Joseph Drouhin

Joseph Drouhin là một trong những nhà thương hiệu rượu vang nổi tiếng của vùng Burgundy, được thành lập bởi một thanh niên cùng tên vào năm 1880 ở Beaune. Thương hiệu đã được mở rộng ra khắp Burgundy bao gồm các vườn nho ở Chablis, Côte de Nuits , Côte de Beaune và Côte Chalonnaise, và sản xuất mọi thứ từ rượu Cuvées đơn giản cấp làng cho đến Grand Cru đắt tiền và cao cấp từ nho Pinot Noir và Chardonnay.

Sự kế thừa truyền thống làm rượu vang Joseph Drouhin của các thế hệ sau

Sau khi Joseph Drouhin qua đời, con trai của ông là Maurice đã kế vị ông và thành lập nhiều vườn nho trên các khu đất nổi tiếng như Clos des Mouches và Clos de Vougeot.

Vào năm 1957, Maurice truyền lại kinh nghiệm của mình cho Robert Drouhin - người đã mở rộng quy mô rượu vang Joseph Drouhin ra khắp vùng Burgundy. Ông đã mua lại nhiều vườn nho ở Chablis - nơi ông nhận ra tiềm năng thật sự của nó. 

Ông là một trong những người đầu tiên ở Burgundy giới thiệu "văn hóa raisonnée" (loại bỏ thuốc trừ sâu và các hóa chất khác) và xây dựng một phòng thí nghiệm enology do Laurence Jobard, nhà nghiên cứu nữ học đầu tiên ở Burgundy, điều hành.

Sau này, bốn người con của Robert và Françoise Drouhin tiếp tục nối tiếp truyền thống của gia đình, không ngừng học hỏi và nâng cao chất lượng sản phẩm, đề cao sự tự nhiên, thanh lịch của vùng Burgundy trong rượu vang Joseph Drouhin.

Khám phá diện tích trồng nho khổng lồ của thương hiệu Joseph Drouhin

Với 80 ha (197,5 mẫu Anh), Joseph Drouhin Domaine là một trong những điền trang lớn nhất trong khu vực. Nó sở hữu những vườn nho ở khắp Burgundy: Chablis (38 ha - 94 mẫu Anh), Côte de Nuits và Côte de Beaune, (38,5 ha - 95 mẫu Anh), Côte Chalonnaise (3,5 ha - 8,5 mẫu Anh). 

Những vùng đất này sản xuất phần lớn các loại rượu vang thượng hạng và Grand Crus được tạo ra chủ yếu từ hai giống nho Pinot Noir và Chardonnay.

Phương châm làm rượu vang của thương hiệu Joseph Drouhin

Lắng nghe tự nhiên và bảo tồn hương vị truyền thống

Họ sử dụng các biện pháp canh tác thủ công, thân thiện với môi trường tự nhiên như cày bằng ngựa, để cỏ mọc giữa các dây leo và sử dụng phân hữu cơ tự nhiên.

Để giữ vững hương vị truyền thống của rượu vang, họ trồng nho trong vườn ươm của riêng mình để bảo tồn di sản di truyền của chúng và duy trì chất lượng thượng hạng.

Họ để cây nho của mình phát triển mạnh chỉ bằng các phương pháp tự nhiên; phương pháp điều trị các bệnh của nho dựa trên các loại thảo mộc quý hiếm và sử dụng động vật ăn thịt tự nhiên thay vì các sản phẩm tổng hợp.

Giữ gìn sự nguyên vẹn của nho

Việc ưu tiên năng suất thấp, thu hoạch nho vào các thùng nhỏ đục lỗ đã giúp cho những trái nho nơi đây giữ gìn sự nguyên vẹn cũng như có thời gian bám sâu vào đất để hấp thụ toàn bộ tinh hóa, khoáng chất dù là nhỏ nhất của đất. Từ đó, chúng cho ra những loại rượu vang thơm ngon, mang hương vị trái cây, cùng hương thơm ngào ngạt của các loại hoa và hương vị đặc trưng của rượu vang Pháp.

Rượu vang Joseph Drouhin tại Rượu tốt

• Vang Pháp Fleurie Domaine des Hospices de Belleville Joseph Drouhin có màu hồng ngọc đẹp mắt cùng một chút ánh tím. Rượu bắt đầu bằng cách thể hiện các nốt hương hoa tuyệt đẹp của violet, hoa hồng, hoa diên vĩ, với một nốt hương tiêu điển hình. Sau đó là sự phát triển thành hương vị của các loại trái cây màu đỏ. Tannin mềm mại, mượt mà cùng, hậu vị tươi mát và dai dẳng đem lại những cảm giác mới lạ cho người thưởng rượu.

• Vang Pháp Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Pinot Noir là một loại rượu đầy quyến rũ với màu ruby ​​sáng và hương thơm nồng nàn của trái cây đỏ như mâm xôi, quả lý chua đỏ và dâu rừng. Trên vòm miệng, rượu có vị dễ chịu, tươi mát với vị chát nhẹ đem lại sự sang trọng tuyệt vời.
• Vang Pháp Joseph Drouhin Cote de Beaune là một sự hài hòa tuyệt vời. Chai vang mang một màu tím tuyệt đẹp cùng hương thơm tinh tế của trái cây như dâu tây và nho đỏ. Trên vòm miệng, tannin được tinh chế và mang lại cảm giác tròn trịa đẹp mắt để lại dư vị tao nhã, khó quên trong lòng người dùng 

Bảng giá rượu vang Joseph Drouhin tại Rượu tốt

Bảng giá rượu vang Joseph Drouhin tại Rượu tốt (Đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Joseph Drouhin có mức giá vô cùng đa dạng, phong phú cùng thiết kế đơn giản nhưng vẫn toát ra vẻ sang trọng, thanh lịch nên rất phù hợp để làm quà biếu tặng, hay sử dụng trong các bữa cơm gia đình, các nhà hàng sang trọng. Liên hệ với Rượu tốt ngay hôm này để nhận được sự tư vấn tận tình cùng mức chiết khấu cao nhất.