Le Bon Pasteur

Chateau Le Bon Pasteur thuộc sở hữu của Tập đoàn Goldin do Sutong Pan đứng đầu. Trước đó, tài sản này thuộc sở hữu của Michel Rolland và Dany Rolland, những nhà tư vấn nổi tiếng của rượu vang Bordeaux.

Tổng quan về Le Bon Pasteur

Lịch sử của lâu đài Le Bon Pasteur bắt đầu từ năm 1920 khi nó được Joseph Dupuy và Hfining Dupuy mua lại. Ngôi nhà nhỏ hiện được sử dụng làm phòng nếm thử và nó đã được xây dựng vào năm 1865. Gia đình Dupuy đã tìm thấy nguồn cảm hứng để thành lập Le Bon Pasteur khi làm việc với tư cách là người chia sẻ cho Chateau Gazin.

Tại nguồn gốc của điền trang, các chủ sở hữu trồng nho nhưng bán số lượng lớn thu hoạch cho các nhà khoa học. Vào thời điểm đó, gia đình đã kiếm được nhiều tiền hơn từ tiệm bánh của họ Gia đình Dupuy sau đó đã truyền lại Le Bon Pasteur cho các con của mình là Serge và Geneviève Rolland.

Thương hiệu trong kỷ nguyên hiện đại

Năm 1978, gia đình Rolland nối tiếp truyền thống, tặng Chateau Le Bon Pasteur cho các con của họ là Michel và Jean-Daniel Rolland. Điều này đã khai sinh ra kỷ nguyên hiện đại cho Le Bon Pasteur và khởi đầu sự nghiệp cho Michel Rolland và Dany Rolland. 

Michel Rolland ngoài được biết đến là một nhà xay sinh tố bậc thầy, thì ông và Dany Rolland còn là những nhà tư vấn đầu tiên tư vấn cho người trồng nho về một số kỹ thuật quản lý vườn nho được coi là hàng đầu vào thời điểm đó. Tuy nhiên ngày nay, chúng được sử dụng ở hầu hết mọi khu vực lương tâm.

Tất cả đã thay đổi vào tháng 5 năm 2013, khi Bon Pasteur trở thành nhà đầu tư châu Á đầu tiên mua bất động sản Pomerol thực sự huyền thoại. Tài sản đã được bán cho Sutong Pan. Sutong Pan cũng sở hữu Chateau Rolland Maillet ở Saint Emilion cũng như Chateau Bertineau St. Vincent nằm ở tên gọi lân cận là Lalande de Pomerol.

Sutong Pan tiếp quản Bon Pasteur kịp thời vụ thu hoạch năm 2013. Michel Rolland và Dany Rolland vẫn tham gia quản lý điền trang và nấu rượu tại Le Bon Pasteur.

Đôi nét về các điền trang canh tác nho

Vườn nho Le Bon Pasteur có rất nhiều sỏi, cát và đất sét. Cây nho được trồng với mật độ 6.500 cây/ha và trung bình là 30 năm tuổi. Vườn nho có tất cả 21 thửa đất. Điều thú vị là một phần trong số các thửa này của Bon Pasteur nằm ở St. Emilion. Tình trạng này không phải là hiếm ở Pomerol. Trên thực tế, L'Evangile và La Conseillante đều có dây leo ở Pomerol và Saint Emilion.

Tại Chateau Le Bon Pasteur, tất cả việc thu hoạch đều được thực hiện thủ công trên cơ sở từng ô. Nho được phân loại hai lần, trước và sau khi tách cuống. Trước năm 1987, rượu được ủ trong các thùng bê tông.

Điều đó đã thay đổi vào năm 1987 khi Michel Rolland cải tạo các cơ sở làm rượu của Le Bon Pasteur bằng cách bổ sung các thùng thép không gỉ 10, 70 ha được trang bị hệ thống điều nhiệt.

Sản phẩm nổi bật của thương hiệu mà bạn nên thưởng thức

Rượu vang Chateau Le Bon Pasteur Pomerol: mặc dù chai vang này thể hiện khá nhiều hạt tiêu xanh cùng các loại thảo mộc xanh khác nhưng nó lại đem đến sự tươi mới và thú vị một cách đáng ngạc nhiên. Mũi trưởng thành và có mùi thơm mạnh mẽ từ trái cây đen ngon ngọt, bánh mì nướng phong phú. Vòm miệng khô, toàn thân, độ axit mịn và kết thúc rực rỡ.

Bảng giá rượu vang Le Bon Pasteur tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Le Bon Pasteur (Đơn vị: VND)

Rượu Tốt luôn có giá thành gần gũi với người tiêu dùng nhưng vẫn đảm bảo uy tín chất lượng của mỗi sản phẩm. Không thể không ghi nhớ rằng, để thưởng thức một chai rượu vang ngon, hãy chuẩn bị một không gian phù hợp, với ẩm thực tuyệt vời. Và quan trọng nhất là tâm hồn đầy trí tưởng tượng để cảm nhận hương vị của tuyệt tác này nhé!

Không chỉ có vậy, khi đặt hàng tại Rượu Tốt, bạn còn được hưởng mức giá ưu đãi hơn nhiều nếu đặt với số lượng lớn. Quý khách có thể mua rượu qua các kênh online như facebook, zalo. Liên hệ trực tiếp qua hotline hoặc đến trực tiếp cửa hàng Rượu Tốt để được tư vấn tận tình.