Nên ăn gì khi uống rượu vang Ý Tindari Ty Napie Sicilia 1999?

Trên bàn ăn mà thiếu đi những món ăn như thịt bò, thịt hầm, thịt cừu hay phô mai  thì vang Ý Tindari Ty Napie Sicilia 1999 sẽ không thể phát huy hết được mùi vị của nó. Đặc trưng của đa số vang đỏ là kết hợp với các món thịt sẫm màu. Trước khi uống nên mở chai rượu và rót ra bình decanter để rượu tiếp xúc với không khí khoảng 45 – 60 phút. Rượu bảo quản ở nhiệt độ trong khoảng từ 16 đến 18 độ C.

Sự kết hợp ăn ý của cặp bài trùng Nero d’Avola và Perricone

Nếu Nero d’Avola mang hương sắc đậm đà của mận chín, mâm xôi, anh đào đen và chocolate thì Perricone lại tràn trề sức sống với khoáng chất  và hương vị thảo cỏ. Nho Nero d’Avola có độ axit cao vừa phải và tannin cao. Trong khi Perricone có vị tannin mềm mại, dễ dàng hòa quyện với Nero d’Avola để cho ra một thứ rượu mạnh mẽ nhưng cũng rất êm dịu và tinh khôi. Phức hợp hoàn hảo này sản xuất ra vang đỏ Tindari Ty Napie Sicilia 1999 với một màu sắc tươi mới, sinh động và hấp dẫn.

Vóc dáng chai rượu Ý Tindari Ty Napie Sicilia 1999

Với dung tích 750ml, 1500ml và 3000ml, vang đỏ Tindari Ty Napie Sicilia 1999 được thiết kế theo kiểu chai đặc trưng của rượu vang Ý. Chai có phần thân phình khá to, cảm giác đẫy đà, chắc chắn. Tuy nhiên phần nhãn mác được trang trí khá đơn giản và không quá cầu kỳ về màu sắc. Chai rượu nền nã trở hấp dẫn thực khách bởi màu đen trơn chu và bóng bảy. Nếu không quá quan trọng về hình thức bề ngoài thì Tindari Ty Napie Sicilia 1999 xứng đáng được ưu tiên trong các bữa tiệc. Bởi hương vị thơm ngon mới là nét bí ẩn đằng sau vỏ bọc giản dị kia.

Gợi ý cách chọn bình decanter cho vang Ý Tindari Ty Napie Sicilia 1999

Một trong những dụng cụ không thể thiếu khi dùng rượu vang đó chính là bình decanter, đặc biệt là vang đỏ. Với thiết kế kiểu dáng khá đa dạng nên việc chọn ra loại bình thích hợp nhất cần phải có một chút hiểu biết. Bình decanter là bình làm bằng thủy tinh hoặc pha lê, chuyên dùng để rót rượu vang trước khi thưởng thức. Những loại bình có đáy và phần thân rộng được khuyến khích dùng hơn vì diện tích tiếp xúc với không khí lớn.

Khi rót rượu vào deacanter xong nên lắc mạnh để không khí dễ tràn vào bình. Khí oxy có khả năng phá vỡ cấu trúc của vang đỏ giúp cho hương vị của rượu trở nên mềm mại và thơm ngon hơn. Đối với những loại rượu có nồng độ tannin cao như vang nhập ngoại Tindari Ty Napie Sicilia 1999 thì khi để rượu tiếp xúc với không khí càng lâu, vang  đỏ sẽ càng dễ uống hơn.

Dung tích 3.000ml: