Rượu Champagne Billecart Salmon Sous Bois là biểu tượng của sự sang trọng và nghệ thuật ủ rượu của thương hiệu vang Billecart Salmon. Với tâm huyết và kiên trì, dòng rượu này mang lại trải nghiệm tinh tế với hương vị phức tạp và độ mềm mại, thể hiện sự hoàn hảo trong nghệ thuật làm champagne. Đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mọi buổi tiệc hay bất kỳ dịp kỷ niệm nào.

Giới thiệu chung về rượu Champagne Billecart Salmon Brut Sous Bois

Rượu Champagne Billecart Salmon Brut Sous Bois là một tác phẩm nghệ thuật của nền ẩm thực Pháp, nổi tiếng với sự tinh tế và hoàn hảo trong từng giọt rượu cùng với sự độc đáo của quá trình sản xuất. Được ra mắt bởi nhà làm rượu giàu kinh nghiệm và tận tâm của nhà Billecart Salmon, Sous Bois là một biểu tượng của sự sáng tạo và chất lượng.

Với tên gọi "Sous Bois" - có nghĩa là "dưới rừng" trong tiếng Pháp - chai rượu này kể một câu chuyện về sự liên kết chặt chẽ giữa nho và gỗ sồi, khiến cho hương vị trở nên phong phú và sâu sắc. Quá trình lên men và ủ trong thùng gỗ sồi tạo nên một kết hợp tuyệt vời giữa vị trái cây tươi mới và hương thơm của gỗ sồi, mang lại cho thưởng thức gia vị đặc biệt và tinh tế.

Đôi nét về nhà sản xuất của rượu Champagne Billecart Salmon

Nhà Billecart Salmon bắt đầu sản xuất rượu từ năm 1818, khi Nicolas François Billecart và Elizabeth Salmon thành lập nhà sản xuất này. Tính đến ngày nay, Billecart Salmon vẫn còn là một doanh nghiệp gia đình, với sự kiểm soát và quản lý của các thế hệ sau đó. Họ nổi tiếng với sự tập trung vào chất lượng và tinh tế trong sản xuất rượu champagne. Họ có trụ sở tại Mareuil-sur-Aÿ, một khu vực nổi tiếng trong vùng Champagne với điều kiện đất đai và khí hậu lý tưởng cho trồng nho chất lượng.

Billecart Salmon còn được biết đến với việc duy trì sự cân nhắc giữa truyền thống và sự đổi mới trong quá trình sản xuất rượu Champagne. Họ kết hợp kỹ thuật làm rượu truyền thống với việc áp dụng công nghệ hiện đại để tạo ra những sản phẩm phản ánh đầy đủ bản chất của vùng Champagne.

Quy trình sản xuất của rượu Billecart Salmon Sous Bois

Quá trình sản xuất rượu Champagne Billecart Salmon Sous Bois là một hành trình nghệ thuật, một kết hợp tinh tế giữa truyền thống và sự sáng tạo. Hành trình bắt đầu từ chọn lựa kỹ thuật thu hoạch nho một cách cẩn thận để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Nho sau đó được nghiền và ép để trích xuất nước nho, là bước cơ bản để tạo nên rượu vang. Quá trình lên men chuyển đổi nước nho thành rượu cơ bản, và sau đó, các loại rượu cơ bản khác nhau từ nhiều năm và vườn nho khác nhau được pha trộn tại giai đoạn pha trộn, tạo nên cuvée đặc sắc của Billecart Salmon Sous Bois.

Đặc điểm độc đáo của loại champagne này nằm ở quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, nơi mà rượu trải qua một quá trình lão hóa và hấp thụ những hương vị đặc trưng của gỗ, từ vanilla tới hạt cà phê. Quá trình này độc đáo hóa và làm phong phú thêm hương vị, tạo nên sự phức tạp và tinh tế trong mỗi giọt champagne. Cuối cùng, Champagne Billecart Salmon Sous Bois sẽ được đóng chai và trở thành một tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo, sẵn sàng để chia sẻ những khoảnh khắc quý giá và tạo ra những kỷ niệm độc đáo với những người yêu thưởng thức rượu Champagne chất lượng.

Hương vị rượu Champagne Billecart Salmon Sous Bois

Rượu được biết đến với hương vị độc đáo và phức tạp, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đầy ấn tượng. Hương vị ban đầu sẽ ngập tràn hương của trái cây tươi như lựu, lê và táo. Các nốt hương hoa nhẹ, như hoa nhài hoặc hoa hồng xuất hiện, tạo thêm sự tinh tế và nữ tính cho hương thơm. Dấu ấn của quá trình ủ trong thùng gỗ sồi cũng trở nên đặc trưng ở giai đoạn này, với mùi vanilla, hạt cà phê, và một chút hương thơm gỗ sồi. 

Tiếp đó, Billecart Salmon Sous Bois bộc lộ cấu trúc cân đối với sự kết hợp tuyệt vời giữa acid và độ ngọt, tạo ra một lớp vị mạnh mẽ và đồng đều. Giai đoạn cuối là một kết thúc dài và dịu êm với các hương vị cuối cùng của gỗ sồi và vị trái cây cuộn tròn một cách tinh tế.

Thưởng thức rượu Champagne Billecart Salmon Sous Bois đúng điệu

Rượu Champagne Billecart Salmon Sous Bois nên được thưởng thức ở nhiệt độ từ 8-10 độ C để giữ được hương vị trọn vẹn nhất. Trước khi dùng, hãy để rượu nghỉ một khoảng ngắn trước khi thưởng thức để các hương vị và mùi thơm có cơ hội tỏa sáng hơn.

Loại Champagne này có thể được kết hợp với hải sản như sò điệp, hàu, hay tôm càng. Bên cạnh đó, các món ăn nhẹ như sushi, sashimi, hay các loại salad tươi mát sẽ làm nổi bật hương vị của champagne mà không làm mất đi sự tinh tế của nó. Thịt trắng như thịt gia cầm (gà, vịt) hoặc thịt cá ngừ cũng là lựa chọn phổ biến. Bạn còn có thể chọn phô mai, đặc biệt là các loại phô mai mềm nhẹ như brie, camembert, hay phô mai dê để có trải nghiệm đa dạng hơn với chai champagne này.

Xem thêm: Champagne Billecart Salmon Brut Nature

Giá rượu Champagne Billecart Salmon Sous Bois

Champagne Billecart Salmon Sous Bois thuộc dòng sản phẩm cao cấp của nhà sản xuất, và giá rượu thường cao hơn so với các loại champagne cơ bản. Giá có thể dao động từ khoảng 2,157,000 - 2,165,000 VNĐ/chai hoặc thậm chí cao hơn, tùy thuộc vào số lượng, thời điểm và địa điểm mua hàng. Tham khảo giá rượu Champagne Billecart Salmon Sous Bois tại Rượu Tốt trong bảng dưới đây:

Bảng giá rượu Champagne Billecart Salmon Sous Bois (đơn vị: VND)

Liên hệ với Rượu Tốt qua hotline hoặc ghé thăm các cơ sở của chúng tôi trên toàn quốc để order và nhận hàng nhanh chóng nhất. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi mua hàng ở chỗ chúng tôi bởi từng chai rượu trong cửa hàng đều có thông tin xuất xứ rõ ràng. Ngoài ra, dịch vụ chăm sóc tận tâm và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp chắc chắn sẽ cung cấp trải nghiệm mua sắm hài lòng cho quý khách.