Sau thời gian chờ đợi, cuối cùng phiên bản Kilchoman Machir Bay Cask Strength cũng đã được ra mắt vào năm 2022. Đây là sản phẩm được sản xuất với số lượng giới hạn, sử dụng công thức phối trộn tương tự bản Machir Bay truyền thống nhưng không giảm nồng độ xuống 46% abv mà đóng chai trực tiếp ở nồng độ thùng là 58.3% abv. Nồng độ cao hơn này giúp tôn lên hương vị đặc trưng và mạnh mẽ của rượu Kilchoman.. Hãy cùng Rượu Tốt khám phá hương vị của Kilchoman Machir Bay Cask Strength trong bài viết dưới đây!

Hương vị hảo hạng của Kilchoman Machir Bay Cask Strength

Kilchoman Machir Bay Cask Strength mang tới hương vị cực kỳ tươi mới với những nốt hương trái cây tươi mát, nhẹ nhàng như táo xanh giòn tan, cam quýt mọng nước, điểm xuyết chút hương hoa cỏ thanh tao. Nổi bật hơn cả là hương khói than bùn tinh tế, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị tự nhiên và những nét đặc trưng của rượu Islay.

Nhấp một ngụm rượu, bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ của hương vị. Vị ngọt thanh của cam quýt hòa quyện cùng vị chua nhẹ của táo xanh, tạo nên một bản giao hưởng ngọt ngào, sảng khoái. Tiếp nối đó là chút cay nồng của tiêu đen, khơi gợi vị giác và kích thích sự tò mò.

Dư vị khói than bùn dai dẳng len lỏi trong từng ngụm rượu, mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo và ấn tượng. Hậu vị kéo dài, lưu luyến với vị ngọt nhẹ của mật ong và vị đắng nhẹ của vỏ cam quýt, tạo nên kết thúc hoàn hảo cho hành trình khám phá hương vị Kilchoman Machir Bay Cask Strength.

Giá rượu Kilchoman Machir Bay Cask Strength

Rượu Kilchoman Machir Bay Cask Strength là một trong những chai whisky thuộc phân khúc cao cấp cực kỳ đáng thử. Tại thị trường Việt Nam, rượu đang được bán với mức giá dao động trong khoảng từ 2,475,000 đến 2,600,000 VNĐ. Tham khảo giá bán tại Rượu Tốt trong bảng giá dưới đây:

Bảng giá rượu Kilchoman Machir Bay Cask Strength (đơn vị: VNĐ)

Thông tin thêm về nhà sản xuất

Nhà máy chưng cất Kilchoman, niềm tự hào của vùng đất Islay, được thành lập vào năm 2005 tại Rochside Farm, không xa vịnh Machir Bay xinh đẹp trên bờ biển phía Tây. Đây là nhà máy chưng cất rượu whisky nằm ở cực Tây của Scotland, sử dụng nguồn nước tinh khiết từ một con suối trên đồi Cnoc Dubh, ngay phía trên Rochside Farm.

Ý tưởng táo bạo này đến từ Anthony Wills, một chuyên gia ngành rượu vang mong muốn xây dựng một nhà máy chưng cất quy mô nhỏ, theo phương pháp truyền thống. May mắn thay, Mark và Rohaise French, chủ sở hữu Rochside Farm, cũng đang ấp ủ dự định tận dụng nguồn nông sản địa phương trong việc mở rộng sản xuất. Vì vậy, việc thành lập một nhà máy chưng cất thủ công, truyền thống hoàn toàn phù hợp với định hướng của họ.

Hai nồi chưng cất tại Kilchoman có tổng công suất chỉ 90.000 lít mỗi năm, tương đương với nhà máy chưng cất Edradour. Điều này khẳng định quy mô nhỏ nhưng chất lượng có tiếng của Kilchoman.