Mas Amiel

Thương hiệu Mas Amiel trải qua 200 năm lịch sử với nhiều chông gai, thách thức, gặp phải một cuộc khủng hoảng lớn trong suốt 15 năm đầu. Cuối cùng nhờ sự nỗ lực không ngừng và sự hiểu biết của mình, nhà sản xuất đã khôi phục lại vườn nho, nhà máy và tiếp tục phát triển Mas Amiel trở thành thương hiệu vang Pháp số 1.

Hành trình đầy chông gai của thương hiệu Mas Amiel

Sự mở đầu đầy thách thức của thương hiệu Mas Amiel

Câu chuyện bắt đầu vào năm 1816, khi chủ nhân của mảnh đất Domaine de Goudous đã đặt cược nó vào một ván bài và may mắn đã không thuộc về phía anh ta, tài sản của anh được một kỹ sư tên là Raymond Etienne Amiel mua lại với mong muốn mở ra một nhà máy sản xuất rượu vang mang tên Mas Amiel. 

Trong vòng 15 năm, phylloxera (một loại bệnh của nho) đã tàn phá ngành công nghiệp rượu vang Pháp. Vào năm 1865, Camille Gouzy - một thương nhân trồng nho từ Millas đã gia nhập lực lượng với con trai của Amiel và đề nghị cư dân của Thung lũng Agly tái tạo lại cây nho của họ bằng cách sử dụng các loài nho của Mỹ. Ông đã dựng trên Mas Amiel một hầm chứa 20 thùng.

Sự mở rộng của thương hiệu Mas Amiel

Năm 1907, Mas Amiel được mua lại bởi Charles Dupuy. Khi ông qua đời vào năm 1916, con trai của ông, Jean, đã sản xuất rượu vang tăng cường Mas Amiel. Jean đã đưa ngành công nghiệp rượu vang của thương hiệu mở rộng ra các vùng lân cận và xuất khẩu ra nhiều nơi trên thế giới. Cho đến nay, truyền thống và phong cách làm vang của thương hiệu vẫn tiếp tục được noi theo bởi các thế hệ sau.

Quy trình sản xuất rượu vang Mas Amiel

Mùa thu hoạch bắt đầu vào khoảng ngày 20 tháng 8 bằng nho Muscat và kết thúc vào khoảng ngày 15 tháng 10 với nho Grenache. Các trái nho sau khi chín sẽ được chọn thủ công hoàn toàn với sự chăm sóc tuyệt vời, tỉ mỉ của những người nông dân. Sau đó nho được vận chuyển nhanh chóng đến hầm trong các thùng nhỏ 15kg. 

Sắp xếp là một giai đoạn quan trọng nên được thực hiện một cách cẩn thận; Mas Amiel sở hữu một hệ thống sắp xếp nhẹ nhàng và chọn lọc nhanh chóng. Cuối cùng nho được rửa sạch và khử khuẩn bằng máy khử thép nhằm đảm bảo vị ngon và đặc trưng của giống.

Sau khi hoàn thành tất cả các công đoạn, nho sẽ được đưa vào máy ép trực tiếp và thực hiện lên men trong ngày mà không cần sử dụng đến enzym. Rượu vang Mas Amiel được bơm nhẹ nhàng vào các thùng chứa nhỏ cung cấp sự oxi hóa nhẹ để ngăn sự xuất hiện của hương vị sồi.

Rượu vang Mas Amiel tại Rượu tốt

• Vang Pháp Le Plaisir Mas Amiel Blanc có màu vàng rơm sáng. Loại rượu vang trắng tươi mát này chứa năng lượng của những cây nho non. Nó được xây dựng một cách khéo léo với sự tôn trọng lớn nhất đối với trái cây, mang đến sự cộng sinh hoàn hảo giữa hương vị trái cây màu trắng và cảm giác tươi mát tự nhiên. Đây là một loại rượu vang trắng rạng rỡ, bổ dưỡng và dễ chịu.

• Vang Pháp Initial Mas Amiel là một loại vang đậm đặc và sâu sắc, loại rượu vang đỏ mạnh mẽ này phảng phất hương vị của quả mọng đỏ, anh đào đen và mận. Vòm miệng ngọt ngào với tannin thanh lịch, được nhấn mạnh bởi nước trái cây tươi và sau đó là một chút hương vị quả mọng đen mạnh hơn một chút. Những biểu hiện này được theo sau bởi một cảm giác khoáng chất chặt chẽ, đi kèm với một kết thúc cay rời rạc và kéo dài.

• Vang Pháp Vers Le Nord Mas Amiel mang hương thơm ấn tượng, bắt đầu với hương bưởi và cam đỏ, chuyển dần sang hương quả mọng đen và quả lý chua đen. Cùng sự xuất hiện trở lại của hương vị trái cây phong phú mang đến sự tươi mát đáng chú ý bao trùm vòm miệng. Loại rượu này mang đến sự sang trọng và hương thơm ngọt ngào, biểu hiện của một loại rượu Grenache tuyệt vời có nguồn gốc từ đá phiến giàu canxi và đất sét đỏ. Kết hợp tốt với vit quay, thịt bò nướng hoặc bít tết.

Bảng giá rượu vang Mas Amiel tại Rượu tốt

Bảng giá rượu vang Mas Amiel tại Rượu tốt (Đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Mas Amiel tại cửa hàng Rượu tốt hiện đang có hai dòng vang trắng và đỏ. Các sản phẩm của Mas Amiel hay các dòng sản phẩm của thưởng hiệu khác ở cửa hàng chúng tôi đều được nhập khẩu chính hãng, đầy đủ tem mác và có mức giá rất phong phú, mềm dẻo.