Sandrone Dolcetto D'Alba là loại rượu vang được lên men 100% từ giống nho bản địa Dolcetto độc đáo của vùng Piemonte, Ý. Được chế tác tỉ mỉ bởi nhà rượu Sandrone, chai vang đỏ này rất được chào đón nhờ hương vị dễ uống cùng nồng độ cồn 13,5% vừa phải, phù hợp với nhiều đối tượng. 

Đặc điểm rượu vang Sandrone Dolcetto DAlba

Sandrone Dolcetto D'Alba thể hiện sự sống động và đặc tính độc đáo của nho Dolcetto. Rượu tràn vào ly với màu đỏ tím đậm, bao trùm khứu giác với hương quả mọng chín như mâm xôi và mận đen. Chùm hương trở nên phong phú hơn bởi hương hoa và chút thảo mộc khô. Những hương thơm từ trái cây này là đặc trưng của nho Dolcetto, mời gọi thực khách nhanh chóng nếm thử.

Mặc dù “Dolcetto” tạm dịch là “loại rượu nhỏ ngọt ngào” nhưng vị ngọt trong dòng vang đỏ này lại không quá rõ. Tuy vậy, hương vị rượu vẫn rất dễ chịu nhờ vào độ axit sống động và kết cấu mượt mà. Cấu trúc rượu medium-bodied được cân bằng bởi tannin dẻo dai, giúp nước rượu trở nên mềm mượt trong khoang miệng. Hậu vị rượu vang Sandrone Dolcetto DAlba kéo dài, đọng lại hương vị quả mọng chín cùng chút cam thảo tinh tế rất lâu trong miệng sau từng ngụm.

Giá rượu vang Sandrone Dolcetto DAlba

Sở hữu ngoại hình sang trọng và hương vị tuyệt hảo, Sandrone Dolcetto DAlba còn được ưa chuộng với mức giá vô cùng phải chăng, dao động từ 635,000 - 640,000 VNĐ/chai, tùy vào thời điểm và địa điểm mua hàng. Đây là mức giá vô cùng hợp lý để thực khách có thể thưởng thức tinh hoa chọn lọc từ giống nho bản địa Dolcetto vô cùng độc đáo.

Dưới đây là bảng giá tham khảo của rượu vang Sandrone Dolcetto DAlba tại Rượu Tốt:

Bảng giá rượu vang Sandrone Dolcetto DAlba (đơn vị: VND)

Với kinh nghiệm và uy tín được gây dựng trong gần 6 năm buôn bán và phân phối rượu bia ngoại nhập, Rượu Tốt tự tin là điểm đến đáng tin cậy hàng đầu dành cho những ai yêu thích và đang có nhu cầu mua rượu vang. Chúng tôi không chỉ cung cấp giấy tờ chứng minh nguồn gốc đầy đủ cho từng sản phẩm trong cửa hàng mà còn đảm bảo quyền lợi của khách hàng qua những chính sách bảo hành và hoàn trả vô cùng hợp lý. Liên hệ với Rượu Tốt qua hotline hoặc ghé thăm các cơ sở của chúng tôi trên toàn quốc để được tư vấn kỹ càng và mua rượu chất lượng cao với mức giá ưu đãi nhất. 

Quy trình sản xuất rượu vang Sandrone Dolcetto DAlba

Quy trình sản xuất rượu vang Sandrone Dolcetto DAlba bắt đầu từ việc lựa chọn cẩn thận 100% nho Dolcetto, thường có nguồn gốc từ những vườn nho ở vùng rượu vang Alba của Ý. Những trái nho này được thu hoạch bằng tay ở độ chín tối ưu, đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất có thể. Sau khi được thu hoạch, nho trải qua quá trình lên men tự nhiên, dựa vào các loại men bản địa có trên vỏ nho và trong môi trường nhà máy rượu. Quá trình lên men tự nhiên này cho phép rượu thể hiện những đặc điểm độc đáo vốn có của nho Dolcetto và thổ nhưỡng xung quanh.

Sau quá trình lên men, rượu trải qua quá trình ngâm và thêm thời gian trong các thùng thép mở. Sự tiếp xúc với vỏ nho kéo dài này giúp chiết xuất màu sắc, hương vị và tannin, góp phần tạo nên cấu trúc và độ phức tạp của rượu. Sau khi ngâm, rượu trải qua quá trình lên men malolactic, một quá trình lên men thứ cấp giúp làm mềm độ axit và tăng cường kết cấu, mang lại cảm giác mịn màng hơn trong miệng.

Để tiếp tục phát triển và tinh chỉnh hương vị, Dolcetto DAlba được ủ trong thùng thép, nơi rượu có thể chín và hòa quyện trước khi đóng chai. Giai đoạn lão hóa này cho phép rượu tích hợp các thành phần khác nhau và phát triển đặc tính mới. Cuối cùng, sau khi quá trình lão hóa hoàn tất, rượu được đóng chai và để ủ thêm 3 tháng trước khi xuất xưởng. 

Thưởng thức rượu vang Sandrone Dolcetto DAlba

Khi nói đến việc kết hợp các món ăn, Sandrone Dolcetto DAlba được đánh giá là tương đối linh hoạt. Hương vị vừa đậm đà  vừa thanh lịch của rượu đặc biệt phù hợp với những món thịt như bít tết nướng, thịt cừu om hoặc bánh mì kẹp thịt phủ phô mai xanh.

Cấu trúc tanin và acid tự nhiên của dòng vang đỏ này cũng có thể kết hợp rất tốt với các món mì ống sốt cà chua như spaghetti bolognese hay các loại phô mai đậm đà, lâu năm như cheddar hoặc gouda. Ngoài ra, rượu còn có thể cộng hưởng tốt với một vài món tráng miệng từ chocolate đen kết hợp cùng trái cây và các loại hạt khô.Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu là từ 16 đến 18 độ C. Vì vậy, đừng quên làm mát rượu trong tủ lạnh khoảng 20-30 phút trước khi dùng bạn nhé!