Knob Creek là viên ngọc sáng trong bộ sưu tập rượu Bourbon cao cấp của Mỹ, đã chinh phục trái tim của những người sành rượu bởi hương vị đậm đà, phức tạp và nồng độ cồn mạnh mẽ. Hơn 3 thập kỷ qua, thương hiệu này luôn khẳng định vị thế dẫn đầu trong ngành, mang đến cho thực khách nhiều trải nghiệm độc đáo và khó quên.
Lịch sử hình thành Knob Creek
Câu chuyện của Knob Creek bắt đầu vào năm 1992, khi Booker Noe - người thợ chưng cất bậc thầy thế hệ thứ sáu của gia đình Jim Beam, ấp ủ hoài bão tái hiện lại hương vị Bourbon truyền thống. Lấy cảm hứng từ những loại rượu được sản xuất trước thời kỳ có Lệnh Cấm, ông đặt tên thương hiệu theo tên con suối chảy qua trang trại Knob Creek gần nhà máy chưng cất.
Knob Creek 9 Year Bourbon Whiskey, chai rượu bourbon nguyên bản của thương hiệu, được giới thiệu đến công chúng vào năm 1994 và nhanh chóng nhận được sự yêu thích từ những người sành rượu. Nhu cầu cho rượu Knob Creek tăng cao vượt dự kiến, dẫn đến tình trạng thiếu hụt nguồn cung vào năm 2000. Đây là minh chứng cho sự thành công và sức hút của thương hiệu.
Quy trình sản xuất rượu Knob Creek
Knob Creek được làm từ hỗn hợp nghiền chủ yếu gồm ngô (ít nhất 51%), lúa mạch đen và lúa mạch mạch nha. Tỷ lệ chính xác của các loại ngũ cốc này được giữ bí mật, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho Knob Creek. Họ sử dụng chủng men độc quyền được truyền qua nhiều thế hệ trong gia đình Jim Beam.
Men này giúp chuyển hóa đường trong ngũ cốc thành rượu, tạo nền tảng cho hương vị đặc trưng của Knob Creek. Quá trình lên men diễn ra trong khoảng 5-7 ngày, tùy thuộc vào điều kiện nhiệt độ và độ ẩm. Trong thời gian này, hỗn hợp ngũ cốc lên men sẽ tạo ra một chất lỏng được gọi là "rượu wort".
Knob Creek được chưng cất trong hệ thống cột đồng truyền thống, giúp loại bỏ các tạp chất và cô đặc rượu. Sau đó được chưng cất theo từng mẻ nhỏ và chưng cất hai lần để loại bỏ hoàn toàn các tạp chất và tạo ra một loại rượu whisky tinh khiết. Qúa trình ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ mới (đã được đốt cháy) trong tối thiểu 9 năm, một số loại rượu Knob Creek cao cấp hơn có thể được ủ lâu hơn, lên đến 12 năm hoặc hơn.
Quy trình sản xuất tỉ mỉ của Knob Creek, kết hợp với nguyên liệu cao cấp và thời gian ủ lâu dài, đã tạo nên một loại Bourbon cao cấp với hương vị phong phú, phức tạp và mượt mà. Knob Creek là lựa chọn hoàn hảo cho những người sành rượu muốn thưởng thức loại Bourbon thượng hạng và độc đáo.
Knob Creek review hương vị
Rượu Knob Creek thường được biết đến với hương vị độc đáo, nơi gỗ sồi và trái cây hòa quyện một cách hoàn hảo. Hương thơm nồng nàn của vani, caramel, mật ong quyện cùng chút cam quýt, hạnh nhân rang và gia vị cay nhẹ, khơi gợi sự tò mò và kích thích khứu giác. Khi nhấp thử, vị ngọt ngào của ngô hòa quyện cùng vị gỗ sồi êm ái, dẫn dắt đến dư vị kéo dài của trái cây khô, gia vị và một chút khói thoang thoảng, để lại ấn tượng khó phai trên vòm miệng.
Giá rượu Knob Creek chính hãng
Knob Creek giá trên thị trường hiện nay dao động ở mức khoảng vài triệu đồng, ví dụ như dòng Knob Creek Bourbon Rye có giá 1,2350,000vnđ đến 1,290,000vnđ/chai, tùy thuộc vào số lượng, loại sản phẩm và thời điểm mua hàng mà giá bán có thể thay đổi. Với nhiều loại rượu whisky khác nhau để lựa chọn, Knob Creek chắc chắn sẽ có một chai rượu phù hợp với khẩu vị của bạn.
Tham khảo ngay bảng giá Knob Creek tại Rượu Tốt:
| Knob Creek |
Bảng giá |
| Knob Creek Bourbon Whisky |
Từ 1,550,000vnđ/chai |
| Knob Creek Bourbon Rye |
Từ 1,235,000vnđ/chai |
Giá rượu Knob Creek (Đơn vị: VNĐ)
Bộ sưu tập Knob Creek nổi bật mà bạn nên thử
Knob Creek không chỉ là một chai rượu, mà là cả một bộ sưu tập đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu và sở thích của người thưởng thức. Dòng sản phẩm chính bao gồm:
- Knob Creek 9 Bourbon Whiskey: Chai rượu bourbon nguyên bản, ủ trong 9 năm và nồng độ 50%, là biểu tượng cho hương vị Knob Creek truyền thống.
- Knob Creek 12 Year Bourbon: Phiên bản ủ lâu hơn Knob Creek 9 Year, mang đến hương vị gỗ sồi đậm đà và phức tạp hơn.
- Knob Creek Single Barrel Select Bourbon: Loại bourbon được đóng chai từ những thùng gỗ sồi duy nhất, mang đến hương vị độc đáo và riêng biệt.
- Knob Creek Single Barrel Reserve Bourbon: Dòng cao cấp nhất của Knob Creek, được lựa chọn thủ công bởi thợ chưng cất bậc thầy.
