Thunevin

Một tinh thần tự do đã đến làng Saint-Émilion vào giữa những năm 1980, người đã bán bưu thiếp, sau đó mở các quán rượu và nhà hàng, trước khi học hỏi từ bạn bè cách làm rượu và cuối cùng là sản xuất rượu vang tuyệt hảo. Đó là những gì dùng để miêu tả về nhà máy Thunevin - Một thương hiệu làm vang lừng danh với câu chuyện lịch sử tuyệt vời của Pháp.

Tổng quan về nhà máy Thunevin

Ban đầu được biết đến với cái tên Clos Badon, chủ sở hữu của chúng là Philippe Dugos đã bán vườn nho vào năm 1998 cho Jean Luc Thunevin và Murielle Andraud. Họ mua lại vườn nho sau khi một tài sản khác của Saint Emilion mà họ đang cân nhắc là Chateau Cadet Bon, được bán cho chủ sở hữu của Chateau Canon. Sau khi mua bất động sản, họ đổi tên thương hiệu cho bất động sản là Clos Badon Thunevin.

Logo hoặc nhãn của một chai rượu vang Bordeaux có thể cho bạn biết nhiều điều về loại rượu và chủ nhân của nó. Clos Badon Thunevin sử dụng hình ảnh một chú gà trên nhãn Clos Badon do hai người chủ là Jean-Luc Thunevin và Murielle Andraud nuôi, những chú gà Trung Quốc xinh đẹp, kỳ lạ làm thú cưng.

Người ta thường thấy những giống gà quý hiếm này, thong dong dạo chơi trong vườn nhà của Jean Luc Thunevin và Murielle Andraud.

Điều thú vị là trong nhiều năm, Jean Luc Thunevin và Murielle Andraud cũng có một con chó Shepard Đức khổng lồ tên là Max sống với họ trong ngôi nhà St. Emilion. Max cũng yêu thích những con gà.

Sự đổi mới từ loại rượu vang để xe đến Premier Grand Cru Classé

Các sản phẩm của Chateau Valandraud là một trong những loại rượu vang phổ biến nhất của vùng hữu ngạn Bordeaux. Chủ sở hữu Chateau Jean Luc Thunevin được biết đến với phong cách hiện đại, sáng tạo và sự hiện diện không thể nhầm lẫn trong thế giới rượu vang. Chateau đã được phân loại là Premier Grand Cru Classé B kể từ năm 2012 ở Saint-Emilion.

Không giống như những tên tuổi lớn khác ở Bordeaux, Chateau Valandraudcòn tương đối trẻ. Lâu đài được thành lập vào năm 1989 bởi Jean-Luc Thunevin và vợ ông Muriëlle. Trong vài năm đầu, hai vợ chồng đã bán nho của mình cho các hợp tác xã địa phương, nhưng niềm đam mê của họ đã sớm bùng cháy và vào năm 1991, họ đã tung ra thị trường loại rượu thương mại đầu tiên với số lượng hạn chế chỉ khoảng 100 thùng.

Vườn nho và quy trình làm vang của Thunevin có gì đặc biệt?

Các vườn nho của Thunevin nằm giữa những vườn nho của Pavie và Larcis Ducasse. Vườn nho bên lề phải rộng 6,5 ha của nhà máy được trồng với tỷ lệ 70% là giống cây Merlot và 30% còn lại là Cabernet Franc. Từ đây có thể thấy tất cả các cây nho Cabernet Sauvignon đã bị loại bỏ khỏi vườn. Đất khủng bố của tài sản chủ yếu là cát, sỏi, thạch anh, đất sét và đất đá vôi.

Các vườn nho của Thunevin được trồng với mật độ 5.500 cây nho trên một ha. Trung bình, những cây nho của Thunevin có độ tuổi khoảng 30 năm tuổi. Nhưng cũng có thể tìm thấy những cây nho già hơn trong đồn điền, một số trong số đó đã được trồng từ năm 1954.

Để cho ra sản phẩm rượu vang Thunevin, quá trình tráng men được diễn ra trong những thùng gỗ sồi có kích thước lớn và việc lên men Malolactic diễn ra trong những thùng gỗ sồi Pháp mới 100%. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100% từ 18 cho đến 20 tháng trước khi đóng chai thành phẩm và tung bán ngoài thị trường. Được biết quy mô sản xuất của họ khá nhỏ. Trung bình chỉ có khoảng 400 ha rượu vang Thunevin được sản xuất mỗi năm.

Một số chai vang Thunevin mà bạn không nên bỏ lỡ

Vang Pháp Chateau Valandraud Grand Cru Classe: Sở hữu hương thơm tuyệt vời của dâu tây ngọt ngào, nho đen ngon ngọt, anh đào đen nhuốm màu da rượu, mận nướng, thịt hun khói và hương hoa thoang thoảng. Chai vang này có nhiều thịt, đầy đặn và đa chiều trên vòm miệng với vị tannin cay sống động đầy sang trọng. Kết thúc thơm lâu dài, ngon và vui tươi, mang phong cách cân bằng tuyệt vời của độ chua trong hương vị.

Rượu vang Virginie de Valandraud Saint Emilion Grand Cru: Có hương thơm ngọt ngào đầy lôi cuốn của socola sữa đánh trúng ngay vị trí đầu tiên của vị giác. Sau đó hương thơm mặn từ trái cây đen với điểm nhấn là màu than chì đạt đến cả cảm nhận của bạn. Trong khi vòm miệng bị chi phối bởi tannin mạnh mẽ nhưng lại không kém duyên dáng với sự phong phú và nồng nàn. Ngoài ra còn có hương vị của dâu đen, anh đào, socola và cafe với sắc thái đất và thảo mộc. Mang đến kết thúc toàn thân ở mức độ cân bằng tuyệt hảo và bền bỉ.

Bảng giá rượu vang Thunevin

Bảng giá rượu vang Thunevin (Đơn vị: VND)

Không sai khi gọi rượu vang đến từ Thunevin là dòng vang thượng hạng bởi chúng đều được đánh giá cao với hương vị thơm ngon, có chiều sâu, mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị. Do đó so với mức giá này thì hoàn toàn xứng đáng phải không nào?

Tìm mua rượu vang nhập khẩu chính hãng tại Rượu Tốt

Với sự bùng nổ của thị trường rượu vang như bây giờ, thật chẳng khó để có thể tìm được một chai rượu vang. Nhưng khá là khó để tìm được một chai rượu rõ nguồn gốc xuất xứ, đầy đủ nhãn mác, tem bảo hành. Bởi bây giờ có vô vàn các cửa hàng mọc lên san sát nhằm tranh đoạt lợi ích trên thị trường mặc kệ chất lượng.

Quý khách hãy yên tâm đến với Rượu Tốt, tại đây chúng tôi chỉ bán những chai rượu có xuất xứ rõ ràng, những chai rượu nhập khẩu nguyên chai từ Pháp, đầy đủ thông số, nhãn mác, chất lượng tuyệt hảo mà giá cả thì lại cực kỳ phải chăng.

Hy vọng bài viết sẽ giúp ích ít nhiều cho quý khách, hẹn gặp lại!