- Rượu thực phẩm: Một loại rượu làm cho món ăn ngon hơn.
- Cocktail rượu: là rượu sẽ có vị ngon nhất khi ăn cùng món ăn.
20 Ý tưởng kết hợp rượu vang với thực phẩm đơn giản mà bạn nên thử.
- Gà với rượu từ nho Vinho Verde.
- Bánh rán chiên hoặc các món chiên từ bột uống cùng rượu Chenin Blanc.
- Khoai tây chiên với rượu vang sủi bọt.
- Thịt trâu với rượu vang Lambrusco Dolce.
- Gà rán với rượu Moscato nhẹ nhàng.
- Cá và khoai tây chiên kết hợp với Madeira ướp lạnh.
- Ớt đậu đỏ cùng với vang Cava.
- Bánh Sandwich cùng rượu vang trắng Zinfandel.
- Bành mì thịt viên uống kèm Camenere
- Nhân thịt lợn viên trong bánh mì kết hợp với Petite Sirah.
- Thịt cừu với rượu vang Nebbiolo.
- Salad gà kết hợp với Gruner Veltliner.
- Nấm với hành có thể hoàn hảo với rượu vang Chardonnay.
- Đồ chay với Vermentino
- Bánh bao thịt lợn hấp cùng với Gewurztraminer
- Thịt lợn ướp sốt với Riesling
- Món cuốn của Việt Nam cùng rượu Furmint tươi mát.
- Sushi kết hợp tuyệt với với rượu Muscadet.
- Thịt nướng kiểu Châu Á với rượu vang Zinfandel đỏ.
- Thịt bò bằm cùng vang Bordeaux đỏ.
Đặc điểm của rượu vang thực phẩm.
Rượu vang thực phẩm thường có độ axit cao hơn. Chúng cũng có xu hướng ít phức tạp hơn cùng sự tập trung vào một hương vị đơn lẻ. Có thể ghép nối rượu với những món ăn chứa gia vị, Ví dụ: Zinfandel thường có hương vị tinh tế với gia vị quế có tác dụng tuyệt vời trong món ăn Châu Á.Ngày đăng: 04:30 03/10/2019