Casanova di Neri Brunello Di Montalcino một loại rượu thơm ngon và tinh tế thể hiện những phẩm chất tốt nhất của nho Sangiovese và thổ nhưỡng vùng Montalcino. Nó đã nhận được điểm cao từ các nhà phê bình rượu vang và được coi là một trong những loại rượu vang hàng đầu của khu vực. 

Đôi nét về lịch sử nhà máy rượu vang Casanova Di Neri

Giacomo Neri đã phát triển nhà máy rượu của mình thành một trong những nhà máy rượu vang nổi tiếng nhất Montalcino và được cả thế giới biết đến. Casanova di Neri là tên của một trang trại thuộc quyền sở hữu của Giovanni. Nơi đây được thành lập vào năm 1971 khi ông quyết định mua lại khu đất rộng lớn tại vùng Tocana này.

Nó đã không ngừng được mở rộng khi phát triển lên con số 75 ha vườn nho và được phân chia thành 6 khu vực cụ thể. Pietradonice ở phía đông nam Montalcino, Cetine ở phía nam, Cerretalto ở phía đông. Cuối cùng là Fiesoe ở phía đông bắc, vườn nho này nằm gần nhà máy rượu và là nơi vị trí cao nhất trong trang trại (ở độ cao 480 mét so với mực nước biển).

Khám phá hương vị của rượu vang Casanova di Neri Brunello Di Montalcino

Casanova di Neri Brunello Di Montalcino đốn tim thực khách với giao diện trang nhã, tinh tế cùng nước rượu thơm màu đỏ trầm tuyệt mỹ. Loại rượu này mang tới hương thơm ấn tượng từ mâm xôi, anh đào và được điểm xuyết bởi những nốt gia vị Á Đông nồng nàn, lôi cuốn. Mùi hương vương vấn từ da thuộc, đất và socola đen cũng càng khiến cho phức hợp hương vị trong vang đỏ thêm phần đặc sắc và phức tạp hơn.

Chai vang đến từ Ý này thể hiện một kết cấu hương vị cân bằng cùng độ đậm tuyệt đẹp trên vòm miệng. Cảm nhận vị ngon tươi mới của cây xô thơm được kết hợp hoàn hảo cùng trái cây chín, vani ngọt ấm, giấm balsamic cùng các loại thảo mộc tinh tế. Chút cay tê từ hạt tiêu trắng, khuynh diệp và bạc hà cũng góp phần lớn gia tăng sự phong phú trong hương vị có trong loại vang đỏ lên đáng kể. Một loại rượu đặc biệt với sự phối hợp nguyên liệu mang nhiều tính đột phá sẽ đem tới trải nghiệm thưởng rượu hoàn toàn khác biệt, đảm bảo sẽ khiến mọi thực khách hài lòng.

Giá thành rượu vang Casanova di Neri Brunello Di Montalcino

Hiện nay trên thị trường, Casanova di Neri Brunello Di Montalcino đang được rao bán với mức giá giao động trong khoảng từ 1.845.000 đến 1.850.000 VND/chai. Tuy nhiên còn phụ thuộc vào từng thời điểm và địa điểm mà sẽ có ít nhiều sự thay đổi về giá.

Hãy để Rượu Tốt là một nơi trao trọn niềm tin của quý khách. Với thâm niên dày dặn trong nghề, chúng tôi luôn cam kết chất lượng cùng với sự trau chuốt trong từng sản phẩm được gửi đi. Rượu Tốt không ngừng cải thiện và nâng cao chất lượng phục vụ thông qua việc update website, làm mới hình ảnh cũng như nội dung mỗi bài review rượu của mình. 

Cùng với đó là việc mở rộng các chi nhánh của Rượu Tốt trên khắp cả nước mang tới cho quý khách nhiều lựa chọn hơn khi mua sắm. Với đội ngũ tư vấn viên nhiệt huyết và giàu kinh nghiệm, chúng tôi hy vọng có thể đáp ứng được mọi nhu cầu của thực khách một cách tốt nhất. Nếu có bất cứ vấn đề liên quan về rượu bia hay quy trình vận chuyển, vui lòng liên hệ hotline để được hỗ trợ nhanh chóng nhất. Tham khảo bảng giá dòng vang đỏ Ý ngay tại đây:

Bảng giá rượu vang Casanova di Neri Brunello Di Montalcino (đơn vị: VND)

Thưởng thức rượu vang Casanova di Neri Brunello Di Montalcino

Casanova di Neri Brunello Di Montalcino sẽ mang lại hương vị tuyệt nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C và đựng trong decanter ít nhất 1 tiếng  trước khi uống. Thực khách có thể gia tăng trải nghiệm hương vị bằng việc kết hợp rượu cùng với món ăn ngon. Hương vi đậm đà, tươi mát trong vang đỏ sẽ là mảnh ghép hoàn hảo cùng món pho mát dê, thịt bò hầm rau củ, pizza thịt xông khói, mì ống sốt kem nấm,...

Xem thêm: Rượu vang Casanova Di Neri Rosso Di Montalcino

Quy trình sản xuất rượu vang Casanova di Neri Brunello Di Montalcino

Sau khi thu hoạch, các chùm nho sẽ được vận chuyển đến hầm. Nơi đây được cấu tạo với một phần nằm dưới lòng đất và cho phép nho và rượu được xử lý bằng trọng lực. Hai không gian lưu trữ thùng và phòng ủ chai hoàn toàn nằm dưới lòng đất với độ ẩm và nhiệt độ ổn định tự nhiên. Nho sau khi làm sạch sẽ được tách cuống bằng một thiết bị hiện đại và chỉ tốn chút ít thời gian. Thông qua một dây chuyền máy móc, chúng tiếp tục được đưa bằng trọng lực đến bể chứa - nơi quá trình lên men bắt đầu.

Theo luật, Brunello di Montalcino phải trải qua thời gian ủ ít nhất 24 tháng trong thùng gỗ sồi và chỉ có thể được bán ra thị trường sau 5 năm trôi qua kể từ khi thu hoạch nho. Rượu nho sau quá trình ngâm và lên men kéo dài 21 ngày sẽ sẵn sàng cho công đoạn ủ trong hơn 42 tháng của mình. Quá trình lão hóa của vang đỏ sẽ diễn ra trong các thùng gỗ sồi cũ dưới sự kiểm soát từ những chuyên gia về rượu. Nó sẽ tiếp tục trải ủ thêm ít nhất là 6 tháng trong chai cho đến khi thực sự đạt tới hương vị chín muồi nhất của một chai Casanova di Neri Brunello Di Montalcino tiêu chuẩn.