Rượu vang Portia là chai vang đỏ được tạo ra từ 100% nho Tempranillo. Ra đời dưới bàn tay điêu luyện của những nhà làm rượu ở Bodegas Portia, chai vang chỉ được sản xuất với số lượng có hạn khoảng 3600 chai mỗi năm, liên tục cháy hàng mỗi khi có một lô rượu mới xuất xưởng và rao bán trên thị trường.

Hương vị rượu vang Portia Summa Ribera del Duero

Được tạo ra từ những vườn nho có tuổi đời hàng thế kỷ, Tempranillo mang đến cho rượu vang Portia một sắc đỏ ruby sâu với chút ánh tím quyến rũ. Sự cuốn hút của rượu tiếp tục được thể hiện trên khứu giác với những nốt hương cay nồng của đinh hương và quế hồi. Tuy nhiên, những ghi chú ấy tương đối nhẹ nhàng, bị áp đảo bởi mùi mứt anh đào và trái cây đỏ chín.

Mùi hương phảng phất của socola và bánh mì nướng đem đến chút thư thái, an yên trong tâm hồn. Trên vòm miệng, một vị chua mềm mại, đồng nhất với hương vị quả mọng đầy phức tạp cùng cacao đăng đắng, chua béo, vô cùng nịnh miệng. Vị gỗ sồi xen lẫn các ghi chú trái cây đã góp phần hình thành cấu trúc đầy đặn, tròn trịa.

Giá rượu vang Portia

Sản lượng thấp cùng những cá tính độc đáo mà rượu vang Portia Summa sở hữu khiến nó được đánh giá cao ở nhiều cuộc thi và nhận được nhiều giải thưởng uy tín. Điều này đồng nghĩa với việc giá thành của Portia sẽ có phần đắt đỏ hơn so với mặt bằng chung, dao động từ 2,890,000 đến 2,900,000 đồng/chai, tùy từng thời điểm và số lượng mua.

Bảng giá rượu vang Portia Summa Ribera del Duero (đơn vị: VND)

Rượu Tốt là địa chỉ cung cấp rượu uy tín, đã và đang được nhiều người tiêu dùng tin tưởng. Các sản phẩm chính hãng với nhãn mác rõ ràng, giấy tờ đầy đủ cùng mã COCQ chính là những thứ khẳng định sự đáng tin cậy của Rượu Tốt. Ngập tràn quà tặng cùng các chương trình ưu đãi hấp dẫn sẽ khiến quý vị hài lòng. Liên hệ ngay đến hotline hoặc ghé các showroom gần nhất để được tư vấn và mua rượu giá hời, vừa được chiết khấu cao vừa có quà mang về!

Thưởng thức rượu vang Portia Summa Ribera del Duero

Cũng giống các dòng vang đỏ thông thường, nhiệt độ phục vụ dao động từ 16-18 độ C là vô cùng lý tưởng để rượu bộc lộ hết tiềm năng. Việc thở rượu bằng bình thở chuyên dụng hoặc mở nắp chai khoảng 30 đến 1 giờ đồng hồ trước khi thưởng thức cũng là điều đáng lưu ý. Sau khoảng thời gian đó, rượu sẽ bay bớt các tạp chất và dễ uống hơn.

Sự phức tạp và vị trái cây của loại rượu này khiến nó trở thành thức uống hoàn hảo với bất kì loại thịt nào. Các món khoai tây chiên, khoai nướng, nấm hoặc giăm bông. Phô mai hay các loại quả mọng chín ương đều là những món tráng miệng khiến vị rượu thêm phần tươi mát, mềm mại hơn.

Quy trình sản xuất rượu vang Portia Summa

Quá trình làm ra những chai vang Portia bắt đầu từ vườn nho Finca Fuente Llamas ở Gumiel de Mercado ở độ cao 850m so với mực nước biển. Nho sẽ được thu hoạch thủ công rồi trải qua các bước cơ bản như phân loại, bỏ cuống, rửa sạch và nghiền ép. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp mới có dung tích 400l.

Sau khi ủ 10 tháng và để rượu tự lắng cặn, trong 10 ngày tiếp theo, người ta sẽ khuấy rượu 2 giờ một lần rồi giảm xuống còn 2 lần mỗi ngày trong những ngày cuối. Khi quá trình này hoàn thiện, rượu được đem ủ trong thùng gỗ sồi nhỏ hơn khoảng 8 tháng và 22 tháng trong chai.

Nhà làm rượu Bodegas Portia của rượu vang Portia

Bodegas Portia là dự án nhà máy rượu thứ 7 của tập đoàn Grupo Faustino, nằm ở trung tâm vùng Ribera del Duero. Nơi đây sở hữu kiến trúc hiện đại, các thùng gỗ sồi, thùng thép không gỉ và kính được trang bị ở khắp nơi để phục vụ quá trình sản xuất rượu vang.

Phòng chứa rượu được mở rộng đến sườn đồi để đảm bảo tính bền vững của các loại rượu và giảm tác động nhiệt của nhà máy dẫn đến chất lượng rượu kém đi. Bên cạnh việc tạo ra các loại vang theo phong cách truyền thống, nhà rượu này luôn tìm kiếm những cách mới lạ để sản xuất rượu, vượt qua những ranh giới thông thường.