La Chatillonne Cote Rotie là một loại rượu cổ điển đặc biệt của nhà Vidal Fleury, được sản xuất từ năm 1781 tại Pháp. Rượu có nguồn gốc từ những cây nho trồng ở rìa phía bắc của Côte Blonde, nơi có đất bao gồm đá gneiss và đất sét. Tại vùng đất đặc biệt này, dưới sự ảnh hưởng của dòng suối Le Reynard, tạo ra những trái nho có độ chín đặc biệt và hương thơm phức tạp, làm nổi bật sự độc đáo của Vidal Fleury La Chatillonne Cote Rotie.

Hương vị độc đáo của rượu La Chatillonne Cote Rotie

La Chatillonne Cote Rotie nổi bật ngay từ ánh nhìn đầu tiên với màu đỏ sẫm đầy quyến rũ. Khi bật nút chai, La Chatillonne Cote Rotie mở ra một mùi hương mãnh liệt và bạn sẽ cảm nhận ngay các nốt hương trái cây như quả lý chua đen và anh đào. Tiếp đến là các gia vị như hạt tiêu, nhục đậu khấu và đinh hương sẽ xuất hiện, dẫn đến những tầng hương cuối cùng của sô cô la và cà phê, mang lại một vị ngọt ngào và đặc trưng của rượu.

Trên vòm miệng rượu thể hiện sự tròn trịa và tươi mát, với cấu trúc tannin thanh thoát và mềm mại. Khi kết thúc, La Chatillonne Cote Rotie Vidal Fleury để lại hậu vị kéo dài với những nốt hương rang tinh tế, làm nổi bật trải nghiệm đầy quyến rũ của rượu.

Giá rượu Vidal Fleury La Chatillonne Cote Rotie chính hãng

Tham khảo bảng giá bán rượu vang La Chatillonne Cote Rotie Vidal Fleury dưới đây tại Rượu Tốt:

Bảng giá bán rượu Vang La Chatillonne Cote Rotie Vidal Fleury (Đvt: Vnđ)

Trên thị trường hiện nay, rượu La Chatillonne Cote Rotie có giá dao động khoảng vài triệu đồng,  tùy thuộc vào thời điểm mua cũng như số lượng. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh chóng sở hữu chai rượu vang La Chatillonne Cote Rotie Vidal Fleury trứ danh này thôi. Quý khách hãy ghé thăm cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt để trải nghiệm thứ rượu vang Pháp hảo hạng chất lượng tuyệt vời này nhé. Rượu Tốt hứa hẹn sẽ đem đến cho quý khách dịch vụ tốt nhất, khách hàng của chúng tôi sẽ nhận được chiết khấu cao kèm nhiều mức ưu đãi khác.

Trải nghiệm rượu La Chatillonne Cote Rotie đúng cách

Để thưởng thức rượu vang La Chatillonne Cote Rotie hoàn hảo, hãy để rượu thở trong khoảng 30 phút đến 1 giờ và làm mát nhẹ ở nhiệt độ khoảng 16 đến 18 độ C trước khi thưởng thức. Ngoài ra, La Chatillonne Cote Rotie Vidal Fleury phù hợp với nhiều món ăn đặc trưng, đồng thời vẫn đảm bảo sự cân bằng về hương vị.

Nó là sự lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với các loại thịt đỏ như thịt bò bít tết sốt tiêu, cá hồi phi lê và thịt nai terrine. Ngoài ra, rượu cũng rất hợp với các món ăn chế biến từ nấm hoặc pho mát. Nếu bạn yêu thích hương vị ngọt ngào, sự kết hợp với sô cô la đen sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời, làm nổi bật và làm phong phú thêm các nốt hương của rượu.

Quy trình sản xuất rượu La Chatillonne Cote Rotie

La Chatillonne Cote Rotie được sản xuất từ hai giống nho Syrah và Viognier, được thu hoạch bằng tay, sau đó thực hiện phân loại nho và bỏ cuống. Quá trình lên men rượu dưới nhiệt độ kiểm soát, với việc ngâm kéo dài từ hai đến ba tuần cùng với các lần đảo đều để chiết xuất tinh chất từ vỏ nho.

Sau khi lên men, rượu tiếp tục được được ngâm ấm để phát triển thêm hương vị. Trước khi ra thành phẩm bán ra thị trường thì Vidal Fleury La Chatillonne Cote Rotie sẽ được lão hóa trong thùng gỗ sồi trong khoảng 4 năm để phát triển hương vị tinh tế và đẳng cấp. Cuối cùng, rượu được đóng chai và để ổn định trong hầm thêm khoảng 6 tháng trước khi được đưa ra thị trường.

Thông tin thêm về nhà máy sản xuất Vidal Fleury La Chatillonne Cote Rotie

Được thành lập vào năm 1781, Vidal-Fleury không chỉ là nhà sản xuất/négociant lâu đời nhất ở Rhône mà còn nhanh chóng thu hút sự quan tâm quốc tế. Cuộc gặp gỡ đầu tiên với Hoa Kỳ là vào năm 1787 khi Thomas Jefferson gọi các loại rượu của Vidal-Fleury là “được ca ngợi xứng đáng”.

Quá trình sản xuất rượu của Vidal-Fleury bao gồm bốn giai đoạn riêng biệt: trồng nho, sản xuất rượu, ủ rượu và đóng chai. Theo Winemaker Antoine Dupre, chính nguồn gốc tuyệt vời của những trái nho và sự kiên nhẫn trong quá trình lão hóa đã tạo nên chất lượng đặc biệt của các loại rượu Vidal-Fleury.

Xem thêm: Mua rượu vang tặng tủ bảo quản vang chạy Log Tại đây.