Rượu vang Soprasasso Amarone della Valpolicella

Rượu Vang Soprasasso Amarone della Valpolicella

Thương hiệu	Soprasasso
Loại vang	Vang đỏ
Vùng	Valpolicella
Xuất xứ	Vang Ý
Phân hạng	DOC
Giống nho	Blend
Thời gian ủ gỗ sồi	8 tháng
Dung tích	750ml
Nồng độ	13,5%

Vang Soprasasso Amarone della Valpolicella là chai vang thượng hạng của Italia. Đây là dòng vang đỏ rất được ưa chuộng không chỉ ở Ý mà cả trên thị trường quốc tế. Bề ngoài chai có thiết kế mang phong cách cổ điển. Hai tông màu chủ đạo là màu đen và màu vàng kết hợp rất hài hoà với nhau.

Nhìn vào không chỉ thấy đẹp mắt mà còn cảm nhận được sự xa hoa của chai vang nhập khẩu này. Cổ chai thấp, có độ cong mềm mại và không cao như những chai vang khác. Kiểu thiết kế này là kiểu thiết kế đặc trưng của những chai vang thuộc dòng Amarone. Khá mới lạ và trẻ trung, thu hút rất nhiều sự quan tâm từ mọi người.

Tên thương hiệu được in ở chính giữa nhãn chai. Xung quanh là những nét hoa văn uốn lượn mềm mại. Phía gần miệng chai, có một biểu tưởng được in nổi bằng thuỷ tinh. Nhìn tổng thể một lượt, vang này không khác gì một tuyệt tác với đầy sự huyền bí. Chính sự bí ẩn đó đang khêu gợi, quyến rũ thực khách tới khám phá và thưởng thức nó.

Thành phần vang Soprasasso Amarone della Valpolicella

Vang Soprasasso Amarone della Valpolicella là loại vang blend. Nghĩa là thành phần của nó có rất nhiều loại nho được pha trộn vào với nhau. Nhà sản xuất làm ra vang này theo tỷ lệ 55% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella và 5% Oseleta. Nho Rondinella và Oseleta có tỉ lệ ít hơn rất nhiều so với 2 loại nho còn lại. Đó là vì chúng được thêm vào để làm tăng hương vị, củng cố độ mạnh mẽ và màu sắc cho rượu. Còn lại hương thơm chủ yếu sẽ đến từ 2 loại nho ưu tú hơn là Corvina và Corvinone. Do đặc tính tuyệt vời của 2 loại nho này nên chúng là nguyên liệu hàng đầu và giữ vai trò chủ đạo trong các loại vang. 

Quá trình sản xuất vang thượng hạng

Những trái nho sẽ được kiểm tra độ chín, lượng đường, độ axit. Nếu đạt chuẩn, người làm vang mới tiến hành thu hoạch. Thông thường, thời điểm thu hoạch sẽ rơi vào khoảng cuối tháng 9 và đầu tháng 10. Toàn bộ quá trình thu hoạch đều được thực hiện bằng sức người với những đôi bàn tay khéo léo. Những người làm vang nâng niu từng chùm nho một cách cẩn thận. Xếp chúng nhẹ nhàng và ngăn nắp vào những chiếc giỏ mây xinh xắn. Mỗi chiếc giỏ mây có thể chưa được 20kg nho. Sau đó sẽ vận chuyển nho về xưởng và bắt đầu quá trình làm vang. 

Nho được sơ chế, chọn lọc kĩ lưỡng. Chùm nào có quả to ngon, căng mọng nhất sẽ được đem sấy khô. Quá trình sấy nhồi ép dài 120 ngày bằng kĩ thuật đặc biệt ở các phòng sấy chuyên nghiệp. Công đoạn tiếp theo, nho sấy được lên men và ngâm 30 ngày. Sau 30 ngày, nho được ép đùn 3 lần một ngày bằng tay. Hỗn hợp nho tiếp tục được lên men malolactic lần 2 toàn phần. Giai đoạn này kéo dài một thời gian dưới nhiệt độ kiểm soát. Công đoạn cuối cùng là ủ rượu trong gỗ sồi kéo dài vài năm. Khi rượu thành phẩm và được đóng chai, nó sẽ được để tĩnh trong chai từ 6 -8 tháng nữa mới được đem đi bán.

Đặc điểm hương vị vang Soprasasso Amarone della Valpolicella

Vang Soprasasso Amarone della Valpolicella có màu đỏ ánh tím sang trọng, quý phái. Hương vị rượu mạnh mẽ phát triển từ hương của các loại quả mọng nước quyện cùng gia vị. Nó mang đến hương vị phong phú dễ nhận thấy của trái anh đào, mận, việt quất, phúc bồn tử.

Thoang thoảng trong rượu còn có mùi hương đất ẩm da thuộc và thuốc lá thơm tho. Tất cả cùng quyện hoà vào nhau tạo thành một hương thơm phức hợp, mới lạ. Cấu trúc rượu tròn trịa, bền bỉ với hàm lượng tannin và axit ổn định. Rượu mang đến trải nghiệm tuyệt vời cùng kết thúc sâu lắng, quyến luyến lưu mãi trong vòm miệng. 

Phục vụ vang đỏ 

Vang Soprasasso Amarone della Valpolicella sẽ bung tỏa mạnh mẽ hương vị khi gặp được người bạn đồng hành thích hợp. Một số món ăn điển hình thường được thưởng thức cùng vang này như bít tết, sườn cừu nướng. Các món thịt hầm mềm nhừ, bò Wellington hoặc bánh caramel chocolate cũng là sự lựa chọn được ưu ái hàng đầu.

Thêm vào đó, thực khách có thể dùng vang này với socola đắng cũng rất ok. Rượu vang này đặc biệt ngon khi uống lạnh ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C. Trước khi uống mở nắp chai để rượu thở khoảng 1 tiếng.

Xem thêm: giá rượu vang Papale

Giá vang đỏ này và địa chỉ mua hàng

Thuộc dòng vang cao cấp nên  Soprasasso Amarone della Valpolicella có giá không hề rẻ. Mức giá dao động trên dưới 1tr200 nghìn đồng. Tuy nhiên chất lượng của vang này rất xứng đáng với số tiền mà quý khách bỏ ra. Quý khách muốn sở hữu những chai vang hảo hạng này có thể đến trực tiếp các cơ sở của rượu tốt. Nếu quý khách không thể đến có thể liên hệ qua Hotline để đặt hàng. Rượu tốt đảm bảo giao hàng tận tay quý khách.

Mã Sản phẩm: VY-816-THL / Ngày đăng: 02:04:21 14/10/2021