Barsac

Với diện tích vườn nho khoảng 390 ha, Barsac là một tên gọi của một vùng làm vang trong khu vực Sauternes rộng lớn hơn. Nổi tiếng với các loại rượu ngọt nổi bật cũng như các loại rượu tráng miệng ngon nhất trên thế giới. Đây là xã lớn nhất trong số 5 xã (4 xã còn lại là: Sauternes, Bommes, Fargues và Preignac) hình thành nên vùng trồng nho Sauternes AOC. Mặc dù có tên gọi Barsac của riêng mình, rượu vang Barsac vẫn có thể được gọi với cái tên Sauternes.

Barsac là quê hương của Sauvignon, Sémillon và Muscadelle là các giống nho chính được trồng để phục vụ sản xuất rượu vang ở đây. Trong các vườn nho địa phương, khoảng tám trong số mười cây nho là Semillon. Đất trồng nho còn lại chủ yếu thuộc về Sauvignon Blanc và một số lượng khiêm tốn của Muscadelle và Sauvignon Gris.

Vùng đất Barsac nằm ở đâu?

Tại một ngôi làng nhỏ cách Bordeaux khoảng 65 km về phía nam, phía tây nam nước Pháp, Barsac là một tiểu vùng nằm trong khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng, Sauternes. Khu vực Barsac chuyên sản xuất rượu vang được lên men từ nho Semillon. Nó được ngăn cách với vườn nho Sauternes bởi sông Ciron, phụ lưu của sông Garonne ở bộ phận Gironde, và nằm ở phía tả ngạn của dòng sông này.

Tìm hiều về lịch sử Barsac

Vùng Barsac có lịch sử phong phú về nghề trồng nho có thể đã bắt đầu từ thế kỷ XIX. Trong phân loại năm 1855, tên gọi Barsac cùng với Sauternes được xếp hạng với số lượng lớn nhất và đồng thời được xếp vào phân hạng superior - premier cru danh giá. Chúng là một trong những khu vực đầu tiên được cấp chứng nhận AOC (Appellations d'Origine Contrôlées) của nước Pháp, hay cũng chính là khu vực có nguồn gốc Pháp được kiểm soát do tính độc đáo đặc biệt của khí hậu và thổ nhưỡng.

Khí hậu và thổ nhưỡng của Barsac có gì đặc biệt?

Rượu vang Bordeaux trắng, ngọt ngào của Barsac được sinh ra từ đất, khí hậu. Các sườn núi thoai thoải là đặc trưng nổi bật của khu vực này. Nằm trên bờ Tây của Ciron, Barsac nằm trong một vùng đồng bằng ngập nước với đất cát và đá vôi, đây là lý do tại sao khu vực này có thể tạo ra các loại rượu vang hảo hạng với hương vị thanh lịch hơn rất nhiều.

Chất lượng tuyệt vời của rượu vang được sản xuất ở Barsac bị ảnh hưởng bởi khí hậu địa phương. Các vườn nho được phủ sương mù mỗi sáng bởi nhiệt độ nước thay đổi của hai con sông (Garonne và Ciron) và mức độ nắng vào ban ngày đặc biệt cao ở vùng Bordeaux. Sự kết hợp của cả hai đã thúc đẩy sự phát triển của nấm Botrytis, một loại nấm thối đặc biệt tạo ra nồng độ đường cao, rất cần thiết để biến những chai vang trắng ngọt thông thường trở thành rượu Barsac.

Đặc điểm của rượu vang Barsac

Các loại đất phù sa của Barsac giúp tạo ra loại rượu vang tươi và nhẹ hơn các xã khác, nơi mà hầu hết tất cả các loại rượu vang đều có đặc điểm chung là ngọt ngào và tròn vị nhiều hơn. Với hương vị của mật ong, hạnh nhân, đào và dứa, rượu vang Bordeaux này nhẹ và không gây cảm giác khó chịu.

Nó có vị trái cây và ít cồn hơn Sauternes. Trong khi Semillon tạo thêm độ sâu và cấu trúc cho rượu vang với mùi hương của sáp ong, trái cây nhiệt đới và mơ, Sauvignon Blanc lại chịu trách nhiệm về độ axit rõ rệt và hương thơm thực vật cùng với thảo mộc có trong rượu vang Barsac.

Một số chai vang nổi bật đến từ vùng đất Barsac

Vang Pháp Chateau Doisy Daene Barsac

Chai vang trắng này được lên men từ sự phối trộn của ba giống nho Semillon, Sauvignon Blanc và Muscadelle. Phức hợp hương thơm của mật ong, gừng, mơ, đào và lê đã giúp cho Chateau Doisy Daene Barsac trở nên phù hợp với hầu hết các món ăn tráng miệng từ trái cây và cả pho mai xanh.

Vang Pháp Chateau Coutet Barsac

Dòng vang Pháp này có hương vị vô cùng thanh lịch và sống động. Với nồng độ cồn đạt 14%, Chateau Coutet Barsac là một chai vang được rất nhiều các tín đồ trên toàn thế giới ưa thích với màu vàng vô cùng bắt mắt và đặc biệt là phức hợp hương thơm từ hoa cam, quýt đường, mật ong và vanilla.

Bảng giá rượu vang Barsac chính hãng (đơn vị: VNĐ)

Bảng giá rượu vang Barsac tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Các loại rượu vang ngọt đến từ Barsac nói riêng hay nước Pháp nói chung chưa khi nào khiến người thưởng thức phải nghi ngờ hay thất vọng về chất lượng của chúng. Với chất lượng hoàn hảo so với giá tiền, rượu vang Barsac hiện nay đang nhận được rất nhiều sự yêu mến từ người dùng trên toàn thế giới.

Mua rượu vang Barsac giá rẻ ở đâu?

Bên cạnh hai cái tên kể trên, Barsac còn cung cấp rất nhiều những lựa chọn khác đa dạng cả về chủng loại lẫn hương vị. Không chỉ có Barsac, Tại Rượu Tốt, chúng tôi đem đến cho bạn rất nhiều những chai vang nhập khẩu từ các quốc gia khác nhau trên thế giới. Cam kết về chất lượng và nguồn gỗ sản phẩm luôn là những ưu tiên được đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm khi mua sắm tại đây. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn cụ thể cũng như những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới