Donnafugata

Giacomo Rallo, thế hệ thứ tư của một gia đình có hơn 170 năm kinh nghiệm về rượu vang chất lượng, đã thành lập Donnafugata vào năm 1983 cùng với vợ là Gabriella, một người tiên phong trong nghề trồng nho. Nhà máy rượu Donnafugata sở hữu 5 điền trang lớn và tọa lạc tại vùng Sicily của Ý - vùng đất với 1000 năm lịch sử sản xuất rượu vang. Nơi đây tự hào có hơn 70 giống nho bản địa và đặc điểm khí hậu độc đáo từ vùng ven biển đến đồi núi, thích hợp cho sự phát triển của nhiều loại cây cối. Cùng Rượu tốt tìm hiểu về thương hiệu vang Ý này nhé!

Khám phá vẻ đẹp của một vài điền trang thuộc quyền sở hữu của thương hiệu Donnafugata

Trong các vườn nho của mình, DonnaFugata tập trung vào sự đa dạng này bằng cách kết hợp các giống nho và vùng lãnh thổ: từ điền trang Contessa Entellina, Marsala và đảo núi lửa Pantelleria ở phía tây Sicily, cho đến phía đông của Vittoria (Acate) và Etna, vùng cao nhất núi lửa đang hoạt động ở châu Âu. Tổng diện tích của tất cả các vườn nho lên tới 461 ha. Dưới đây là đặc điểm của một vài điền trang mà Rượu tốt chúng đã tìm hiểu được.

Dinh thự Contessa Entellina

Contessa Entellina, nơi Donnafugata bắt đầu kết hợp nghệ thuật, câu chuyện và văn học. Đây là địa điểm xuất hiện trong cuốn tiểu thuyết Il Gattopardo (Con báo) và nguồn gốc của cái tên Donnafugata, có nghĩa là "người phụ nữ chạy trốn", một nữ hoàng đã tìm nơi ẩn náu giữa ngọn đồi nơi có những vườn nho Donnafugata. Contessa Entellina Estate là một ví dụ hoàn hảo về sự chú ý của Donnafugata đến từng chi tiết và sự chú ý đến tính bền vững của môi trường: 

• Donnafugata đã lắp đặt hai hệ thống quang điện (tổng cộng 68 Kw) tại Contessa Entellina -  nơi họ bắt đầu tìm kiếm các giải pháp tốt nhất về năng lượng sạch và giảm tác động đến môi trường.
• Ngoài ra, họ thu hoạch nho Chardonnay vào những giờ mát mẻ nhất để giảm 70% mức tiêu thụ năng lượng và làm mát nho trong khi vẫn bảo vệ hàm lượng và hương thơm của chúng.
• Donnafugata cam kết bảo vệ và nâng cao tính đa dạng sinh học của rượu vang Sicilia nhờ vào việc thử nghiệm 19 giống nho bản địa một số giống di sản còn sót lại gần như đã biến mất hoàn toàn.

Pantelleria

Nhà máy rượu nằm ở Khamma bao gồm những vườn nho được trồng trên những ruộng bậc thang nhỏ, bao quanh bởi những bức tường đá dung nham khô. Khi đến tham quan nhà máy rượu, bạn sẽ được khám phá những nơi sản xuất lúa mạch đen và chiêm ngưỡng những vườn nho hàng trăm tuổi. 

Được thiết kế và xây dựng hoàn toàn tôn trọng cảnh quan của hòn đảo, nhà máy rượu Donnafugata bao gồm hai phần. Phần được sử dụng để trồng nho làm rượu vang được phủ bằng đá nham thạch cắt bằng tay. Nơi dành riêng để chào đón du khách được gọi là “ palazzotto pantesco ”, đặc trưng bởi trần nhà hình vòm đặc trưng của dammusi: một nơi thú vị để nếm thử nhìn ra biển.

Bất động sản Victoria 

Ở Acate, trong khu vực Vittoria, Donnafugata chào đón những người yêu thích vẻ đẹp của những tảng đá màu mật ong, dây leo, cây ô liu và cam. Trong hầm rượu, một ví dụ về kiến ​​trúc bền vững, việc nếm thử rượu vang của công ty có hướng dẫn viên diễn ra trong một môi trường hiện đại an toàn và trang nhã.

Tọa lạc trên vùng Baroque nổi tiếng, nơi những bông hoa theo trường phái Tân nghệ thuật trở nên thanh lịch và tinh tế, Donnafugata tạo ra những loại rượu vang đỏ có mùi thơm dễ chịu lạ thường: Bell'Assai và Floramundi, những nhãn hiệu của họ là sự tôn vinh truyền thống nghệ thuật của những vùng đất này. Các giống được trồng cũng là một biểu hiện xác thực của lãnh thổ: Frappato, một trong những giống nho lâu đời nhất của Sicily và Nero d'Avola, vua của các giống nho đỏ của Sicily.

Rượu vang Mille e una notte Donnafugata - Một biểu tượng của sự xuất sắc của Ý

Đây là loại vang cổ điển đầu tiên được tạo ra bởi Giacomo Rallo cùng với nhà sản xuất rượu vĩ đại Giacomo Tachis vào năm 1995. Đây được coi là mốc thời gian quan trọng đánh dấu bước ngoặt lớn của thương hiệu Donnafugata khi dòng vang này đã trở thành một biểu tượng xuất sắc của Ý. 

Thổ nhưỡng độc đáo của vườn nho Nero D'avola di Contessa Entellina đã mang lại sức sống cho loại rượu vang đỏ tiêu chuẩn Mille e una notte DonnaFugata. Quy trình sản xuất của nó phản ánh sự khéo léo của Donnafugata: nho được hái thủ công bằng tay và được chọn lọc thêm khi đến hầm rượu và để lên men trong chai trong một thời gian dài. Một màu đỏ tinh tế và trang nhã  cùng thiết kế nhãn chai lấy bối cảnh từ bầu trời “Nghìn lẻ một đêm” đầy sao và đầy hứa hẹn.

Hương vị rượu vang Donnafugata

Donnafugata sở hữu đa dạng các dòng vang được phân loại vào những bộ sưu tập dựa trên hương vị đặc trưng của chúng:

• Rượu vang trắng của Donnafugata mang linh hồn của Địa Trung Hải, nổi bật nhờ sự tươi mát, khoáng chất và hương thơm phức hợp của chanh, bưởi và cam quýt.
• Đối với rượu vang hồng, Donnafugata nổi bật với hương vị dễ chịu tuyệt vời, hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị trái cây, hoa hồng và dâu tây.
• Vang đỏ Donnafugata biểu hiện rõ những đặc điểm của vùng Sicily. Đây là loại vang có tuổi thọ cao, mềm mại và có hương thơm của hoa cùng một vài đặc tính của núi lửa.
• Các loại rượu vang mang tính biểu tượng của Donnafugata là những nhãn hiệu tuyệt vời với cá tính độc đáo mà không một thương hiệu nào có thể bắt chước.

Bảng giá rượu vang Donnafugata tại Rượu tốt

Bảng giá rượu vang Donnafugata tại Rượu tốt (Đơn vị: VNĐ)

Rượu vang DonnaFugata có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt, mỗi cái nhãn chai như một tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ chứa đựng nhiều ý nghĩa. Bên cạnh đó, hương vị thơm ngon, dễ uống sẽ làm hài lòng những vị khách khó tính nhất. Liên hệ với Rượu tốt ngay hôm nay để nhận được tư vấn và chọn cho mình chai vang ưng ý nhất.