Ribera del Duero

Tuyến đường rượu vang Ribera del Duero chạy qua nội địa Tây Ban Nha và đặc biệt hơn là qua 4 tỉnh ở Castile và León: Burgos, Segovia, Soria và Valladolid. Nó có chiều dài 115km, trong đó sông Duero là người bạn đồng hành liên tục trên suốt chặng đường. Ribera del Duero là một vùng sản xuất rượu vang quan trọng ở Castilla y Leon, miền bắc Tây Ban Nha. Danh tiếng của nó phần lớn đến từ chất lượng cao của các loại rượu vang đỏ được làm chủ yếu từ nho Tempranillo.

Tìm hiểu về địa lý và khí hậu của khu vực Ribera del Duero

1. Địa lý

Ribera del Duero nằm trên cao nguyên phía bắc bán đảo Iberia ở độ cao 800 mét (2800 ft) so với mực nước biển. Điều kiện khí hậu ở đây rất khắc nghiệt, nhưng những giống nho được trồng đều có khả năng thích nghi rất tốt với nó. Ribera del Duero có khí hậu Địa Trung Hải với tính lục địa, gây ra bởi độ cao trung bình 850m. Điều này có nghĩa là mùa hè ở đây thường nóng nực và mùa đông lạnh giá.

2. Khí hậu

Lượng mưa thấp, với 435 mm một năm, con số này thường sẽ không đủ để trồng nho khô. Đất ở đây đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ nước vì vậy nó có thể tiếp cận được với cây nho vào mùa sinh trưởng, thời điểm rất hiếm khi có mưa xuất hiện.

Nằm ở độ cao 800m, sương giá là một trong những mối lo lắng đặc biệt của các nhà sản xuất địa phương. Các vấn đề về sương giá sẽ đến vào mùa xuân, bởi vì thời kỳ nảy chồi thường xảy ra vào ngày 24 tháng 4 và thời gian rủi ro trung bình kéo dài đến ngày 2 tháng 5.

Biên độ giao động nhiệt vào ban ngày ở Ribera del Duero là rất cao. Thường nhiệt độ sẽ nằm trong khoảng 25-26 độ C vào ban ngày, và vào ban đêm nhiệt độ sẽ giảm xuống còn 5-6 độ C.

Thổng nhưỡng ở khu vực Ribera del Duero có gì đặc biệt?

Khu vực này có 32 loại đất khác nhau và không được phân chia một cách rõ ràng. Sở dĩ có điều này là bởi Ribera del Duero là một cao nguyên đá vôi cao bị xói mòn bởi một con sông uốn khúc đã khoét sâu địa hình thành một thung lũng. Xói mòn và độ dốc trở nên sâu hơn và lớn hơn về phía tây của khu vực.

Các loại đất của Ribera del Duero phản ánh rất rõ quá trình này. Sự xói mòn do dòng sông gây ra đã tạo điều kiện cho các lớp địa chất khác nhau hình thành nên một số vườn nho nằm trên vùng đồng bằng phù sa cũ, một số vườn nho khác ở chân đồi nhiều đá, sau đó là các bậc thang (đất non gần sông) và cuối cùng là đá vôi nguyên thủy.

Các giống nho và phong cách làm vang của Ribera del Duero

Ribera del Duero là vùng chủ yếu sản xuất rượu vang đỏ, với một loại nho - một giống nho thuộc họ Tempranillo được gọi là Tinto Fino. Có 23 000 ha trồng nho, và 95% trong số này là Tinto Fino. Giống được trồng rộng rãi thứ hai là giống trắng Albillo (456 ha).

Các giống chính khác là Cabernet Sauvignon (279 ha), Merlot (193 ha), Garnacha (64 ha) và Malbec (25 ha). Năng suất bình quân thấp 4 tấn / ha. Có 8000 người trồng trong vùng, và diện tích trung bình là 0,45 ha. Có 475 ha cây nho trên 100 năm tuổi, 4600 cây trên 75 tuổi và 6100 cây trên 50 tuổi (28% diện tích vườn nho của khu vực).

Ribera del Duero đã phải đối mặt với một số lời chỉ trích về phong cách rượu vang cao cấp mà họ đang làm. Một số cáo buộc chỉ ra rằng các nhà sản xuất đã làm ra những loại rượu có nồng độ cồn cao, với vị trái cây ngọt đậm, và sử dụng gỗ sồi mới một cách xa hoa.

Sự thiếu bản sắc này được xem một vấn đề lớn. Nhưng ngày càng có nhiều, các nhà sản xuất đang muốn khám phá vùng đất này nhiều hơn bởi đây cũng là một vùng đặc biệt để trồng nho làm rượu, và tiềm năng chất lượng của nho là rất cao.

Thưởng thức một số chai vang nổi bật đến từ Ribera del Due

• Rượu vang Portia Summa Ribera del Duero: Chai vang đỏ này được lên men từ giống nho Tempranillo và có nồng độ cồn đạt 14,5%. Loại rượu này có màu đỏ ruby trung bình, phức hợp hương thơm caramel, vani, socola, việt quất và anh đào chắc chắn sẽ khiến bạn phải ấn tượng.
• Rượu Vang Arzuaga Tinto Reserva Ribeira del Duero: Là sự lên men kết hợp của ba giống nho Tempranillo, Merlot và Albillo. Chúng được các nhà phê bình rượu đánh giá rất cao với phức hợp hương thơm của tuyết tùng và mận đỏ. Đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ấm cúng bên gia đình của bạn.

Bảng giá rượu vang Ribera del Due chính hãng

Bảng giá rượu vang Ribera del Due tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Ribera del Due có mức giá phổ rộng trong phân khúc từ bình dân cho tới cao cấp. Các lựa chọn từ vùng đất này trong danh mục rượu vang Tây Ban Nha của chúng tôi cũng rất đa dạng và rất được yêu thích bởi người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam.

Mua rượu vang Ribera del Due giá rẻ ở đâu?

Tại Shop vang Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp cho bạn rất nhiều những chai vang nhập khẩu đến từ những vùng đất khác nhau trên thế giới. Cam kết về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm luôn là những ưu tiên được chúng tôi đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm mua sắm tại đây. Liên hệ ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể cũng như những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.