Rượu vang Megale Negroamaro là đứa con tinh thần của nhà làm rượu Tinazzi, được tạo ra từ những trái nho Negroamaro già cỗi, mang trong mình tinh hoa của vùng đất Puglia. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ, chai vang này không chỉ là một thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại.

Hương vị rượu vang Megale Negroamaro

Megale Negroamaro Old Vines mang đến một trải nghiệm hương vị độc đáo và phức tạp. Khi thưởng thức, bạn sẽ ngay lập tức nhận ra hương thơm phong phú của trái cây chín mọng như mận, anh đào đen, và quả mâm xôi. Những hương vị này kết hợp một cách tinh tế với hương thảo mộc và gia vị, tạo nên một tầng hương đầy quyến rũ và sâu lắng. Cấu trúc tannin vững chắc và độ acid cân bằng mang lại cảm giác tròn trịa và mượt mà trên vòm miệng.

Ở tầng hương vị sâu hơn, rượu vang Megale Negroamaro còn hé lộ những nốt hương của vani, cacao, và cà phê, được phát triển từ quá trình lão hóa trong thùng gỗ sồi. Hậu vị dài lâu và phức hợp, với một chút cay nhẹ ở cuối, tạo nên một dấu ấn khó quên. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các yếu tố này khiến loại rượu vang này trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn khám phá hương vị độc đáo và đặc trưng của vùng Puglia, Ý.

Giá rượu vang Megale Negroamaro

Bảng giá rượu vang Megale Negroamaro (Đơn vị: VNĐ)

Với giá niêm yết 650.000 VNĐ và giá sale chỉ còn 549.000 VNĐ, rượu vang Megalo Negroamaro nằm trong phân khúc trung bình, rất phù hợp để thưởng thức hàng ngày hoặc làm quà biếu. So với các dòng vang Ý khác đến từ vùng Puglia, mức giá này được đánh giá là tương đối mềm dẻo và phải chăn. Để có được thông tin chính xác và cập nhật nhất về giá cả cũng như các chương trình khuyến mãi, bạn nên liên hệ trực tiếp với cửa hàng rượu ngoại của chúng tôi qua hotline.

Quy trình sản xuất rượu Megale

Rượu vang Megale Negroamaro được sản xuất từ những cây nho Negroamaro có tuổi đời trên 50 năm, được trồng trên đất đá vôi và đất sét của vùng Puglia. Những cây nho già này cho ra những trái nho chất lượng cao với hương vị đậm đà và cấu trúc tannin vững chắc.

Sau khi thu hoạch bằng tay, nho được ép và lên men trong thùng gỗ sồi, giúp tăng cường hương vị và độ phức tạp của rượu. Quá trình lão hóa trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 18 tháng cũng giúp rượu vang phát triển thêm các tầng hương vị như vani, cacao và cà phê.

Cách thưởng thức rượu vang Megale Negroamaro

Để thưởng thức rượu vang Megale Negroamaro một cách trọn vẹn, hãy bắt đầu bằng việc để rượu thở trong khoảng 30 phút sau khi mở chai. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức loại rượu này là từ 16-18°C, vì vậy hãy làm mát rượu trước khi dùng. Khi rót rượu vào ly, hãy sử dụng ly rượu vang đỏ có bầu rộng để rượu có không gian thở và lan tỏa hương thơm một cách tốt nhất.

Dòng vang Ý này rất thích hợp khi kết hợp với các món ăn giàu hương vị. Những món thịt đỏ nướng, thịt cừu, phô mai chín, và các món ăn Ý truyền thống như pasta và risotto đều là lựa chọn tuyệt vời. Đặc biệt, các món ăn có gia vị mạnh và đậm đà sẽ làm nổi bật thêm hương vị phong phú của rượu.