Riverina

Riverina là một trong những vùng trồng nho thành công nhất của Úc, sản xuất một khối lượng lớn nho trở thành những chai rượu vang nổi tiếng thế giới. Cây nho phát triển mạnh trong vùng rượu vang Riverina ấm áp và màu mỡ. Đó là một vẻ đẹp tự nhiên với khung cảnh ẩm thực sôi động và là quê hương của một số tên tuổi lớn nhất về rượu vang tráng miệng Semillon của Úc.

Đặc điểm của vùng Riverina

Riverina là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất trong  bốn vùng sông lớn của Úc. Nó có diện tích bằng Thụy Sĩ, gần như một khu đất hình vuông ở miền trung-nam New South Wales. Những vườn nho của vùng này tập trung quanh thành phố Griffith sản xuất một lượng lớn rượu vang. Riverina cũng góp công lớn trong việc sản xuất số lượng lớn rượu vang của Nước Úc.

Lượng nho thu hoạch được hàng năm trung bình khoảng 300.000 tấn với hơn 60 giống được trồng trên 22.000 ha. Các nhà máy rượu Riverina xuất khẩu hơn 12,5 triệu thùng rượu (108 triệu lít) hàng năm đến hơn 60 quốc gia. Vùng này chiếm 15% tổng sản lượng của cả nước Úc. Những con số đã đưa Riverina thành vùng sản xuất rượu vang lớn thứ 2 của Úc chỉ đứng sau Riverland ở Nam Úc. 

Những giống nho tiêu biểu của vùng Riverina

1. Nho Semillon

Nho Semillon được giữ nguyên trên cây sau khi trưởng thành để khuyến khích nấm Botris Cinerea. Loại nấm này làm cho quả nho bị mất nước và lượng đường cô đặc lại trên quả nho khiến cho rượu vang Semillon ngọt ngào hơn. Cách này tương tự cách làm vang Tokaji.

2. Nho Chardonnay

Nho Chardonnay tạo ra những loại rượu vang có đầy đủ hương vị của hoa quả và giá cả phải chăng, lý tưởng để dùng trong những bữa tiệc nhỏ. Giống nho này thường được pha trộn với các loại  vang trắng khác để tạo thêm hương vị.

3. Nho Shiraz

Nho Shiraz được cho là phù hợp đến 9/10 điểm khi được trồng ở Riverina. Nơi giống nho này có thể phát triển đa dạng hương vị của nó và hấp thụ được nhiều tinh hoa của thổ nhưỡng nơi đây.

Một giống nho đỏ vỏ đen khác là Petite Sirah (Durif) làm ra những chai vang có hàm lượng tanin và nồng độ axit cao rất thích hợp để ủ trong những thùng gỗ sồi.

Điều kiện khí hậu và địa chất của vùng Riverina

Riverina nhìn chung khá bằng phẳng, có khí hậu Địa Trung Hải ấm áp. Tuy nhiên với khu vực rộng lớn của mình (bán kính lên tới 150km) vẫn có những khu vực địa hình đồi núi nhỏ.

Đất chủ yếu là đất nâu đỏ với hàm lượng đá vôi và đất sét ở mức độ khác nhau. Với lượng mưa hàng năm thấp, thủy lợi là nền tảng của phần lớn nghề trồng nho trong khu vực.

2 con sông Lachlan và sông Murrumbidgee có tầm ảnh hưởng lớn đối với sông Riverina. Hai con sông chính này chảy từ đông sang tây qua vùng Riverina, ngay bên ngoài rìa phía tây của vùng đất này. 2 dòng chảy kết hợp sau đó tiếp tục chảy về phía tây nam trước khi nhập vào sông Murray, cách 100 dặm (160 km) về phía hạ lưu.

Nếu không có nguồn nước này, hầu hết các nghề trồng nho sẽ không thể thực hiện được. Mối quan hệ chặt chẽ giữa con sông Riverina và vùng đất được thể hiện rõ ràng trong những cây nho. Vườn nho có được tươi tốt hay không là nhờ vào phần lớn nguồn nước.

Vùng Riverina có nhiều sản phẩm rượu vang chất lượng

Rượu vang DB De Bortoli Family Selection Pinot Grigio là loại vang trắng ngon ở mức giá vừa phải đến từ thương hiệu De Bortoli vùng Riverina. Thị trường trong nước và quốc tế đều ưa thích dòng vang này bởi nhiều lớp hương thơm trải dần từ đầu vị đến hậu vị.

Rượu vang Sacred Hill Semillon Chardonnay sử dụng giống nho ngon nhất của vùng Riverina. Sự kết hợp của nho Semillon và Chardonnay tạo ra vị ngọt tuyệt hảo không giống các loại vang ngọt khác. Những trái nho Semillon được chọn lọc và phân loại kỹ càng trước khi được đưa vào ép cùng với những hợp chất thơm kết tinh từ hoa và mật hoa.

Rượu vang The Accomplice Shiraz là loại vang đỏ Úc có tiếng tăm tại Riverina. Nồng độ chỉ 13,5% nhẹ nhàng cho những người đang muốn tìm hiểu và uống thử rượu vang của Úc, một dòng vang đang phát triển cực thịnh. Nho Shiraz nơi này có những đặc điểm khác biệt khi được trồng trên các ngọn đồi dốc.

Bảng giá rượu vang Riverina tại Rượu Tốt

Bảng giá rượu vang Riverina chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Vang Úc Riverina giá thành khá rẻ phù hợp với túi tiền của mỗi người. Mẫu mã đa dạng hương vị đặc sắc ai thử một lần rồi thì sẽ khó quên được. 

Lựa chọn rượu vang nhập khẩu tại Rượu Tốt

Một trong những nhà cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng tại khu vực Hà Nội có thể kể đến cửa hàng Rượu Tốt. Nằm trong khu vực hồ Hoàng Cầu có chỗ để xe ô tô, một vị trí mà khách hàng có thể chọn lựa rượu vang và ngắm phong cảnh xung quanh. Những chai vang của chúng tôi có mức giá hợp lý nhất phục vụ đầy đủ các mục đích bán buôn và bán lẻ. Kính mời quý khách liên hệ qua hotline để được tư vấn kỹ càng hơn về các loại rượu vang.