Castelão ở Bồ Đào Nha còn được gọi là Periquita và João de Santaré. Chúng là một loại rượu vang màu đỏ với nho tìm thấy chủ yếu ở các vùng phía nam ven biển. Nhưng nho đỏ này được trồng khắp nơi trên Bồ Đào Nha và được dùng trong rượu vang Port sản xuất. 

Cây nho phát triển mạnh trong đất cát nhưng có thể thích nghi với nhiều điều kiện khác nhau. Nó tạo ra một loại rượu vang có tannin khắc nghiệt khi trẻ nhưng mềm khi nó già đi.

Hương vị chính có từ nho Castelão.

Dư vị thanh lịch tự nhiên từ quả nho đỏ hòa cùng hương mận thơm và dâu tây. Cả ba mùi thơm này đều là từ hương trái cây đỏ và đen. Một số cảm nhận thanh khiết của thịt khô cùng mocha trong ly làm tăng tính cách tự nhiên.

Hương vị chính có từ nho Castelão.

Hồ sơ vị giác mà bạn nên biết về nho Castelão.

  • Rượu vang khô khiến vị rượu không chứa vị ngọt ngào nào.
  • Cơ thể vừa i nên chúng khá tươi và đầy tính sống động.
  • Tannin trong rượu trung bình cao phù hợp được với đa dạng người dùng.
  • Độ axit trung bình cao khi thưởng thức sẽ chủ yếu phản án chua chát và đắng nhẹ.
  • Mức cồn ở 13.5 % đến 15%.

Phục vụ rượu vang nho Castelão.

  • Nhiệt độ để thưởng thức rượu vang là từ 15 đến 20 độ.
  • Loại ly rượu vang đỏ phổ thông dùng cho vang nho Castelão.
  • Dùng bình thở rượu decanter khoảng 30 phút trước khi dùng.
  • Có thể để được từ 5 đến10 năm trong điều kiện nơi lưu trữ thích hợp.

Kết hợp rượu vang với thực phẩm.

Hợp nhất với bạch tuộc Bồ Đào Nha nướng với khoai tây, bánh taco gà đậu đen.

Mua rượu vang tại hệ thống bán Rượu Tốt với những mức giá ưu đãi hấp dẫn. Hãy truy cập link https://ruoutot.net/lien-he-ruoutot/ chứa các địa chỉ hệ thống cửa hàng của chúng tôi.

Ngày đăng: 12:33 03/02/2020