Rượu vang Belleville được mệnh danh là “ông hoàng của những bữa tiệc”. Được làm từ giống nho Gamay - lai giữa Pinot Noir và Gouais, chai vang Pháp này mang phong cách độc đáo hiện đại nhưng cũng không kém phần sang trọng cổ điển.

Nguồn gốc rượu vang Belleville

Joseph Drouhin được thành lập vào năm 1880 ở Beaune, vùng Burgundy. Trong suốt quá trình phát triển, thương hiệu đã không ngừng cải thiện chất lượng để sản xuất ra các phân loại rượu vang từ đơn giản đến Cru cao cấp.

Joseph Drouhin sở hữu những vườn nho tuyệt vời. Đặc biệt là “Fleurie” và “Brouilly” thuộc vùng Beaujolaijs - nơi tạo ra rượu vang Belleville cao cấp. Đặc tính của giống nho Gamay ở hai khu vực Cru khác nhau đã tạo hai chai vang đỏ với tính chất riêng biệt. 

Đặc điểm rượu vang Belleville

Đặc điểm rượu vang Fleurie Belleville

Màu đỏ đậm ánh tím làm nổi bật diện mạo chai vang Fleurie Belleville. Sắc đỏ trong rượu thu hút người nhìn bằng vẻ đẹp huyền bí, gợi cảm. Thêm vào đó, các nốt hương đậm đà khiến dòng vang đỏ này trở nên lôi cuốn hơn bao giờ hết.

Hương thơm từ hoa quả chín như anh đào, dâu đen, mận đỏ mang đến mùi vị nhẹ nhàng, lôi cuốn trên khứu giác. Nấc hương đó được kết hợp với hương hoa violet, hoa hồng, hoa diên vĩ một cách hài hòa, dễ chịu. Có lẽ chỉ những người sành sỏi, tinh tế mới có thể nhận ra được hương thơm của da thuộc, cola và thuốc lá thoang thoảng, đầy sang trọng, quyến rũ. 

Ngay từ ngụm đầu tiên, thực khách có thể cảm nhận rõ ràng vị chua lan tỏa mạnh mẽ trong vòm miệng được trung hòa cùng độ chát mạnh mẽ của trái nho Gamay. Rượu vang Belleville tiến vào kèm theo lớp tannin mịn màng rồi để lại hậu vị mượt mà và thanh mát kéo dài trong vòm họng. 

Đặc điểm rượu vang Brouilly Belleville

Nền đất grafit màu mỡ và điều kiện khí hậu thuận lợi của khu vực Cru Brouilly đã giúp trái nho Gamay phát triển một cách tốt nhất, mang đến cho rượu màu tím đậm huyền bí. Rượu vang Brouilly Belleville thu hút thực khách bằng vẻ đẹp bí ẩn, không thể rời mắt.

Chai vang đỏ này mang đến những nấc hương ngọt ngào từ hoa quả chín như anh đào, dâu tây, mận đỏ. Thanh hương đi vào khứu giác được trung hòa với hương thơm quyến rũ của da thuộc, thuốc lá, khói và đất mang đến xúc cảm quyến rũ, sắc nét. Hương liệu của quả đen như dâu đen, mâm xôi là sự kết thúc hoàn hảo giúp cân bằng hương thơm trong rượu vang.

Sự hoàn hảo đó còn được thể hiện rõ hơn ở vị rượu. Vang đỏ Bellevie sở hữu nồng độ acid mạnh, đem đến độ chua khá cao. Vị chua không hề gây khó chịu khi được cân bằng với độ chát đậm đà từ quá trình lão hóa Gamay. Lớp tannin mềm mượt giúp rượu đi vào dễ dàng rồi để lại hậu vị cay nhẹ trên vòm họng. 

Giá rượu vang Belleville

Bảng giá rượu vang Belleville (Đơn vị: VNĐ)

Với 750ml và nồng độ cồn 13% phù hợp với nhiều đối tượng, rượu vang Belleville có giá thành dao động từ 995.000 đến 1.050.000 đồng/chai, tùy vào từng thời điểm và số lượng mua hàng. Đây là mức giá vô cùng hợp lý so với chất lượng tuyệt vời của chai vang đỏ này. 

Thưởng thức rượu vang Belleville

Quý khách cũng đừng quên rót rượu ra Decanter trước khi uống khoảng 30 phút. Khoảng thời gian này đủ để oxy thẩm thấu vào trong rượu và giúp các thành phần trong chai vang được dậy mùi hơn. 

Rượu vang Belleville với hương vị đầy đặn, quyến rũ luôn là “tâm điểm” của những bữa tiệc sang trọng. Khi ăn kèm với các loại thực phẩm phù hợp, hương vị trong rượu sẽ được cân bằng hơn. Kết cấu rượu lỏng nhẹ, phù hợp để ăn kèm với các loại thịt trắng, mì ý, món hầm… 

Nhiệt độ từ 16 - 18 độ C sẽ khiến hương vị trong chai vang đỏ Belleville trở nên sắc nét, trọn vị. 

Để giữ được hương vị lâu nhất, rượu vang Belleville nên được bảo quản trong không gian sạch sẽ, thoáng mát như hầm rượu, tủ rượu vang. Tránh xa ánh nắng mặt trời, môi trường có năng lượng quá cao hoặc quá thấp là điều cần thiết. Nếu được bảo quản theo cách này, rượu có thể giữ được hương vị tối ưu từ 2 - 5 năm. 

Quy trình sản xuất rượu Belleville

Thu hoạch: Những trái nho Gamay trên các mảnh vườn Fleurie và Brouilly tươi tốt được thu hoạch bằng tay khi đạt đến độ chín tối ưu.

Lên men: Sau khi được lọc chọn kỹ càng, nhà sản xuất chia ra hai loại. Gamay tách cuống được ngâm ủ theo kiểu “Burgundy”. Số còn lại được lên men theo phương pháp “carbonic” từ 10 - 15 ngày.

Lão hóa: Rượu vang Belleville được đưa đến các thùng gỗ sồi để lão hóa từ 10 - 12 tháng. Lúc này, hương vị trong rượu đạt được chất lượng cần có mới được đem đi đóng gói và sản xuất. 

Địa điểm mua rượu vang Belleville uy tín

Rượu Tốt là cơ sở kinh doanh rượu vang chuyên cung cấp những mặt hàng chất lượng và uy tín nhất. Nhận được sự ủng hộ từ quý khách hàng, Rượu Tốt vẫn đang ngày một phát triển để đến gần hơn vớiđáp ứng như cầu của quý khách. 

Rượu vang Belleville đang có mặt tại các cửa hàng Rượu Tốt với mức giá hấp dẫn, chiết khấu cao nhất thị trường. Ghé thăm website Rượu Tốt để xem thông tin về các sản phẩm rồi liên hệ qua hotline hoặc đến trực tiếp các cơ sở để mua hàng ngay hôm nay!