Rượu vang Alvaro Palacios Petalos là chai vang đỏ đình đám của Tây Ban Nha. Đối với cộng đồng yêu vang quốc tế, tuyệt phẩm lần này đến từ Bierzo kế thừa nhiều đặc trưng hương vị của rượu vang cao cấp. Cùng Rượu Tốt khám phá hương thơm hảo hạng của chai vang này nhé.

Mô tả hương vị rượu vang Alvaro Palacios Petalos de Bierzo 14%

Chai vang Alvaro Palacios được lên men từ 100% nho Mencia. Nho Mencia sở hữu lớp vỏ dày dặn, thể hiện sắc nét khoáng vị Bierzo và vị chua sắc nét. Nước rượu Mencia thiên chát ra đời thường có màu đỏ ruby bắt mắt, kết cấu rượu medium-body, là tất cả những gì một tín đồ rượu vang Tây Ban Nha luôn tìm kiếm.

Song, nổi bật trên nền cốt rượu sánh mịn là những bouquet hương thơm chủ đạo của quả mọng vỏ sẫm như đào ruột đỏ, việt quất, cherry đen,... và quả mọng chín đỏ (mâm xôi, dâu tằm, mứt cherry,...) Mặc dù khá kén người thưởng thức, những vang đỏ Alvaro Palacios Petalos de Bierzo vẫn nhận về nhiều đánh giá tốt từ các tín đồ sành rượu trong và ngoài nước nhờ phức hợp các nốt hương trầm ấm, trưởng thành (hương gỗ sồi, vani, thuốc lá và chocolate đen,...).

Sau cùng, Alvaro Palacios Petalos ghi dấu ấn với hậu vị dai dẳng, với lớp phủ tannin mỏng nhẹ, ôm trọn vòm miệng, thơm hương thổ nhưỡng, mật ong và nấm truffle mang đậm phong cách cổ điển. Với nồng độ 14% ABV, siêu phẩm vang đỏ nhà Petalos có thể cân đẹp đa dạng nền ẩm thực.

Phục vụ và thưởng thức rượu vang Alvaro Palacios Petalos de Bierzo

Khi thưởng thức vang chát medium-body, nhiều chuyên gia cho rằng thực khách nên lựa chọn kết hợp cùng các công thức chế biến giàu gia vị từ thịt bê, thịt thú rừng và gia cầm. Các gợi ý món ăn lý tưởng để ăn kèm bao gồm thịt bê xào sả ớt, đùi heo hầm sữa, sườn cừu nướng hương thảo, cánh ngỗng hun khói, gà tây nướng mật ong,...

Phục vụ vang đỏ ở nhiệt độ lý tưởng 15 - 18 độ C. Lưu ý ướp lạnh chai vang trong tủ lạnh 1 tiếng trước khi uống hoặc ngâm trong xô nước đá trong vòng 15 phút để đạt hiệu quả cao. Ngay sau khi bật nắp, vang đỏ thường được để “thở” trong bình decanter từ 10 - 20 phút, giúp cân bằng hương vị. Lời khuyên khi lựa chọn kiểu dáng ly uống vang đỏ là tìm mua dáng ly tulip bầu tròn, to, với phần miệng ly hẹp để thưởng thức hương thơm của rượu.

Giá rượu vang Alvaro Palacios Petalos nhập khẩu

Tùy thuộc vào số lượng và địa chỉ mua hàng, giá rượu vang Alvaro Palacios Petalos chính hãng trên thị trường Việt Nam dao động từ 985,000 - 1,035,000 đồng/chai. Tham khảo ngay bảng giá rượu vang Alvaro Palacios Petalos của Rượu Tốt tại đây:

Bảng giá vang Tây Ban Nha Alvaro Palacios Petalos chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Thương hiệu vang Petalos là một trong những nhà sản xuất rượu Mencia hàng đầu tại Bierzo. Người ta nhắc đến Petalos với những siêu phẩm vang đỏ hạng sang, bởi giá thành để sở hữu các chai rượu vang cao cấp của thương hiệu này không phải dạng vừa. Tuy nhiên, bất kì ai đã từng thưởng thức sẽ cảm thấy mọi mức giá đều xứng đáng.

Khám phá vùng làm vang Bierzo đình đám của Tây Ban Nha

Bierzo DO là khu vực phía Tây Bắc quận Leon. Nơi đây đã từng là mỏ quặng được La Mã khai thác và là miền đất hứa của nhiều nhà sản rượu trên khắp Tây Ban Nha. Điểm nóng của ngành công nghiệp rượu quốc gia có được nhiều ưu ái, với thổ nhưỡng giàu khoáng vật, khí hậu lục địa mát mẻ.

Bierzo quy tụ những thợ ủ rượu lành nghề. Nho Mencia được chú trọng phát triển với hơn 60% diện tích vườn nho. Trung tâm kinh tế sầm uất bậc nhất của Bierzo là Cacabelos - điểm đến của những vị khách hàng hương qua Tây Ban Nha.

Dù là có cơ hội thưởng thức trực tiếp tại hầm rượu hay tìm mua các dòng vang nhập khẩu, người ta yêu rượu Bierzo không phải vì danh tiếng vùng làm vang hay kinh nghiệm sản xuất, mà là bởi tính thổ nhưỡng và khoáng vị tươi mát thể hiện trong từng chai rượu.