất sẽ phải đợi từ 1 - 2 năm sau niên vụ. Đặc biệt ngon hơn khi uống lạnh từ 16 - 18 độ C.

Kết hợp chai rượu với các công thức món ăn được chế biến từ thịt đỏ và tẩm ướp nhiều gia vị tạo độ cân bằng nhất định. Ăn kèm với Carpaccio cũng rất hợp lí. Món khai vị chuẩn Ý với từng miếng thịt bò cắt lát ăn kèm dầu ô liu, pho mát Parmesan trứ danh và nước cốt chanh. Mì Ý sốt Bolognese, beefsteak sốt tiêu, sườn cừu sáp chảo sốt BBQ, gà nướng tiêu xanh, đùi heo quay thảo mộc, đều là những sự lựa chọn lý tưởng. Kết hợp cùng các món khai vị chuẩn như Charcuterie, soup nấm, soup thịt viên hầm,...

Xem thêm: M Chapoutier Marius Vermentino

Giới thiệu về nhà sản xuất rượu vang M Chapoutier

Maison M. Chapoutier là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng và có quy mô lớn nhất tại Rhone Valley. Nơi đây nổi tiếng với chuỗi siêu phẩm Hermitage thượng hạng với cả vang đỏ và vang trắng, lên men từ nho Syrah và pha trộn thêm Marsanne và Roussanne.

Lịch sử gia tộc Chapoutier ở Rhone bắt đầu từ năm 1808, nhưng phải đến năm 1879, Polydor Chapoutier mới chuyển hướng từ trồng nho sang sản xuất và kinh doanh rượu vang. Năm 1988, Michel Chapoutier nắm quyền điều hành công ty và nghiêm túc cải thiện chất lượng. Ông đã giúp danh tiếng của rượu vang M Chapoutier bắt đầu được quốc tế công nhận.

Michel Chapoutier tránh sử dụng các thùng ủ hạt dẻ khổ lớn, truyền thống để ủ, thay vào đó chuyển hoàn toàn sang thùng gỗ sồi nhỏ hơn với thời gian ủ ngắn hơn. Ông cũng ủng hộ rượu vang không lọc và không tinh chế, đồng thời chỉ hợp tác với các nhà cung cấp nho canh tác bằng phương pháp sinh học/hữu cơ.

Đôi nét về vùng làm vang Costieres de Nimes AOC

Costieres de Nimes luôn nằm trong danh sách những vùng sản xuất vang Pháp hàng đầu tại Thung lũng Rhone. Được biết, rượu vang ở đây rất được người Hi Lạp cổ đại ưu chuộng và cũng là loại rượu lâu đời nhất trên thế giới. Nằm ở cực Nam Rhone Valley, tiểu vùng này còn phải chịu ảnh hưởng lớn từ khí hậu Địa Trung Hải và là một trong những vùng làm vang Pháp có khí hậu ấm áp nhất.

Trong khi các vườn nho của hầu khắp Rhone Valley đều đặc trưng bởi đá gra-nít, đá vôi và nổi bật với sự chênh lệch độ cao, nông trường nho của Nimes lại khá bằng phẳng và chủ yếu là đất cát pha và đất sét đỏ. Kết hợp với các sườn dốc thoải, điều kiện thổ nhưỡng này cho phép thẩm thấu nhanh, tránh ngập úng gốc nho và đón nắng hàng ngày.