Pol Roger Winston Churchill, dòng Champagne đình đám với chất lượng hảo hạng của thương hiệu Pol Roger, không chỉ là hiện thân giữa sự kết hợp tài tình của Pinot Noir và Chardonnay, mà còn là một hành trình giàu cảm xúc của thời gian và lịch sử. Hãy cùng Rượu Tốt bước vào thế giới huyền thoại của Pol Roger Winston Churchill - nơi sự lịch lãm và hương vị đỉnh cao hòa quyện để tạo nên một trải nghiệm đáng nhớ trong thế giới của rượu champagne.

Khám phá hương vị đích thực của Pol Roger Winston Churchill

Trong tasting note của rượu Champagne Pol Roger Winston Churchill, nho Pinot Noir đóng vai trò đặc biệt quan trọng, nó mang đến cấu trúc, sự phong phú và mạnh mẽ của hương vị. Trong khi đó, những trái nho Chardonnay lại đóng góp sự lịch lãm, sang trọng và sự tinh tế cho tổng thể hương vị. Pol Roger Winston Churchill phiên bản thứ 21 có màu vàng vàng quyến rũ với dãy bọt khí mịn, tất cả đều là dấu hiệu của thời gian rượu đã trải qua trong các hầm mát mẻ của Pol Roger.

Hương thơm phong phú

Ở Pol Roger Winston Churchill, tầng hương đầu tiên là hương vị của gia vị và hạt tiêu. Sau đó, là các loại trái cây đen nổi bật, cho thấy sự cô đặc và đậm đà của loại Champagne thượng hạng. Điều đặc biệt ở đây chính là sự phức tạp của các note hương: Tiếp theo đó là sự hòa quyện tính tế của hương thơm giữa trái cây khô và hạt lựu, kết hợp với hương vị của trái cây kỳ lạ. Cách làm này đặc biệt rất ấn tượng và dường như có thể mở cửa tâm hồn ngay cả những thực khách khó tình nhất trên bàn tiệc.

Cảm nhận hương vị trên khoang miệng

Trên đầu lưỡi, Pol Roger Winston Churchill mang cảm nhận hương vị của trái cây đường hạnh kèm theo hương vị của bánh ngọt, brioche và cacao. Pinot Noir đã tạo nên cấu trúc cực kỳ tuyệt vời cho chai Champagne hảo hạng này. Mặc dù rượu còn trẻ, nhưng nó đã bắt đầu thể hiện hậu vị phức tạp với hương khói nồng nàn, với độ acid rộng, mạnh mẽ và kéo dài ở cuống họng.

Đối với Pol Roger Winston Churchill, bạn có thể thưởng thức ngay bây giờ hoặc để dành trong 20 năm tới, khả năng phát triển hương vị đáng kinh ngạc của nó sẽ mang đến những bất ngờ cho những tín đồ sành vang đủ kiên nhẫn chờ đợi.

Trên thực tế, để những chai Champagne cuối cùng đạt được những yêu cầu khắt khe nhất về thành phẩm, Pol Roger Winston Churchill chỉ được sản xuất trong những mùa nho tốt nhất và luôn được tung ra sau các loại champagne có vintage khác của Pol Roger. Điều này có ý nghĩa đánh dấu sự trân trọng của Churchill đối với những chai Champagne cổ điển.

Giá rượu Pol Roger Winston Churchill

Bảng giá rượu Champagne Pol Roger Winston Churchill (đơn vị: VNĐ)

Pol Roger Winston Churchill hiện đang được bán trên thị trường với mức giá dao động trong khoảng từ 9,485,000 đến 9,535,000 đồng/chai, tùy thuộc vào từng đơn vị cung cấp và số lượng đặt hàng. Hương vị hảo hạng của dòng Champagne thuộc phân khúc cao cấp này sẽ là điều mà bất cứ một người đam mê rượu vang nào cũng mong muốn có một lần trải nghiệm.

Hướng dẫn phục vụ và thưởng thức rượu Pol Roger Winston Churchill

Trọng lượng cân bằng, hương vị và sự tươi mát từ khoáng chất cho phép rượu Champagne Pol Roger Winston Churchill có thể được phục vụ cùng với Parmigiano Reggiano chín 18 tháng, món gà nướng "façon demi-deuil" hoặc thịt ngan ngọt nấu cùng với nấm morels.

Ngoài ra, thịt cừu cắt lát, lợn quay với vỏ giòn và sốt táo, gnocchi chay, cùng với brie truffle trên bánh mỳ nướng,... cũng là những món ăn thú vị mà bạn có thể kết hợp thưởng thức cùng chai Champagne này.

Thông tin thêm về Champagne Pol Roger Winston Churchill

Có thể bạn chưa biết, Sir Winston Churchill là vị thủ tướng anh có mối quan hệ thân thiết với Champagne House Pol Roger. Theo các tờ báo quốc tế, Vị thủ tướng này đã mua đến 42.000 chai Champagne Pol Roger trong suốt cuộc đời của mình. Champagne Pol Roger Brut Reserve là dòng champagne yêu thích nhất của ngài cố thủ tướng. Tình bạn sâu sắc của ông và Madamne Odette Pol Roger được bà tưởng nhớ bằng việc cho ra mắt dòng Champagne mang tên ông vào 10 năm sau khi ông qua đời.

Pol Roger Winston Churchill hội tụ trọn vẹn tất cả những đặc điểm mà vị thủ tướng quá cố tìm kiếm trong một chai Champagne đích thực: sự mạnh mẽ, hương vị đậm đà và cả sự chín muồi. Mặc dù tỷ lệ chính xác của các loại nho được giữ kín như một bí mật gia đình, nhưng không thể phủ nhận rằng sự kết hợp giữa Chardonnay và Pinot Noir một cách tài tình đã thực sự đáp ứng được sở thích của người được tôn vinh: "Khẩu vị của tôi rất đơn giản, những thứ tốt nhất luôn rất dễ dàng làm tôi hài lòng"