Pouilly Fume của nhà Pascal Jolivet là chai vang trắng ấn tượng đến từ vùng làm vang nổi tiếng của Pháp, Loire Valley. Là kết tinh hoàn hảo từ 100% giống nho Sauvignon Blanc, Pascal Jolivet Pouilly Fume là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang Pháp.

Giới thiệu về Pascal Jolivet - nơi sản xuất rượu vang Pouilly Fume

Pascal Jolivet là một thương hiệu rượu vang nổi tiếng có trụ sở tại vùng Sancerre, Trung tâm Loire, Pháp. Được thành lập vào những năm 1987 bởi Pascal Jolivet, thương hiệu nhanh chóng thu hút sự chú ý và được coi là một biểu tượng trong ngành sản xuất rượu vang Pháp. Nhà máy rượu Pascal Jolivet nổi tiếng chuyên sản xuất các loại rượu vang trắng cao cấp từ các khu vực Pouilly-Fume, Sancerre và trung tâm Loire. 

Thương hiệu Pascal Jolivet được đánh giá cao về chất lượng và sự tinh tế trong việc thể hiện bản sắc của từng loại rượu. Quy trình sản xuất của họ tuân thủ nguyên tắc tự nhiên và bền vững, với việc sử dụng nho chất lượng cao từ các vườn nho đã được chứng nhận hữu cơ. Bằng cách kết hợp tư duy truyền thống và tiến bộ, Pascal Jolivet sử dụng công nghệ hiện đại trong quá trình sản xuất và chưng cất rượu, từ việc kiểm soát nhiệt độ trong các phòng chứa rượu cho đến sử dụng thiết bị hiện đại để đảm bảo sự ổn định và chất lượng tuyệt hảo của rượu vang.

Sauvignon Blanc - Giống nho tạo nên hương vị thượng hạng cho rượu vang Pouilly Fume

Rượu vang Pouilly Fume được lên men từ 100% nho Sauvignon Blanc. Đây là một giống nho trắng phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Nho Sauvignon Blanc thường mang đến một hương thơm phức hợp và đa dạng, với mùi hương cam quýt, chanh, bưởi, táo xanh, lê, kiwi, hương thảo và lá cây. Rượu vang từ giống nho này có vị trái cây tươi mát, sảng khoái và độ axit cao, tạo nên một trải nghiệm hài hòa và sảng khoái trên vòm miệng.

Sauvignon Blanc thường được tiêu thụ khi còn trẻ để tận hưởng hương thơm và sự tươi mát, nhưng cũng có thể được ủ và lão hóa để phát triển hương vị một cách phức tạp hơn. Tuy có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp nhưng hiện nay giống nho này đã được trồng thành công tại rất nhiều nơi trên thế giới và mang đến những chai rượu vang trắng độc đáo từ các vùng sản xuất khác nhau.

Đặc điểm rượu vang Pouilly Fume của nhà Pascal Jolivet

Được làm từ giống nho Sauvignon Blanc, Pouilly Fume mang đến một trải nghiệm tinh tế và phong phú. Với màu vàng sáng pha chút ánh xanh nhạt, Pouilly Fume thu hút sự chú ý ngay từ cái nhìn đầu tiên. Vỏ chai xanh trong với những đường cong mềm mại, duyên dáng cùng thiết kế nhãn chai thanh lịch khiến Pouilly Fume trở thành một ứng cử viên sáng giá trong những buổi tiệc nhẹ nhàng sang trọng.

Pascal Jolivet Pouilly Fume có sự hòa quyện hương thơm đến từ trái cây họ cam như quýt, bưởi, chanh với táo, lê, đào. Bên cạnh đó, những nốt hương thảo mộc và  khoáng chất từ đất đai của vùng Loire Valley cũng làm tăng thêm độ phức tạp cho hương thơm của rượu. Hàm lượng axit trong Pouilly Fume cao tạo độ chua rõ rệt và cảm giác sảng khoái trong từng giọt rượu. Hậu vị rượu kéo dài, lắng đọng những nốt hương tươi mát của trái cây trong vòm họng.

Giá rượu vang Pouilly Fume

Bảng giá rượu vang Pouilly Fume (Đơn vị: VNĐ)

Giá rượu vang Pouilly Fume trên thị trường dao động từ 845.000 đến 900.000 đồng, tùy vào số lượng và thời điểm mua hàng. Đây đã là mức giá vô cùng phải chăng cho một trai vang trắng nổi tiếng của Pháp với hương vị thơm ngon sảng khoái. Vậy thì quý khách còn chần chờ gì mà không liên hệ với Rượu Tốt qua hotline để được tư vấn kỹ càng hơn cũng như có thể mua sản phẩm với những ưu đãi và chiết khấu cao ngay nào!

Cách thưởng thức rượu vang Pouilly Fume

Để thưởng thức rượu vang trắng Pouilly Fume một cách trọn vẹn, quý khách hãy lưu ý một vài điều sau đây nhé:

• Nhiệt độ phục vụ: Pascal Jolivet Pouilly Fume thường được uống lạnh ở nhiệt độ từ 8-12°C để tăng cường hương thơm và độ tươi mát. Quý khách có thể để chai rượu vang trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi dùng.

• Kết hợp món ăn: Vang trắng Pouilly Fume có hương vị tươi mát, cân bằng và độ axit cao, điều này khiến loại vang này trở thành một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món hải sản như tôm, cua, sò điệp, hàu và cá hồi. Ngoài ra, Pouilly Fume cũng có thể kết hợp tốt với một số loại phô mai nhẹ và trung bình như phô mai Caprino, phô mai Gruyere hoặc phô mai Comté.

Đánh giá người dùng và giải thưởng

Dưới đây là điểm số và giải thưởng mà chai vang Pouilly Fume đã nhận được:

• 4.0/5 điểm trên Vivino
• 88/100 điểm trên Wine Searcher
• Huy chương đồng International Wine Challenge 2011
• 88/100 điểm trên Wine Enthusiast
• 93/100 điểm bởi Wine Spectator

Thông tin thêm về vùng làm rượu vang Loire Valley

Vùng Loire Valley là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Pháp. Nằm dọc theo sông Loire, vùng này bao gồm một loạt các khu vực sản xuất rượu vang đa dạng và độc đáo, mang đến cho người yêu rượu nhiều lựa chọn hương vị.

Loire Valley có khí hậu đa dạng từ ôn đới đến hơi hướng nhiệt đới, điều này tạo điều kiện cho việc trồng nhiều loại nho khác nhau. Vùng này được biết đến là cái nôi của những chai vang trắng tuyệt hảo bao gồm Sancerre, Pouilly Fume, Vouvray, Muscadet và các loại rượu vang ngọt như Coteaux du Layon và Quarts de Chaume.

Với đa dạng địa hình và đất đai, Loire Valley cung cấp các điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Từ đồng cỏ dốc đến đá vôi và đất sét, mỗi khu vực có đặc trưng riêng, tạo ra những loại rượu vang mang tính chất địa phương độc đáo.