Rượu vang nổ Sparkling wine Valdivieso Extra Brut

Rượu Sparkling wine Valdivieso Extra Brut

Thương hiệu	Valdivieso
Loại vang	Vang trắng
Xuất xứ	Vang Chile
Dung tích	750ml
Nồng độ	10%

Giới thiệu về rượu vang nổ Valdivieso Sparking Extra

Chile vốn nổi tiếng là Tân thế giới rượu vang. Phổ biến trên thị trường khắp thế giới và được đón nhận do chất lượng và hương vị luôn ổn định. Nhiều loại nho khác nhau được sử dụng trong sản xuất vang nổ, phần lớn vẫn là từ các giống nho trắng. Đôi khi để tạo màu thì người ta sẽ pha trộn các loại khác nhau để tăng thêm đa dạng.Giống nho để phối trộn được loại rượu này là nho Pinot Noir cùng nho Chardonnay.

Nho làm vang nổ Chile được trồng tại những vườn nho ở các thung lũng lớn, tuổi đời lâu năm. Có nồng độ cồn vừa phải ở mức 12.5 độ, nhẹ nhàng dễ chịu nên dễ phù hợp với mọi đối tượng. Hãng rượu Valdivieso sản xuất vang nổi tiếng Chi Lê, khởi nghiệp từ năm 1879 ra mắt dòng sparking wine. Với bề dày lịch  sử hơn hai thế kỉ, sản phẩm hãng đưa ra thị trường luôn được đón nhận.

Đặc điểm của rượu Sparking Extra Valdivieso 12.5 độ

Rượu vang có màu trắng hơi sắc cam, khi được phục vụ sẽ có sủi tăm từ dưới lên. Trong những dịp tiệc chào mừng, bật nắp vang nổi khiến người tham gia tiệc cảm nhận không khí hân hoan vui sướng.

Rượu mang màu xanh hơi sắc vàng cam tinh khiết, kết hợp hài hòa cùng lớp bong bóng khí lăn tăn. Ngay khi nắp bật ra là tràn ngập không khí mùi hương trái cây tươi mát. Mùi cam quýt đặc trưng hòa quyện cùng táo xanh tạo cảm giác sảng khoái. Nếm thử rượu ta sẽ thấy được tính axit hài hòa, một chút mật ong cùng các nốt hương phụ đọng lại lưu luyến nơi dư vị.

Kết hợp cùng món ăn và cách phục vụ:

Dòng vang nổ này thường được sử dụng chung với các món khai vị hoặc tạo không khí mở đầu. Một sự kết hợp cơ bản giúp chúng ta cảm nhận được trọn vẹn hương vị rượu chính là pho mai. Một phần phô mai cùng bánh quy và trái cây không quá ngọt cũng là một lựa chọn hợp lý. Cũng có khi món chính được kết hợp cùng vang nổ. Nhưng các bạn lưu ý nên chọn các món có vị nhẹ nhàng, ít gia vị. Và điều tối kị là tránh kết hợp cùng các món có tính chua như chanh, giấm.

Rượu luôn ngon hơn nhiều khi được phục vụ lạnh. Bạn có thể sử dụng xô đá lớn với một phần đá và một phần nước lạnh để ướp. Khi nhu cầu thưởng thức và giao lưu càng lớn thì vang sparkling càng phổ biến. Trong các quầy bar cũng thường thấy sự xuất hiện để pha trộn cocktail. Sử dụng ly có dáng dài, thẳng và bầu hẹp để phục vụ rượu. Điều đó giúp giữ được hương vị lâu hơn và bọt khí cũng dễ bám lại hơn.

Quy trình sản xuất rượu vang nổ Valdivieso Sparking Extra

Quy trình làm vang nổ cũng như các loại vang khác nhưng ở bước lên men thì được thực hiện hai lần. Lần thứ nhất rượu được lên men như bình thường. Lần thứ hai, để thu được vang nổ thì quá trình lên men khác biệt hoàn toàn. Vang nổ ở Chile thường được biết đến là rượu sparkling. Với cách truyền thống, người ta sẽ cho sản phẩm thu được từ lên men lần 1 vào từng chai để bắt đầu lần 2. Tất cả đều làm hoàn toàn thủ công và cực kì tốt nhân lực nên giá thành cũng cao. Bù lại, hương vị rượu thu được hoàn toàn độc đáo và khác biệt. 

Phương pháp thứ hai cũng gần giống cách truyền thống. Việc lên men lần hai được diễn ra trong chai. Tuy nhiên phần thu được từ lên men lần một sẽ được đưa vào bể chứa rồi mới lọc và đưa vào chai. Cũng khá hao tổn chi phí khi dử dụng phương pháp này. Để sản xuất hàng loại theo số lượng lớn, người ta sẽ sử dụng trong bể có áp suất. Bước lên men thứ hai kết thúc thì rượu sẽ được đưa đi đóng chai. Đây là phương pháp tiết kiệm sức lao động và chi phí nhất.

Thường thì quá trình ủ men được diễn ra trong điều kiện hoàn toàn kín khí ở trong thùng gỗ sồi. 12 tháng ủ rượu chính là để đảm bảo sản phẩm hoàn hảo khi đến tay người tiêu dùng.

Hình thức và đánh giá chung:

Với quy cách đóng chai sử dụng dòng chai chuyên vang nổ, nút được cố định bằng dây thép. Chắc chắn nhưng dễ dàng khui rượu. Nhãn in trên thân chai đầy đủ thông tin thương hiệu cùng độ ngọt (brut). Chai cầm chắc tay, tông màu trầm tạo cảm giác sang trọng phù hợp mọi hoàn cảnh.

Là loại rượu mang đến niềm vui, hân hoan và hạnh phúc nên lựa chọn Vang nổ Valdivieso rất hợp lý.

Mua rượu ở đâu để có giá tốt:

Tại Rượu Tốt chúng tôi luôn có với số lượng đa dạng các loại rượu vang nổ nói riêng và rượu vang nói chung. Ở showroom tại ba miền đều rất hân hạnh được đón tiếp và hỗ trợ quý khách lựa chọn. Nhấc máy gọi hotline để được tư vấn nhanh chóng nhất. Tự hào là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm, với nhiều mức giá ưu đãi, chiết khẩu cao, Rượu Tốt luôn sẵn lòng phục vụ!

Mã Sản phẩm: SP-260-HTH / Ngày đăng: 02:37:21 13/06/2020