Olivier Leflaive

Olivier, người đi đầu trong lĩnh vực du lịch rượu vang ở Pháp, ông đã tổ chức rất nhiều các gói dịch vụ chiêu đãi mới để lan tỏa niềm đam mê của mình đối với Burgundy và các loại rượu vang nơi đây. Olivier Leflaive cũng đồng thời là một trong những nhà sản xuất rượu tiên phong, mang tính biểu tượng của Burgundy.

Các loại rượu vang của thương hiệu này đều được xếp vào loại thượng hạng với các dòng vang đến từ những ngôi làng và vườn nho được xếp hạng cụ thể trải dài trên Côte de Beaune huyền thoại. Vẻ đẹp, sức mạnh và sự tinh tế vốn có của các loại rượu vang trắng thượng hạng của Burgundy đã đạt đến đỉnh cao tại Domaine Olivier Leflaive. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về sự phát triển của thương hiệu nổi bật này.

Lịch sử hình thành thương hiệu Olivier Leflaive

Olivier Leflaive được sinh ra trong một gia đình có truyền thống làm rượu, tọa lạc tại một trong những vùng nấu rượu danh giá nhất thế giới. Tuy nhiên, ông vẫn chọn cách rời khỏi cơ ngơi của gia đình. Chàng trai trẻ ngày ấy đã đặt ra mục tiêu lấy bằng đại học chuyên ngành kinh tế và cả theo đuổi sự nghiệp âm nhạc của mình.

Đến năm 1981, sau gần 10 năm làm việc trong lĩnh vực truyền hình và đài phát thanh, với tư cách là nhân viên kế toán và đặt vé âm nhạc dân gian, Olivier về nước. “Đất nước tôi, gia đình tôi và di sản của tôi là không thể tránh khỏi. Tôi cảm thấy có nghĩa vụ phải tiếp bước cha tôi và những người thuộc 17 thế hệ đi trước chúng tôi ” – là suy nghĩ thôi thúc khiến ông quyết định quay trở về để tiếp tục truyền thống của gia đình.

Ông trở thành đồng quản lý của Domaine Laflaive và sau đó vào năm 1984, Olivier Leflaive thành lập công ty của riêng mình, Olivier Leflaive Frères. Đây là một loại hình kinh doanh tân tiến: họ mua rượu vang và nho từ những người nông dân bên ngoài khu vực sản xuất và vườn nho của gia đình.

Trong nhiều năm, ông đã nuôi dưỡng mối quan hệ rất tốt với các đối tác này. Olivier Leflaive Frères cũng đồng thời khuyến khích và hỗ trợ các phương pháp tiếp cận bền vững, hữu cơ và năng động sinh học vào trong quá trình sản xuất rượu vang.

Cùng với những cây nho từ điền trang của gia đình, giờ đây chúng đã có thể sinh trưởng và già đi tương đương với 120 ha cây nho. Phần lớn trong số đó là loại rượu vang trắng từ ba ngôi làng Côte de Beaune danh tiếng có tên gọi là: Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet và Meursault, cũng như từ Chablis và Côte Chalonnaise.

Khám phá vườn nho của thương hiệu Olivier Leflaive

Cơ ngơi của thương gia rượu vang Olivier Leflaive nằm ở trung tâm của vùng trồng nho Burgundy. Triết lý của Olivier Leflaive chỉ đơn giản là sản xuất ra những loại rượu vang tuyệt vời. Và đối với họ, không có bí quyết nào cho điều này. Mọi thứ được bắt đầu từ những cây nho có chất lượng tốt.

Olivier, Franck và nhóm của họ may mắn có được mối quan hệ bền chặt với một số người trồng nho giỏi nhất ở Côte, những người trồng nho với toàn bộ sự quan tâm và chăm sóc đặc biệt. Theo cách tương tự, Olivier đã không ngừng mở rộng bất động sản của mình kể từ khi thành lập.

Olivier Leflaive đã làm ra những loại rượu vang tuyệt vời kể từ những năm 1970 khi máy lạnh đến nơi này. Vườn nho trải rộng trên 17 ha đất được mua lại cẩn thận qua nhiều năm và được quản lý chặt chẽ với tình yêu và sự chăm sóc. Thời điểm thu hoạch những trái nho đầu tiên bắt đầu khoảng một năm sau đó.

Đã có khoảng 100 sinh viên, các thành viên của gia đình và một số công nhân thời vụ tập trung trong hai tuần để hoàn thành việc thu hoạch thủ công trên toàn bộ điền trang của thương hiệu. Pinot Noir và Chardonnay là những giống chính được trồng ở đây.

Nhà máy rượu và các sản phẩm chất lượng cao

Những trái nho ngon nhất sau khi được chọn lọc thủ công sẽ được đưa về hầm để lên men và bước vào quy trình sản xuất rượu vang. Olivier Leflaive sản xuất chính thức 3 loại rượu vang là các loại rượu vang Puligny-Montrachet màu đỏ, trắng và sủi tăm.

Sau khi ép, nước ép nho chạy tự do được pha trộn và chuyển sang thùng gỗ sồi của Pháp. Sau quá trình lão hóa, rượu vang được đóng chai để bán. Rượu vang đỏ và rượu vang trắng có một quy trình khác nhau đối với quá trình xà phòng hóa. Có một khách sạn từ thế kỷ 17 gần khu đất, đây là nơi người ta có thể ở lại cho một kỳ nghỉ và thưởng thức vẻ đẹp của nơi này với rượu vang và sâm panh tuyệt vời.

Thưởng thức một số loại rượu vang hảo hạng đến từ thương hiệu Olivier Leflaive

Vang Pháp Puligny Montrachet Les Pucelles

Loại vang trắng này được làm hoàn toàn từ những trái nho Chardonnay phát triển trong các khu vườn chủ yếu là đất sẽ và đá vôi. Puligny Montrachet Les Pucelles Olivier Leflaive có màu vàng xanh, hương thơm hấp dẫn, cảm giác ngon miệng, khẩu vị phong phú và thanh lịch với nồng độ trái cây hoàn hảo. Vị chua mà nó mang lại cũng rất sống động và kết cấu dạng kem cũng là một trong những điểm cộng rất lớn khiến cho chai vang trắng này nhận được rất nhiều sự yêu thích.

Rượu vang Cote de Beaune Villages Olivier Leflaive

Olivier Leflaive Cote de Beaune Village là một loại rượu vang đậm đà và sắc nét với các nốt hương của trái cây nhỏ màu đỏ. Chúng mang đến những cảm nhận về một loại rượu vang có hương thơm nhẹ nhàng, đặc trưng của trái cây nhưng cũng không kém phần nồng nàn với một chút hương vị cay nhẹ. Chai vang đỏ này được phục vụ tốt nhất trong khoảng từ 16-17 ° C với thịt bò phi lê, thịt cừ, thịt bò, thịt nai và cả chim cút nhồi.

Bảng giá rượu vang Olivier Leflaive tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Olivier Leflaive chính hãng (đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Olivier Leflaive hiện đang được phân phối bởi cửa hàng Rượu Tốt với mức chiết khấu cực kỳ hấp dẫn. Bên cạnh đó, danh mục rượu vang Pháp của chúng tôi còn rất nhiều điều thú vị khác đang chờ bạn khám phá.

Mua rượu vang Olivier Leflaive giá tốt ở đâu?

Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp cho bạn rất nhiều sự lựa chọn đa dạng không chỉ đến từ thương hiệu Olivier Leflaive mà còn là vô vàn những cái tên khác đến từ mọi quốc gia trên bản đồ rượu vang thế giới. Cam kết về chất lượng và chứng minh nguồn gốc sẽ là những ưu tiên được đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm mua sắm tại đây. Liên hệ ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể cũng như những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.