Nicolas Feuillatte Palmes d Or là một trong những dòng champagne cuvee đắt đỏ được rất nhiều đầu bếp và các chuyên gia ẩm thực hàng đầu trên thế giới lựa chọn. Chúng để lại ấn tượng tốt đẹp ngay từ thiết kế nhãn chai quý phái và đầy bí ẩn. Nhưng trên hết, giữ chân những vị khách sành ăn lại phải kể đến hương vị thơm ngon thượng hạng của nó.

Mô tả hương vị Nicolas Feuillatte Palmes d Or Champagne

Cái thượng hạng của champagne Nicolas Feuillatte Palmes d Or trước hết là ở nguồn nguyên liệu chất lượng. 95% tổng số lượng nho sử dụng cho mỗi niên vụ đều được tuyển chọn từ những vườn nho Grand Cru hàng đầu. Ở siêu phẩm nhà Nicolas Feuillatte lần này, các tín đồ được thưởng thức sự hòa quyện ăn ý giữa 50% Pinot Noir và 50% Chardonnay. Đặc biệt với trái nho Chardonnay của Montgueux, hương thơm trái cây nhiệt đới trong thịt nho được bung tỏa mãnh liệt hơn và nước rượu có cấu trúc tốt hơn.

Hương vị chủ đạo của Nicolas Feuillatte Palmes d Or Brut Champagne lần này là mùi thơm của các loại trái cây tươi, mơ, đào chín,... mùi thơm của trái cây họ cam quýt và quả lí chua đỏ. Chúng mang đến nguồn năng lượng tươi mát và dồi dào, đánh thức mọi giác quan ngay từ lần thử nếm đầu tiên. Tầng hương thứ cấp đã xuất hiện các note hương khoáng chất, thơm mùi khói đốt.

Sau cùng, ở hậu vị, ta sẽ bắt gặp bouquet hương thơm hạnh nhân rang, gỗ sồi và caramel nồng nàn. Đây là kết quả của quá trình lão hóa suốt gần 1 thập kỉ trong hầm rượu. Vị chua đậm đà vượt trội. Chai cuvee được chắt lọc từ những tinh túy nhất của rượu vang Nicolas Feuillatte và phát triển các ‘chùm hương’ đậm chất cổ điển.

Giá Champagne Nicolas Feuillatte Palmes d Or

Mức giá bán trên thị trường của dòng Nicolas Feuillatte Palmes d'Or cao cấp này dao động từ 5,750,000vnđ - 5,800,000vnđ/chai, tùy thuộc vào số lượng và niên vụ của sản phẩm mà mức giá này có thể thay đổi. Tham khảo ngay bảng giá Champagne Pháp Nicolas Feuillatte Palmes d Or tại Rượu Tốt:

Giá Champagne Nicolas Feuillatte Palmes d Or nhập khẩu (Đơn vị: VNĐ)

Một phần vì chai Champagne Nicolas Feuillatte Palmes d Or là dòng cuvee mang tính biểu tượng của thương hiệu. Có thể thấy, chai rượu thượng hạng này đã có sự chọn lọc phân khúc khách hàng ngay từ mức giá, bởi để thẩm được cái ngon của nó cũng đòi hỏi người thưởng thức phải có những trải nghiệm nhất định.

Đôi nét về nhà sản xuất rượu Nicolas Feuillatte

Được thành lập từ năm 1976 và nằm giữa lòng miền đất Cote des Blancs danh giá, Nicolas Feuillatte là nhà sản xuất rượu Champagne trẻ tuổi nhất và cũng là thương hiệu quy tụ nhiều người trồng nho nhất tại Champagne. Thành công của Nicolas Feuillatte chính là nhờ mô hình hợp tác độc đáo này. Một mô hình nuôi dưỡng các giá trị của sự cam kết và tập thể, sẵn sàng đổi mới và tinh thần táo bạo của hơn 5.000 nhà cung cấp nho trong vùng. Nguồn nho đa dạng đó giúp Nicolas Feuillatte dễ dàng có được chất lượng vượt trội, chủ động chọn lựa nguyên liệu từ 11/17 vườn nho Grand Cru, 26 trên tổng số 42 vườn nho Premier Cru của cả Champagne rộng lớn.

Bên cạnh đó, Nicolas Feuillatte cũng không đặt mục đích thương mại lên hàng đầu. Vì chất lượng hảo hạng cần có đầu tư về thời gian. Nên mỗi chai sâm banh nhà Nicolas Feuillatte lão hóa trong hầm rượu ít nhất 3 năm trước khi được tung ra thị trường. Con số này vượt xa mức yêu cầu tối thiểu theo quy định. Thậm chí, ở siêu phẩm Palmes d'Or hôm nay, có thể lên đến 10 năm.

Thưởng thức Champagne Pháp Nicolas Feuillatte Palmes d Or

Champagne Nicolas Feuillatte Palmes d Or nổi bật và thành công nhất ở niên vụ 2008. Năm 2008 chứng kiến nhiệt độ trung bình năm xuống thấp kỉ lục trong suốt thập niên 2000. Hoa nho ra muộn nên thời điểm ra trái cũng bị lui về vài tuần. Khí hậu mát mẻ khi chuyển sang thu mang đến cho trái nho hương thơm tinh tế, đậm đà, một tiềm năng phát triển lớn của nước rượu sau này.

Chai rượu hôm nay hướng tới phục vụ đối tượng thực khách sành sỏi và xuất hiện ở các menu nhà hàng - khách sạn sang trọng. Và với phức hợp hương thơm phong phú như thế, ta hoàn toàn có thể thưởng thức ly rượu như một loại khai vị. Ngon hơn khi uống lạnh ở 13 độ C.

Nhưng nếu phải kết hợp với món ăn, thì sau đây sẽ là một số gợi ý cho quý vị. Được đánh giá là dòng rượu vang thiên chát và được trưởng thành trong thùng thép không gỉ, Palmes d Or sẽ rất phù hợp khi ăn kèm nấm truffle nướng, Parmesan Cheese - một loại pho mai truyền thống của Ý.

Bên cạnh đó, người Pháp còn rất chuộng uống Champagne Brut cùng Foie Gras, một trong những di sản ẩm thực của họ. Có thể ăn kèm bánh mì nướng bơ tỏi. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức cùng một phần Gravlax cá hồi muối.