Lobetia Chardonnay là một chai vang thuần chay hữu cơ đến từ vùng VT Castilla được sản xuất bởi thương hiệu Dominio de Punctum. Cái tên Lobetia bắt nguồn từ Lobetani - một bộ phận nhỏ người Iberian từ thời tiền La Mã ở Tây Ban Nha, được ra đời gần vườn nho thương hiệu Castilla La Mancha ngày nay. Loại rượu này chất chứa di sản và truyền thống của vùng đất bằng cách tương tự như Lobetani đã làm.

Đặc điểm rượu vang Lobetia Chardonnay

Sinh ra từ một tỉnh của Cuenca gần trung tâm Tây Ban Nha, dòng vang trắng này phản ánh chân thực đặc điểm đất đai nơi những giống nho được trồng. Hương vị trái cây và độ tươi của rượu chính là sự bộc lộ rõ nét nhất thổ nhưỡng của khu vực từ khí hậu lục địa Địa Trung Hải cho đến đặc điểm giữ nước của đất. Nho Chardonnay thích nghi một cách hoàn hảo với đất sét đá vôi, cho ra một chai rượu thơm ngon với màu vàng nhạt và ánh kim lấp lánh.

Mùi hương ngọt ngào, hấp dẫn của dứa và chuối với ghi chú của táo, lê đan xen hài hòa với nhau tạo nên phức hợp độc lạ, thơm ngon. Việc thu hoạch diễn ra vào buổi đêm nên nho giữ được độ tươi tối ưu và hương thơm dịu nhẹ của hoa nhài, kim ngân, hoa chanh. Mùi khoáng chất độc đáo giúp duy trì các nốt hương trên khứu giác khiến chúng trở nên mọng nước hơn bao giờ hết.

Sự tươi mát và thân thể trung bình với vị trái cây tròn đầy tỏa sáng trên vòm miệng nối tiếp nhau trên đầu lưỡi khiến vị giác mềm mại, dễ chịu. Lobetia Chardonnay là loại rượu cân bằng với lượng acid vừa phải cùng nồng độ 14% hoàn hảo cho bất kì dịp nào. Mùi vị của quả mọng trắng khá nổi bật áp đảo các nốt hương ấm áp của hoa quả mùa hè vùng nhiệt đới. Vòm miệng được bao trùm bởi mùi vị của bưởi, vỏ chanh và gợi ý cam quýt. Các ghi chú ấy vẫn kéo dài mãi ở hậu vị đem đến sự sảng khoái, vui vẻ cho bữa tiệc họp mặt.

Giá rượu vang Lobetia Chardonnay

Bảng giá rượu vang Lobetia Chardonnay Dominio de Punctum (đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Lobetia Chardonnay hiện nay được bán với giá thành dao động từ 280,000 đến 330,000 đồng/chai. Giá của sản phẩm có thể biến đổi theo thời gian, số lượng mua và các ưu đãi, chính sách của người bán hàng. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua rượu uy tín, Rượu Tốt sẽ là lựa chọn vô cùng hợp lý.

Lý do cho sự khẳng định phía trên đó là sự đa dạng sản phẩm mà Rượu Tốt mang đến cho khách hàng, cùng với đó là chất lượng tuyệt vời, không cần bàn cãi. Các sản phẩm đều có giấy tờ đầy đủ, mã CO CQ rõ ràng,... Chúng tôi còn mang đến dịch vụ tư vấn tận tâm, giao hàng nhanh, an toàn tuyệt đối, không làm rơi vỡ hàng hóa. Liên hệ ngay để sở hữu chai vang Lobetia Chardonnay với giá thành ưu đãi, chiết khấu cao quý vị nhé!

Thưởng thức rượu vang Lobetia Chardonnay

Nhiệt độ phục vụ của rượu Chardonnay không được ủ sồi sẽ thấp hơn so với rượu được ủ. Vì thế, mức nhiệt lý tưởng để thưởng thức loại rượu vang này là 8-10 độ C.

Rượu vang Chardonnay không được ủ sồi thường là lựa chọn tốt cho các món ăn nhẹ như salad, hải sản sống và các món ăn từ thịt trắng như gà hoặc cá nướng/kho/áp chảo/hấp. Ngoài ra, pasta với thịt bò băm và sốt cà chua, sushi hải sản với wasabi và soya, bánh mì tacos, súp Thái Tom Yum, cà ri, súp cua, canh cá chua, Pad Thai (mì gạo xào tôm, gà với hành, đậu rán,...), hamburger tôm hay pizza đều là những gợi ý không tồi. Các món tráng miệng làm từ cacao và phô mai sẽ làm nên sự giao thoa hương vị hoàn hảo với chai vang Tây Ban Nha này.

Quy trình sản xuất rượu vang Lobetia Chardonnay

Quá trình sản xuất rượu vang đối với Lobetia Chardonnay được thực hiện dưới sự kiểm soát chặt chẽ của nhà làm vang Ruth Fernández từ Dominio de Punctum. Ngay từ khâu chăm sóc, thương hiệu luôn ưu tiên sự canh tác hữu cơ, không sử dụng hóa chất như thuốc trừ sâu hay thuốc diệt cỏ. Nho Chardonnay được hái ban đêm vào tháng 8 khi thời tiết mát mẻ sau đó bảo quản lạnh rồi loại bỏ cuống và sơ chế vào sáng hôm sau. 

Quá trình lên men cồn được thực hiện một cách tự nhiên trong thùng thép không gỉ với nhiệt độ dao động từ 16 đến 18 độ C. Nhà rượu cũng không cho thêm men GMO vào thùng để đảm bảo sự tinh khiết và mùi vị đặc trưng của nho. Rượu được gạn cặn bằng Bentonite, lọc vật lý và ổn định trong môi trường lạnh. Toàn bộ quá trình không sử dụng sản phẩm làm từ động vật.