Rượu Vang Ý Cinquanta Collezione Negroamaro Primitivo

Rượu Vang Cinquanta Collezione – Vang 50 năm

Thương hiệu	San Marzano
Loại vang	Vang đỏ
Vùng	Puglia
Xuất xứ	Vang Ý
Phân hạng	IGP
Giống nho	Negroamaro, Primitivo
Thời gian ủ gỗ sồi	12 tháng
Dung tích	750ml
Nồng độ	15%

Hương vị rượu vang Cinquanta Collezione

Rượu vang Cinquanta có màu đỏ ruby pha lẫn màu tím mang hương thơm như một bó hoa mãnh liệt, phức tạp nổi bật với hương trái cây của mận, mứt và mùi hương cay thu hút của vanilla và cam thảo. Vòm miệng cường độ cao, cấu trúc tuyệt vời và sự mềm mại, tannin mượt mà như lụa và kéo dài vô tận.

Vang Ý Cinquanta Collezione cao cấp còn hấp dẫn với mùi nấm đen quý phái và mùi trái cây màu đen chín nồng nàn. Trong khoang miệng, rượu có vị đậm đà, tròn trịa và mềm mại. Vị chát tannin trưởng thành, êm dịu với hương bơ, kem tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacao, tuyết tùng kết hợp với mùi vani, cacao, cà phê. Khi ngụm vang đầu tiên ngấm vào khoang miệng, người thưởng thức sẽ nhận ra sự nổi bật của nhiều loại trái cây vỏ đỏ chín mọng quyện vào nhau. Có thể thấy đây là loại rượu có kết cấu dày, mềm mượt, đậm đà và sống động. Chúng đủ tự tin để đáp ứng được những kì vọng của thực khách yêu mến rượu vang Ý. 

Cách thưởng thức vang Ý Cinquanta Collezione blend

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Vang Ý Cinquanta Collezione nên được làm mát trước khi thưởng thức và được ướp khoảng 15-20 phút trong 20-220C đựng trong ly Bordeaux Style. Cùng với đó, rượu vang còn được kết hợp với các loại thịt đỏ như cừu, bò, phô mai mặn, thịt nguội,... để làm tăng thêm hương vị tuyệt diệu của thức uống mê say này.

Giống nho Primitivo, Negroamaro – nguyên liệu làm nên vang Ý Cinquanta Collezione

Không phải là giống nho phổ biến nhất trên thế giới nhưng giống nho Negroamaro lại làm ra những chai rượu vang đẳng cấp hàng đầu thế giới, tiêu biểu như vang Ý Cinquanta Collezione. Có thể nói, đây là một giống nho đại diện cho bề dày truyền thống vùng Puglia. Những quả nho được mang theo chùm khoảng 300 – 350g, có hình bầu dục. Nho Negroamaro có một lớp vỏ màu đen đậm đặc trưng, lớp vỏ dày và chứa chất nhiều chất polyphenol như resveratrol (một chất chống oxy hoá của tự nhiên), axit phenolic và anthocyanins. Những nghiên cứu khoa học đã chứng minh những chất này rất tốt cho sức khỏe con người. Chính vì những đặc điểm riêng biệt, nho Negroamaro được chọn để tạo ra những chai rượu vang Ý Cinquanta Collezione hảo hạng.

Còn với giống nho Primitivo, hầu hết các nhà sản xuất rượu vang tại vùng Puglia của Ý đều vô cùng yêu thích bởi màu sắc sâu đậm cùng chất tannin mạnh mẽ nhưng lại có vị ngọt nhẹ nhàng không lẫn vào đâu được. Ngoài ra, Primitivo còn được phối trộn với các giống nho khác để tạo ra nhiều hương vị mới lạ hơn. Đa phần rượu vang có sự tham gia của giống nho Primitivo đều có chất lượng thượng hạng và hương thơm sâu lắng, dư vị ngọt ngào.

Nhờ được làm ra từ hai giống nho tuyệt hảo bậc nhất, cộng với phương pháp làm rượu bậc thầy nên vang Ý có hương vị vô cùng đặc sắc, làm ngất ngây lòng người ngay từ những nhấp ngụm đầu tiên.

Quy trình sản xuất vang Ý Cinquanta Collezione

Người ta sản xuất rượu vang Ý Collezione Cinquanta bằng cách thu hoạch những chùm nho đã chín mang về nhà máy rồi loại bỏ cuống nho, ép vỡ nho và tiến hành lên men với vỏ nho, sau đó tiến hành lên men rượu. Rượu được lên men sữa trong những thùng thép không gỉ, sau đó được nghỉ trong những thùng gỗ sồi Pháp trước khi mang đi tiêu thụ. Tiếp đến, rượu vang được đóng chai bảo quản trong hầm ngầm với nhiệt độ và độ ẩm phù hợp để tạo ra dòng vang Ý  cao cấp với chất lượng cực kỳ xuất sắc và số lượng hạn chế.

Vùng sản xuất Puglia

Vùng đất sản xuất rượu vang được sản xuất ở vùng San Marzano, Salento, Puglia. Nơi đây có độ cao trung bình hơn 100 mét so với mực nước biển. Thổ nhưỡng nơi đây có đặc điểm là đất sét, nông. Nhiệt độ trung bình vào mùa hè cao hơn và đất thoát hơi nước khá tốt là những đặc điểm tạo nên thứ rượu thơm ngon.

Nhà sản xuất rượu vang Collezione Cinquanta - Cantine San Marzano

Năm 1962, 19 nhà trồng nho ở San Marzano đã cùng nhau thành lập công ty Cantine San Marzano. Trải qua nhiều thập kỷ, công ty đã thu hút hơn 1200 nhà trồng nho tham gia. Công nghệ tiên tiến, hiện đại và sáng tạo đã giúp hãng này sản xuất ra những chai rượu vang tinh tế, thơm ngon được thế giới ưa chuộng tiêu biểu như vang Collezione Cinquanta.

Giá rượu vang Collezione Cinquanta rẻ nhất tại Rượu Tốt.

Sành rượu đâu chỉ ở chọn mỹ thực dùng với rượu mà còn phải biết đến nơi bán rượu ngon, chất lượng và giá cả phải chăng. Và ruoutot.net là lựa chọn tối ưu cho những người tiêu dùng, 'kẻ thưởng rượu” thông minh. Để mua rượu vang Collezione Cinquanta với giá hợp lý ưu đãi tặng thêm khi mua từ 3 chai. Hãy gọi hotline cho cửa hàng để vừa có giá ưu đãi vừa có chiết khấu cao nhất.

Mã Sản phẩm: VY-1500-MLT / Ngày đăng: 07:33:37 16/02/2022