Fattoria Le Pupille

Fattoria Le Pupille sở hữu hai trang trại trên đỉnh ngọn đồi phía trước ngôi làng trung cổ Pereta. Ban đầu, nơi đây không có sự xuất hiện của bất kì vườn nho nào mà chỉ có những cây sồi bần, lúa mì, rừng cây cổ điển và không một ai tin vào tiềm năng trồng nho và sản xuất rượu vang Ý của vùng đất Maremma này. Nhờ vào sự nhiệt tình và trực giác của Elisabetta Gepetti - một sinh viên trẻ tuổi, tài năng, cô đã nhìn thấy sự tuyệt diệu của nơi mà gia đình cô sinh sống và quyết định mở ra nhà máy rượu vang Fattoria Le Pupille.

Khám phá câu chuyện và vẻ đẹp của nhà máy rượu Fattoria Le Pupille

Tái thành lập nhà máy rượu và sự nổi tiếng của rượu vang Fattoria Le Pupille

Vào năm 1985, Elisabetta Geppetti đã cống hiến sức lực và ước mơ của mình vào việc xây dựng và sửa chữa lại cơ sở sản xuất rượu của gia đình trở thành một nơi trồng nho mang tính kinh doanh và hiện đại. Elisabetta từ bỏ hội trường đại học để đến với những vườn nho và nhà máy rượu, trồng lại Cabernet Sauvignon trên một vài cây nho của Sangiovese nhờ sự hỗ trợ của Giacomo Tachis.

Chính sự ra đời của dự án đã biến nhà máy rượu trở thành nhà tiên phong thực sự của Maremma. Năm 1982, nhãn 'chính thức' đầu tiên được phát hành, Morellino Fattoria Le Pupille Reserva 1978. Năm 1987 là thời điểm của Saffredi Fattoria Le Pupille, loại rượu đã khiến Maremma nổi tiếng về sự xuất sắc, không chỉ ở Tuscany, mà còn xa hơn nhiều so với biên giới của nó. Năm 1996, việc mua lại vườn nho Poggio Valente thậm chí còn mang lại một bước ngoặt quan trọng hơn cho nhà máy rượu.

Sự mở rộng của nhà máy rượu vang Fattoria Le Pupille

Trong suốt nhiều năm, diện tích ban đầu của nhà máy rượu (25ha) được cải thiện và mở rộng một cách hiệu quả bởi các hạt giống nho mới. Ngày nay, Fattoria Le Pupille đạt tới 75 ha vườn nho, được phân bổ giống như nhiều mảnh khảm tuyệt đẹp của Maremma: 20 ha khác được dành cho ô liu, sau đó ngũ cốc và cây sồi xen kẽ với đồng cỏ đạt tổng diện tích lên tới 420 ha.

Vẻ đẹp thơ mộng của nhà máy rượu Fattoria Le Pupille

Thoạt nhìn, thật khó để tưởng tượng rằng ngôi nhà rộng lớn, yên tĩnh này lại là trái tim đang đập của một hoạt động nông nghiệp, nó giống như một dinh thự quý tộc được bao quanh bởi một bãi cỏ lớn kiểu Anh và vô số loài hoa. Con đường nối các vườn nho khác nhau của Fattoria Le Pupille là con đường trải dài quanh một phần lớn của Maremma. 

Một con đường được tạo bởi ánh sáng mạnh, màu sắc ấm áp và bóng của những cây Judas, dường như đốt cháy những ngọn đồi với những chiếc lá màu hồng rực rỡ của chúng. Thực khách sẽ cảm nhận được mùi của rượu vang tỏa ra từ nhà máy Fattoria Le Pupille bị che khuất bởi cây thường xuân. Khi bước vào, quý vị sẽ choáng ngợp bởi các văn phòng và phòng nếm thử được bố trí theo 1 dãy dài cùng ánh đèn ấm cúng, gần gũi.

Rượu vang Fattoria Le Pupille tại Rượu tốt

• Vang Ý Pelofino Toscana Rosso Fattoria Le Pupille có màu đỏ ruby ​​với một chút ánh tím. Chai vang như một bó hoa nồng nàn hương thơm của anh đào, việt quất, hoa mẫu đơn và ghi chú của hạt tiêu trắng. Tannin mịn màng và ngon ngọt, cân bằng tốt. Nó để lại hậu vị lâu dài của trái cây đỏ tươi và giòn trên vòm miệng. Kết hợp tốt với bít tết, BBQ, thịt nướng, thịt cừu và pho mát.
• Vang Ý Poggio Valente Fattoria Le Pupille có màu đỏ ruby sáng với những nốt hương ngọt ngào của hoa hồng đỏ, anh đào đen, cam, dâu đen, quả bách xù, xì gà Tuscan và bụi rậm. Rượu có độ axit mãnh liệt trái ngược với tannin mềm mượt và đậm đặc tạo nên kết thúc dai dẳng với gợi ý của nho đen. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời để làm rượu khai vị hoặc dùng chung với thịt bò, thịt cừu, sườn lợn và cá hồi.

• Vang Ý Saffredi Fattoria Le Pupille có màu đỏ ruby ​​đậm đặc với hương trái cây sẫm màu trên mũi, chẳng hạn như dâu đen, mận đỏ, dâu tây, và hương thơm nồng của hạt tiêu đen, quế, thuốc lá, và cà phê mới xay. Hậu vị gợi ý nốt hương của gỗ đàn hương và đại hoàng đem lại cảm giác tươi mới với tannin thanh lịch và tròn trịa. Phù hợp với các món salad, thịt thỏ, thịt gà, thịt nai và pho mát.

Bảng giá rượu vang Fattoria Le Pupille tại Rượu tốt

Bảng giá rượu vang Fattoria Le Pupille tại Rượu tốt (Đơn vị: VNĐ)

Đây là một mức giá rất xứng đáng với những giá trị và sự hảo hạng mà rượu vang Fattoria Le Pupille mang lại. Đến với Rượu tốt chúng tôi ngay hôm nay để sở hữu những chai vang Ý Fattoria Le Pupille chính hãng với mức giá hợp lí nhất, và không phải lo về vấn đề hàng giả, hàng nhái.